TETSUAN Michelin Starred Kaiseki in Tokyo

Thực sự là một trong những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất mà tôi từng có. Mỗi món ăn đều được phục vụ đẹp mắt và ngon miệng. Đầu bếp rất tốt bụng và hiếu khách, ngay cả khi có rào cản ngôn ngữ. Chắc chắn sẽ giới thiệu nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản thân mật.

Một bữa tối rất ngon, một quán nhỏ gần Jūban, rất dễ tìm, một đầu bếp tuyệt vời, mỗi món ăn đều được làm rất tỉ mỉ. Vì không biết tiếng Nhật, đầu bếp đọc tên món ăn, tôi nghe không hiểu lắm, trong quá trình thưởng thức không có nhiều giao tiếp, nguyên liệu rất tươi ngon, không hổ danh là nơi cung cấp hải sản chất lượng cao cho các nhà hàng khác. Món đầu tiên giống như váng đậu, món thứ hai là canh bí đao thịt băm, món thứ ba là khoai tây chiên và sò điệp, món thứ tư là cá ngừ, mực, tôm và một loại cá khác sashimi, món thứ năm là tôm lớn, món thứ sáu là thịt bò Wagyu, món thứ bảy là trà, món thứ tám là dưa chuột và cơm, món thứ chín là quả sung. Quả là một bữa tiệc thị giác và vị giác.

Một bữa tối rất ngon, một quán nhỏ gần Jūban, rất dễ tìm, một đầu bếp tuyệt vời, mỗi món ăn đều được làm rất tỉ mỉ. Vì không biết tiếng Nhật, đầu bếp đọc tên món ăn, tôi nghe không hiểu lắm, trong quá trình thưởng thức không có nhiều giao tiếp, nguyên liệu rất tươi ngon, không hổ danh là nơi cung cấp hải sản chất lượng cao cho các nhà hàng khác. Món đầu tiên giống như váng đậu, món thứ hai là canh bí đao thịt băm, món thứ ba là khoai tây chiên và sò điệp, món thứ tư là cá ngừ, mực, tôm và một loại cá khác sashimi, món thứ năm là tôm lớn, món thứ sáu là thịt bò Wagyu, món thứ bảy là trà, món thứ tám là dưa chuột và cơm, món thứ chín là quả sung. Quả là một bữa tiệc thị giác và vị giác.

Môi trường nhà hàng: Địa điểm dễ tìm, rất thuận tiện, nhà hàng tuy nhỏ nhưng rất thoải mái, có thể thấy đầu bếp đang nấu ăn Giá cả: Hợp lý Hương vị món ăn: Nguyên liệu tươi ngon! Trải nghiệm: Đầu bếp lặng lẽ nấu ăn, chỉ là ngưỡng mộ sự tận tâm này, cảm giác đơn giản và chân thật Hương vị món ăn: Rất hợp khẩu vị Trải nghiệm: Cảm giác tổng thể rất thoải mái

Giá cả hợp lý, ngon miệng, bếp trưởng rất lịch sự, chu đáo, mỗi món ăn trước khi mang lên đều được giải thích cẩn thận, khi thanh toán rời đi cũng tiễn chúng tôi ra ngoài, đánh giá tốt, chắc chắn sẽ ghé lại.

Mặc dù là một cửa hàng rất nhỏ, nhưng tài năng của đầu bếp thực sự đáng kinh ngạc. Những món ăn càng đơn giản thì càng khó chế biến.

Khi tôi nói đây là một trải nghiệm, thì thực sự là như vậy. Đầu bếp thật tuyệt vời và là một quý ông đích thực. Đồ ăn rất tuyệt và là một người không thích bất kỳ loại hải sản nào, tôi sẽ giới thiệu những món đó để thử. Không khí chỉ có chúng tôi và đầu bếp, tôi sẽ nói rằng nó yên tĩnh nhưng mang lại cảm giác rất ấm cúng. Anh ấy cũng làm cả wasabi tươi nữa ❤️

Ban đầu tôi chọn nhà hàng này vì đánh giá cao, món chính quả thực có tôm hùm, nhưng lại không cung cấp dụng cụ hỗ trợ lấy thịt tôm. Nếu có người lớn tuổi, niềng răng, hoặc gặp bất kỳ vấn đề nào về răng miệng, hoặc khách hàng không quen với món tôm hùm, thì có thể sẽ không ăn được miếng nào. Ngoài ra, nên cân nhắc mùa tôm hùm Ise. Tôi khuyên bạn nên "cân nhắc kỹ trước khi đến", tuy nhiên độ tươi ngon và cách chế biến món ăn đều rất tốt.

Đồ ăn ngon, gia đình ba người chúng tôi đã chia sẻ một con cua tuyết vào tối hôm đó, tuy nhiên quán hơi nóng, những thứ khác đều ổn. Vị trí dễ tìm, sau khi ăn xong có thể rất thuận tiện đi Roppongi xem đèn trang trí.

Từ xưa đến nay. Hương vị luôn tốt. Cua giòn tỏi thậm chí còn ngon hơn. Dịch vụ thân thiện và tốc độ nhanh! Việc xóa sổ là siêu thuận tiện.