Hanakoji Sawada (花小路さわ田) - Michelin Starred Susukino/Kaiseki in Sapporo

Đó là một nhà hàng Nhật Bản rất giống với Omakase. Đồ ăn có hương vị thơm ngon và cách trình bày rất ngon. Nhược điểm là nhà hàng rất khó tìm vì nằm trong một tòa nhà trên tầng 3. của tòa nhà là tiếng Nhật. Ôi Chúa ơi....

Đồ ăn phong phú và ngon nhưng địa chỉ khác với địa chỉ trên ứng dụng klook nên phải mất một lúc mới tìm được cửa hàng. Những ai quan tâm đến ẩm thực kaiseki có thể thử.

Trước đây, tất cả các nhà hàng Michelin đều có thực đơn kèm theo, nhưng nhà hàng này thì không. Tôi không cảm thấy tốt về điều này.

Đồ ăn và dịch vụ tốt, nhưng tôi không thể tìm thấy địa điểm đó. May mắn thay, tôi đã gặp một anh chàng tốt bụng ở một nhà hàng khác, người đã giúp tôi tìm đường bằng Google.

Đây là lần thứ hai tôi đến nhà hàng này trong vòng 4 ngày. Cá nhân tôi cảm thấy rằng gói dịch vụ tổng thể ở mức trên trung bình khi xét đến giá cả. Đặc biệt, chất lượng thực phẩm, độ tươi của nguyên liệu, phương pháp nấu ăn/kết hợp, v.v. đều tốt hơn lần trước.

Giá cả ở mức trung bình so với đồ ăn, không gian và dịch vụ.

Thức ăn và nguyên liệu khá trung bình, chắc chắn không đạt đến đẳng cấp của một nhà hàng ba sao Michelin.

Hua Xiaolu có ba sao Michelin. Trong một tòa nhà dân cư rất kín đáo. Nhưng cô gái người Nhật nói tiếng Anh rất chuyên nghiệp. Món nào cũng đáng nhớ. Kết nối cũng rất tốt, ăn xong món này thì món tiếp theo sẽ ra, không mất nhiều thời gian và nhiệt độ được kiểm soát tốt. Sau khi chúng tôi ăn xong, họ thậm chí còn giúp chúng tôi gọi taxi, đưa chúng tôi xuống cầu thang, nhìn chúng tôi rời đi rồi quay lại, thật ấn tượng. Dịch vụ này thật tuyệt vời. Cảm ơn bạn 🙏

Tôi rất hài lòng với bữa tối. Các món ăn rất ngon và bao gồm nhiều món ngon địa phương từ Hokkaido. Dịch vụ cũng rất tốt. Nếu bạn có thể nói được tiếng Nhật, bạn thậm chí sẽ chủ động trò chuyện với bạn.

Nguyên liệu rất ngon, đồ ăn của đầu bếp rất ngon và dịch vụ thì tuyệt vời. Những gì bạn ăn ở nhà hàng là hương vị nguyên bản, thơm ngon và tươi ngon của món ăn. Đừng nêm gia vị quá nhiều và nấu nướng