Trải Nghiệm Làm Dầu Dừa Và Trang Trại Muối Truyền Thống Ở Đông Bali

Tài xế và hướng dẫn viên của chúng tôi, Eka, đã đến đón chúng tôi đúng giờ tại khách sạn. Chuyến đi đến Đông Bali khá dài (hơn 1 giờ). Cuối cùng chúng tôi đến nhà chủ nhà, nơi chúng tôi được chào đón nồng nhiệt với cà phê và một ít bánh ngọt. Chúng tôi được hướng dẫn cách nạo dừa bằng dụng cụ truyền thống và các bé đã có khoảng thời gian vui vẻ vắt nước cốt dừa bằng tay. Trong khi chờ nước cốt dừa nấu để chiết xuất dầu, Eka đã đưa chúng tôi đi tham quan đền thờ tổ tiên của gia đình và giải thích chi tiết cho chúng tôi về ý nghĩa văn hóa và các nghi lễ thờ cúng tổ tiên, v.v. Đó là một buổi học mở mang tầm mắt và chúng tôi đã học được rất nhiều điều. Sau đó, chúng tôi được chủ nhà chiêu đãi bữa trưa nấu tại nhà rất ngon. Chuyến thăm trang trại muối cũng rất thú vị. Pak Nyoman đã chào đón chúng tôi và chỉ cho chúng tôi cách ông thu hoạch nước biển để làm muối. Ông ấy nhiệt tình chụp ảnh cùng các con của chúng tôi. Điều duy nhất tôi nghĩ cần cải thiện một chút có lẽ là chủ nhà nên che bánh bằng lưới hoặc thứ gì đó vì có khá nhiều ruồi.

Nếu bạn muốn trải nghiệm chợ địa phương và bước vào những ngôi nhà địa phương và trải nghiệm văn hóa địa phương sâu sắc nhất, bạn phải thử hoạt động này!! Cả gia đình Thae thực sự tốt bụng và tốt bụng, thật tuyệt khi tìm hiểu văn hóa của họ!

Hướng dẫn viên lái xe tốt và bạn tôi và tôi đã có một giấc ngủ ngon. Lần đầu tiên chúng tôi đến xem quá trình sản xuất muối biển, nhưng có những thứ để xem hạn chế và chúng tôi không tham gia vào quá trình sản xuất. Thăm chợ truyền thống và giới thiệu món ăn truyền thống của Indonesia cho chúng tôi. Phần quan trọng nhất của hành trình là sản xuất dầu dừa, chúng tôi ghé thăm nhà của hướng dẫn viên và anh ấy cung cấp cho chúng tôi một số đồ ăn nhẹ và trà. Các bạn có thể tham gia sản xuất dầu dừa và cà ri xanh, đồng thời giới thiệu quy trình sản xuất. Cuối cùng thưởng thức bữa trưa tại nhà của hướng dẫn viên.

Noman Stabhan dẫn tôi đi tham quan. Đầu tiên, chúng tôi đến một khu chợ nổi tiếng, anh ấy đưa chúng tôi đến một cửa hàng mà người dân địa phương thường lui tới, nơi có rất nhiều nguyên liệu tươi ngon. Sau đó, chúng tôi uống cà phê và ăn nhẹ như bánh bao gạo sắn tại nhà Noman, và chúng tôi cùng nhau làm dầu dừa, cà ri và các món ăn kèm cho bữa trưa, đó thực sự là khoảng thời gian vui vẻ. Từ đầu, chúng tôi đã gọt vỏ, nạo và lọc dừa, đó là lần đầu tiên tôi trải nghiệm quá trình này và nó thực sự thú vị. Sau đó, chúng tôi ra biển để xem cách làm muối. Khi chứng kiến quá trình làm muối tốn thời gian, tôi nhận ra rằng muối chứa nhiều khoáng chất rất có giá trị. Mọi người đều rất tử tế và dạy tôi, đó thực sự là một ngày trọn vẹn. Cảm ơn mọi người rất nhiều.

Đây thật sự là một trải nghiệm thú vị, sự hỗ trợ của Putu và gia đình anh ấy là vô cùng tuyệt vời. Chúng tôi đã có một ngày lăn xả hết mình để hòa nhập với đời sống của người Balinese. Tôi rất vinh dự được đề xuất dịch vụ này cho bất kỳ ai nếu họ muốn có một trải nghiệm khác với cái cách mà họ đã đi du lịch.

Trải nghiệm tuyệt vời tại nhà của một người dân địa phương. Phải hiểu thêm về văn hóa, nhà cửa, lối sống và truyền thống. Bị bỏ rơi trên đường đến một đồn điền cà phê cũng như để uống cà phê.

Sri là một nhân viên rất thân thiện, đưa chúng tôi đi tham quan các địa điểm và trò chuyện với chúng tôi, gia đình mà chúng tôi cùng nhau làm dầu dừa và ăn trưa cũng rất nhiệt tình, sự thân thiện ở Bali thì không bao giờ thay đổi.

Tôi đã di chuyển khoảng 2 tiếng từ Sanur về phía Đông để trải nghiệm. Trải nghiệm diễn ra ở một nơi giống như nhà riêng nên tôi cảm thấy rất mới lạ. Việc làm dầu và nấu ăn không quá khó nên rất phù hợp để làm cùng trẻ em. Tuy nhiên, ở làng làm muối, tôi chỉ được tham quan ở một khu vực hạn chế nên hơi tiếc 😭. Dĩ nhiên, việc ghé thăm những nơi như thế này và tận mắt chứng kiến đã là một trải nghiệm quý giá, nhưng sau khi đi gần một tiếng từ chỗ làm dầu, tôi đến nơi và chỉ tham quan được 5~10 phút rồi quay về. Dù muốn ở lại thêm nhưng không có gì để làm… So với việc cất công tìm đến thì lại chẳng có gì để làm nên tôi cảm thấy hơi hụt hẫng 😢. Dù sao thì đó cũng là một trải nghiệm thú vị! Dầu dừa tự làm có mùi thơm rất tuyệt 🤭. Chúng tôi có thể mang dầu dừa tự làm về nên mọi người hãy thử làm nhé 😇

Đó là một ngày rất đáng nhớ. Hướng dẫn Iwayan có thể nói một số tiếng Nhật. Bạn có thể trải nghiệm địa phương thực sự, không phải là một điểm du lịch! Sau khi ghé thăm khu chợ chỉ có thể tìm thấy người dân địa phương, bạn sẽ lái xe khoảng 15 phút để đến nhà của Iwayan. Chúng tôi đã uống cà phê và đồ ngọt của người Bali (hơi hoài cổ của người Nhật, như Uiro với dừa) trong một ngôi nhà nơi chúng tôi thực sự sống như một gia đình, và làm dầu dừa và cà ri xanh tăng lên. Mình tham gia cùng con (3 tuổi, 0 tuổi) nhưng mẹ bé rất nhiệt tình bế bé ngỗ nghịch và xoa bóp dầu dừa cho mình. Tôi rất ấn tượng vì món cà ri xanh rất ngon chỉ với những nguyên liệu tự nhiên không có thịt. Tôi cũng ấn tượng bởi sự khôn ngoan của người dân địa phương trong việc sử dụng hết dừa mà không lãng phí, kể cả dầu. Chuyến tham quan ruộng muối rất truyền thống chỉ là nước biển cô đặc và phơi khô, nhìn khó tin nhưng muối rất thơm và ngon. Trong suốt chuyến đi, anh ấy đã cho tôi nhiều lời giải thích khác nhau từ đầu đến cuối, và sự hiểu biết của tôi về văn hóa Bali ngày càng sâu sắc. Nó vẫn là một tour du lịch mới. Cảm ơn bạn

Đây chắc chắn là một trong những trải nghiệm mà tôi chưa bao giờ tưởng tượng được. Iwanyan kar là một người dẫn chương trình và người hướng dẫn xuất sắc. Chúng tôi được đón tại khách sạn vào sáng sớm. Trong suốt 2 giờ lái xe, anh ấy đã giới thiệu cho chúng tôi về văn hóa và cảnh đẹp của những nơi chúng tôi đi qua. Khi đến nơi, chúng tôi được chào đón bởi gia đình đáng yêu của anh ấy và mang cà phê cùng món tráng miệng truyền thống cho chúng tôi. Trong chuyến thăm, chúng tôi đã có thể làm dầu dừa và cà ri xanh từ đầu. Iwanyan kar đã chuẩn bị mọi thứ. Vì vậy, bạn sẽ không cần phải lo lắng một điều. Đó chắc chắn là một chuyến đi mà tôi muốn giới thiệu cho bất kỳ ai muốn khám phá văn hóa và lối sống của Bali, và bất kỳ ai đã chán những điểm du lịch điển hình.