Lớp học nấu mì ống với Tiramisu & rượu vang không giới hạn ở Florence
- Làm mì trứng tươi từ đầu: trộn, nhào, cán và cắt như một bà nội trợ người Ý
- Học cách tạo hình và nhân ravioli bằng tay, sau đó xem nó nấu chín đến độ al dente hoàn hảo
- Tạo tiramisu đích thực từng bước: các lớp kem, ngâm espresso và lớp hoàn thiện hoàn hảo
- Nhâm nhi rượu vang Tuscan không giới hạn trong khi bạn nấu ăn, trò chuyện và tận hưởng trọn vẹn không khí Florence
- Đó là trải nghiệm 360° kết hợp các kỹ thuật, lịch sử, văn hóa và cách các món ăn kết nối giữa các vùng và truyền thống
- Chia sẻ bàn ăn như người Ý—bởi vì một bữa ăn gắn kết mọi người lại với nhau, bất kể bạn đến từ đâu
Về dịch vụ này
Bước vào trung tâm Florence, cách Duomo vài bước chân, để tham gia lớp học làm mì ống và tiramisu thực hành với rượu vang Tuscan không giới hạn. Bạn sẽ bắt đầu với những nguyên liệu đơn giản—bột mì và trứng—và học cách người Ý biến chúng thành mì ống tươi mềm mượt, sau đó tự tay nặn và nhồi ravioli. Trong khi ravioli của bạn đang nấu, bạn sẽ làm một món tiramisù đích thực, cân bằng giữa cà phê espresso, kem mascarpone và ca cao để tạo nên hương vị Ý cổ điển đó. Tại lớp học nấu ăn 360° này, bạn sẽ không chỉ học kỹ thuật: hãy lắng nghe những câu chuyện đằng sau các món ăn này, nguồn gốc văn hóa của ẩm thực Ý và cách các nền ẩm thực ảnh hưởng lẫn nhau qua biên giới. Sau đó, hãy cùng nhau ngồi xuống, theo phong cách Ý, để chia sẻ những gì bạn đã làm—bởi vì quanh một chiếc bàn, tất cả chúng ta đều giống nhau hơn là khác biệt
Đánh giá
Đây là lớp học nấu ăn tệ nhất mà tôi từng tham gia. Đồng thời cũng là đắt nhất. Hãy tiết kiệm tiền của bạn và đi nơi khác – tôi đã tham gia 3 lớp học khác ở Ý với giá chỉ bằng một nửa và chất lượng vượt trội hơn nhiều. Đầu bếp không có kiến thức về mì ống – yêu cầu chúng tôi cố tình nhào bột quá mức để nó không bị dai. Họ không cho thịt vào món ragu với lý do ngớ ngẩn là “để nếm vị cà chua”. Cả hai loại sốt cũng quá lỏng. Phần tiramisu chỉ là chúng tôi trộn nhân mascarpone – khi đến lúc phục vụ, anh ta tự làm và khăng khăng rằng bánh ladyfingers luôn phải giòn. Điều này không đúng – nó phải rất mềm mịn. Mì ống chúng tôi nhận được tất nhiên là quá dai và khó nhai, nước sốt thì nhạt nhẽo, vô vị và LẠNH CÓNG. Tôi rời đi trong tình trạng đói và thất vọng. Rượu là thứ duy nhất họ rót liên tục, có lẽ để mọi người say đủ để nghĩ rằng đồ ăn cũng tạm ổn. Tôi đoán chiêu trò của họ là bắt mọi người mặc tạp dề hình quả đào. Hãy tìm một nơi khác, tiết kiệm tiền và vị giác của bạn!
Liên hệ với chúng tôi
Bạn có thể sẽ thích
Lớp học chuyên sâu về nước hoa và trải nghiệm khứu giác ở Florence
Buổi hòa nhạc opera Nhà thờ Santa Monoca ở Florence
Vé vào Duomo Florence và Nhà thờ Brunelleschi ở Florence
Tour Rượu vang Chianti từ Florence kèm Thử rượu
Vé Miễn Xếp Hàng Phòng Trưng Bày Accademia ở Florence
Tour ẩm thực nửa ngày nhóm nhỏ Florence Sant’Ambrogio & Santa Croce
Tuscany trong một ngày từ Florence: Pisa, San Gimignano, Siena & Chianti
Tour Cinque Terre từ Florence với tùy chọn Pisa