Xưởng làm Sushi Kyoto (Lớp học tiếng Anh)

Trải nghiệm: Cô Kana, người hướng dẫn làm sushi, và chồng cô ấy (người nước ngoài), trợ lý của cô, rất thân thiện và dễ gần. Trước khi bắt đầu, họ đã trò chuyện với gia đình chúng tôi, tìm hiểu về lịch trình du lịch của chúng tôi và cung cấp rất nhiều thông tin về văn hóa truyền thống Nhật Bản cũng như cuộc sống địa phương. Quá trình làm sushi được thực hiện hoàn toàn bằng tiếng Anh, rất dễ hiểu. Chúng tôi đã học cách làm cơm sushi và một loạt các món sushi và gunkan ngon tuyệt. Chúng tôi đều rất hào hứng khi thưởng thức những món ăn do chính mình làm ra. Sau buổi học, chúng tôi còn được tặng công thức làm sushi và dụng cụ để có thể thực hành tại nhà, rất chu đáo và ý nghĩa 🙏🙏

Chúng tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời tại lớp học làm sushi này! Các hướng dẫn viên thân thiện, kiên nhẫn và khiến mọi người cảm thấy được chào đón ngay từ đầu. Lớp học được giữ quy mô nhỏ (chỉ 8 người), tạo ra một bầu không khí thoải mái và dễ dàng trò chuyện, làm quen với những người tham gia khác. Đây cũng là một hoạt động gia đình tuyệt vời. Hai cô con gái 6 và 9 tuổi của chúng tôi đã có thể làm theo hướng dẫn và tự làm sushi từ đầu đến cuối, và chúng rất tự hào về những gì mình đã tạo ra. Món sushi chúng tôi làm hoàn toàn ngon miệng, và chúng tôi rời đi với sự tự tin rằng mình có thể làm lại món này tại nhà. Một điểm cộng thú vị là những gợi ý mua sắm vào cuối buổi học. Chúng tôi đã khám phá ra một số cửa hàng địa phương tuyệt vời và những địa điểm ẩn mà có lẽ chúng tôi sẽ không tìm thấy nếu không có gợi ý này. Chúng tôi chắc chắn sẽ giới thiệu trải nghiệm này cho bất kỳ ai ghé thăm khu vực, đặc biệt là các gia đình!

Kanna và đối tác của cô ấy thật tuyệt vời. Bạn có thể thấy họ là chủ sở hữu và thực sự quan tâm đến quá trình làm sushi. Họ đã cho chúng tôi cái nhìn sâu sắc về quy trình và lịch sử. Những câu chuyện của Kanna về tuổi thơ và chuyến đi đến Mỹ cũng rất tuyệt vời. Tòa nhà xinh đẹp này có rất nhiều nét đặc trưng và ảnh hưởng của nghệ nhân xuyên suốt. Quy mô lớp học hạn chế đã làm cho nó trở nên đặc biệt hơn. Chúng tôi cũng học cách làm makka (sushi cuộn) mà đây là một phần thưởng ngoài phong cách Nigiri.

Thật sự là một trải nghiệm tuyệt vời! Nơi đây đẹp và đầy ắp lịch sử. Chúng tôi không chỉ học về sushi mà còn hiểu thêm về Nhật Bản và văn hóa của đất nước này.

Kana và chồng cô ấy thật tuyệt vời! Chúng tôi rất thích khóa học và nhóm nhỏ! Rất khuyến khích!!