Kyoto: Trải Nghiệm Làm Dao Thủ Công Tại Xưởng Rèn

Đây là một trải nghiệm phi thường. Hãy chuẩn bị tinh thần cho việc đổ mồ hôi và đau nhức cơ bắp sau hoạt động này, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng. Bạn bắt đầu bằng cách chọn loại dao bạn muốn làm, sau đó đi xuống xưởng rèn, nơi các hướng dẫn viên sẽ chỉ cho bạn cách đập kim loại đã nung nóng để mở rộng nó thành con dao của bạn. Họ giúp bạn trong suốt quá trình (bạn đồng hành của tôi ổn, nhưng tôi cần giúp đỡ nhiều hơn một chút vì tôi không thực sự có cơ tay hoặc cơ cánh tay và nhanh chóng mệt mỏi) và giúp định hình nó thành con dao bạn mong muốn. Bạn ở đó từ một giờ đến một giờ rưỡi, sau đó chà nhám con dao của bạn xuống hình dạng hoàn hảo và mài sắc lưỡi dao (điều mà tôi rất thích). Các hướng dẫn viên kể cho bạn cách những con dao truyền thống đã từng được làm trước khi có các loại máy chà nhám hiện tại và bạn sẽ có được trải nghiệm đầy đủ. Các hướng dẫn viên rất tuyệt vời, đưa ra lượng hướng dẫn hoàn hảo và giúp đỡ các bước cuối cùng để đảm bảo con dao của bạn đạt chất lượng tốt nhất. Xin gửi lời cảm ơn đến Mits và Deiki! Tôi chắc chắn sẽ làm lại điều đó và rất khuyến khích trải nghiệm này!

Rèn dao ⸻ Khóa học rèn dao mà tôi tham gia là một trải nghiệm tuyệt vời, thân thiện với người mới bắt đầu. Toàn bộ quá trình—được nung nóng kim loại, dùng búa tạo hình và chứng kiến quy trình—rất thú vị và cho thấy cảm giác thực sự khi làm một lưỡi dao. Tuy nhiên, đây là một hoạt động mang tính giới thiệu. Khi họ bảo bạn dùng búa, họ chỉ đơn giản nói "dùng búa"—không có hướng dẫn chuyên sâu về lực sử dụng, kỹ thuật hoặc các chi tiết tỉ mỉ hơn. Vì vậy, nếu bạn mong đợi một bài học mang tính kỹ thuật cao, thì đây có thể không phải là nó. Tuy nhiên, đây là một cách tuyệt vời để cảm nhận về rèn dao và hiểu được sự khéo léo đằng sau những con dao thủ công và thậm chí cả katana. Sau khi tự tay làm một con dao, bạn sẽ có được sự tôn trọng lớn đối với kỹ năng và nỗ lực liên quan đến việc tạo ra một con dao đẹp, có chức năng. Một lời cảnh báo—nếu bạn bị yếu cổ, các vấn đề về vai hoặc chấn thương cũ, hãy lưu ý rằng việc dùng búa có thể hơi vất vả. Nhìn chung, đó là một trải nghiệm đáng nhớ và bổ ích.

Bạn cần một con dao làm bếp? Hãy tự làm lấy. Đây chính là nó! Với một gia đình 5 người, việc học hỏi một khía cạnh văn hóa và để các con tham gia là rất đáng giá. Đặc biệt, doanh nghiệp này được thiết kế riêng cho nhóm của bạn nên không có sự gượng gạo của các tập đoàn lớn. Là một doanh nghiệp nhỏ, họ có thể hỗ trợ bạn trực tiếp khi cần thiết. Học cách làm dao: nung nóng, rèn tạo hình, mài và làm sắc; tất cả trong một. Tôi đến từ Hoa Kỳ và đã đi thăm rất nhiều nơi.....trải nghiệm này rất vui, thú vị và hầu hết mọi người đều có thể học được điều gì đó từ nó.

Đây là một trải nghiệm làm dao vô cùng thú vị và phù hợp cho người mới bắt đầu! 2,5 giờ trôi qua rất nhanh. Chúng tôi đã thực hiện tất cả các bước với sự hướng dẫn rất hữu ích từ nhân viên trong suốt quá trình.

Đây là một trải nghiệm tuyệt vời! Tôi thực sự giới thiệu nó cho mọi người. Tôi không khỏe lắm nên rất khó khăn nhưng anh ấy đã giúp tôi đạt được kết quả tốt. Hoạt động có thể kéo dài hơn dự kiến nếu cần nên hãy cẩn thận với lịch trình của bạn. Anh ấy đã dành thời gian để giải thích và giúp đỡ chúng tôi và anh ấy rất dễ thương! Tôi sẽ nhớ mãi điều này!

Đây là một trải nghiệm tuyệt vời! Rất đáng để giới thiệu!!! Mao rất thân thiện và nói tiếng Anh rất tốt. Cơ sở sạch sẽ và được trang bị rất tốt.

Đây là một trải nghiệm có một không hai để rèn sắt thực sự với những thợ rèn Nhật Bản đích thực. Tôi thực sự khuyên bạn nên đi, bạn sẽ không phải thất vọng. Các hướng dẫn viên cực kỳ am hiểu và nhiệt tình trong việc chế tạo dao. Họ chỉ cho bạn cách làm phẳng và mài sắc kim loại, đồng thời giúp đỡ bạn trong suốt quá trình nếu bạn cần. Họ đảm bảo bạn thực hiện mọi thứ đúng cách và an toàn. Những con dao của chúng tôi rất sắc bén và chúng tôi đã sử dụng chúng trong chuyến đi của mình. Bạn cũng có thể uống bia ở tầng trên sau đó.

Chồng tôi và tôi đã có rất nhiều niềm vui khi rèn thép cho đến khi nó trở thành một con dao có thể sử dụng được. Chúng tôi nhận thấy một vài người chồng cô đơn tại workshop vì vợ họ thích đi mua sắm hơn. Đó không phải là lý do! Mọi phụ nữ và đàn ông nên thử điều này và cảm thấy tự hào khi mang về nhà con dao của riêng mình.

Một trải nghiệm rất tuyệt vời!!! Các thợ rèn cực kỳ lành nghề và hướng dẫn mọi thứ một cách rất vui vẻ. Họ đồng hành cùng bạn từ đầu đến cuối, vì vậy ngay cả những người chưa từng làm gì cũng sẽ được chăm sóc tốt nhất! Cô gái thân thiện giải thích mọi thứ về quy trình rèn ngay từ đầu cũng rất thú vị, và bạn còn được biết nhiều sự thật về lịch sử rèn, chẳng hạn như tại sao sau chiến tranh, các thợ rèn katana phải tìm một lĩnh vực mới vì katana không còn được yêu cầu và họ chuyển sang rèn dao, loại dao hiện đang được sử dụng trên toàn thế giới trong mọi nhà bếp! Tôi chỉ có thể nhiệt liệt giới thiệu hoạt động này 🙏 Bạn cũng được phép mang con dao tự rèn về nhà 🙌 Xin chân thành cảm ơn toàn bộ đội ngũ Dōmo arigatogozaimasu🙇

Đó là một trải nghiệm tuyệt vời. Nó rất vui. Người hướng dẫn và trợ lý của anh ấy rất am hiểu và tốt bụng. Tuy nhiên, nếu bạn chưa tập luyện nhiều cho cánh tay/bàn tay trước đây, hãy chuẩn bị cho một buổi tập luyện thú vị trong khi cố gắng dùng búa đóng dao một cách chính xác.