Lớp học nấu ăn Đà Nẵng: Các món địa phương nổi tiếng & Tour Chợ của Apron Up

Chúng tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời với Evelyn! Cô ấy đã làm cho lớp học rất thân thiện, hấp dẫn và dễ theo dõi. Chúng tôi rất thích đi chợ địa phương để chọn nguyên liệu tươi sống, điều đó làm cho trải nghiệm trở nên chân thực. Nấu các món ăn như bún bò (khác với Phở), bánh xèo, gỏi cuốn bò và gỏi xoài tươi rất vui, và món kem bơ tặng kèm (vì đang mùa bơ!) là một món quà độc đáo. Nhìn chung, đây là một cách thú vị và đáng nhớ để học nấu món ăn Việt Nam như người địa phương. Rất khuyến khích!

Một trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời với Bora. Chúng tôi chọn buổi sáng và bắt đầu lúc 9 giờ sáng, đầu tiên chúng tôi đi chợ để mua nguyên liệu. Sau đó, nấu 5 món ăn cùng nhau trong nhóm 5 người. Toàn bộ buổi học kéo dài khoảng 4 giờ bao gồm cả việc thưởng thức bữa ăn sau khi nấu.

Thật tuyệt khi có một tour tham quan có hướng dẫn viên quanh chợ địa phương để bạn có thể biết thêm về các nguyên liệu kỳ lạ và chọn những nguyên liệu phù hợp cho lớp học nấu ăn của mình. Các món ăn dễ làm nhưng rất đậm đà. Chúng tôi đã làm bún bò Huế, bánh xèo, chả giò tươi, kem bơ, gỏi xoài cà rốt. Cần phải dành lời khen ngợi đặc biệt cho người hướng dẫn Daisy của chúng tôi, người đã làm rất tốt công việc giải thích và trả lời các câu hỏi và luôn nở nụ cười đáng yêu.

Tôi đi một mình nhưng đã có 4 người khác cùng tham gia nên tôi không hề cô đơn mà còn rất vui vẻ. Thường thì tôi chỉ ăn các món ăn ở nhà hàng, nhưng khi tự tay mình làm, tôi thấy chúng ngon hơn nhiều. Chuyến tham quan chợ tuy ngắn ngủi nhưng vì ở nước ngoài nên mọi thứ đều rất tươi mới. Tôi nghĩ rằng nếu bạn thử tham gia một lớp học nấu ăn như thế này trong chuyến đi của mình, nó sẽ giúp bạn có thêm nhiều kỷ niệm và làm cho phần còn lại của chuyến đi trở nên thú vị hơn. ^^ Thêm vào đó, cô giáo rất nhiệt tình hướng dẫn nên tôi đã có một buổi học nấu ăn rất vui vẻ ~ Và món ăn cũng rất ngon nữa 👍👍👍 Nếu bạn đang nghĩ đến một hành trình khác biệt ở Đà Nẵng thì tôi rất khuyến khích hoạt động này.

Tôi và chồng quyết định tham gia lớp học nấu ăn thứ hai (chúng tôi đã tham gia một lớp học công ty khác ở Hội An vào ngày hôm trước) và tôi rất vui vì đã chọn lớp này. Các món ăn chủ yếu khác với các món chúng tôi đã nấu ở nơi khác và chúng tôi đã học được các kỹ thuật mới. Đồ ăn rất ngon. Lớp học có nhiều tiện nghi hiện đại hơn lớp học chúng tôi đã tham gia vào ngày hôm trước. Cô ấy thậm chí còn để tôi đóng gói thức ăn thừa để mang về cho gia đình. Họ cũng tặng bạn một chứng chỉ vào cuối lớp học cùng với các công thức nấu ăn, Một hoạt động tuyệt vời - Tôi thực sự khuyên bạn nên tham gia.

Tôi đã có một trải nghiệm khó quên khi tham gia lớp học này. Cô hướng dẫn Daisy và người trợ lý của cô ấy rất chuyên nghiệp, chu đáo và thân thiện. Tôi đã học cách làm 4 món chính và một món tráng miệng. Sau khi kết thúc lớp học, tôi được mời uống rượu mận, rất ngon. Tôi thích đồ ăn Việt Nam. Tôi thực sự khuyên bạn nên tham gia lớp học này nếu bạn đến Đà Nẵng.

Hành trình kéo dài khoảng 4 giờ, được sắp xếp hợp lý và không quá sức. Khóa học cũng chu đáo cung cấp các lựa chọn ăn chay và điều chỉnh thực đơn linh hoạt, đáp ứng các nhu cầu ăn uống khác nhau. Đầu bếp sẽ đích thân dẫn học viên đến chợ Bắc Mỹ An địa phương. Ngoài việc mua sắm nguyên liệu cần thiết cho ngày hôm đó, họ còn dạy mọi người nhận biết các sản phẩm nông nghiệp, thảo mộc đặc trưng của Việt Nam và lối sống, giúp hòa mình sâu sắc vào cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương. Đầu bếp và hướng dẫn viên nói tiếng Anh trôi chảy, giải thích rõ ràng, và cách giảng dạy rất kiên nhẫn, tương tác sinh động và thú vị, ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể dễ dàng theo kịp.

Bora là một giáo viên ấm áp và kiên nhẫn. Cô ấy có thể giải thích cặn kẽ lý do tại sao mỗi nguyên liệu và gia vị được sử dụng trong các món ăn. Cô ấy nói tiếng Anh với một giọng khá chuẩn, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho giao tiếp của chúng tôi. Nếu bạn muốn có một trải nghiệm nấu ăn độc đáo và đậm chất địa phương, đừng ngần ngại tham gia workshop này.

Tôi rất khuyến khích trải nghiệm này nếu bạn là một người sành ăn và muốn tìm hiểu về ẩm thực miền Trung Việt Nam. Hướng dẫn viên rất am hiểu và cung cấp nhiều thông tin hữu ích. Cô ấy đã cho chúng tôi rất nhiều lời khuyên hữu ích về nấu ăn. Thức ăn rất ngon và thật thú vị khi được tham quan khu chợ.

Jenny là một người hướng dẫn tuyệt vời và chúng tôi rất thích lớp học nấu ăn. Chúng tôi đã học được nhiều điều và có cơ hội lắng nghe những lời giải thích và truyền thống. Một khởi đầu tuyệt vời trong hành trình du lịch của chúng tôi để tìm hiểu về ẩm thực và văn hóa Việt Nam.