Klase sa Pagluluto sa Da Lat na may Paglilibot sa Palengke

Siya ang pinakamahusay na guro sa pagluluto na nakilala ko sa Da Lat! ✨ Siya ay isang single mom na puno ng enerhiya at isang reyna ng marketing. Ako lang ang estudyante sa klase ngayon, at hindi lang niya ako matiyagang tinuruan, dinala pa niya ako sa palengke para ipakilala sa kanyang mga kaibigan. Ang bawat may-ari ng stall ay parang matalik niyang kaibigan, napakagaling makisalamuha! 🤩 Sa palengke, ipinakilala niya sa akin ang mga karaniwang sangkap na ginagamit sa Vietnamese cuisine, at marami akong natutunan. Ang lugar kung saan kami nagluto ay siya ring kanyang restaurant at tahanan, at napakainit ng kapaligiran. Ngayon, gumawa ako ng fried mushroom patties, beef curry, at fish noodle soup, at lalo na ang fried mushroom patties ay napakasarap! Hindi lang siya magaling magluto, magaling din siyang magtala ng kanyang buhay, kaya marunong din siyang magbahagi at makipag-ugnayan. Habang kumakain, marami siyang ibinahagi tungkol sa kanyang buhay. Bilang isang single mom, talagang napakahirap, ngunit nananatili siyang matatag, masipag, at mahal na mahal ang buhay. Naniniwala ako na mas magiging maayos ang kanyang kinabukasan! Ang klase sa pagluluto na ito ay nagturo sa akin tungkol sa Vietnamese cuisine at naramdaman ko rin ang kanyang positibong enerhiya. ❤️ Lubos kong inirerekomenda na subukan ninyo ito, at naniniwala akong marami rin kayong matututunan tulad ko!

Lubos kong nasiyahan ang aking hapon kasama si Sun. Ang pagbisita sa palengke ay nagbigay-daan sa akin na muling matuklasan ito mula sa ibang at kawili-wiling pananaw. Ang kanyang kalabasa na sopas at ang shitake mushrooms na pinalamanan ng karne ay partikular na masarap. Isang 4.5 oras ng kasiyahan sa magandang samahan.

Si Son ay isang matatag na babae, nagbibigay siya sa amin ng maraming tawanan. Ipinakilala niya sa amin ang iba't ibang lokal na sangkap sa palengke. Masarap ang kanyang mga recipe, at tinuruan niya ako, isang baguhan sa pagluluto, nang may pasensya. Sana ay masaya siya sa buhay kasama ang kanyang mga cute na anak na babae.

Siya ay napakabait at matulungin. Maraming pagpipiliang pagkain. Kinukuhanan ka rin niya ng mga video at larawan. Ito ay isang napakalokal at kapana-panabik na karanasan.

Isang napakagandang karanasan! Mula sa paglilibot sa palengke hanggang sa pagluluto, ang buong proseso ay puno at masaya. Ang guro ay matiyagang nagturo, sariwa ang mga sangkap, at ang mga niluto ay napakasarap. Talagang sulit sa limang bituin!

Maaaring nakakapagod kung hindi ka masyadong bihasa sa Ingles dahil madaldal ang gabay, ngunit sa kabilang banda, marami kang matututunan at mabilis na lumilipas ang oras. Mabait din ang gabay~ Isang masayang karanasan ito.

Si Son ay isang kahanga-hangang guro at mas bihasang chef pa! Nagkita kami sa itinakdang lokasyon at tinalakay ang aming kagustuhan sa menu. Si Son ay napaka-akomodasyon at nakapagbigay pa ng aming karagdagang menu (bun cha hanoi) na wala sa orihinal na menu. Sa katunayan, maaari mong talakayin ang anumang menu sa kanya at magagawa niya ang mga ito. 😊 Pagkatapos ay nagkaroon kami ng detalyadong market tour bago lumipat sa panlabas na lugar ng pagluluto para sa aming klase. Sa buong sesyon, si Son ay napakadetalyado at masigasig sa bawat hakbang – isang tunay na mahusay na guro at napakasaya magluto kasama niya. Gumawa kami ng maraming putahe at lahat ng ito ay masarap. Lubos na inirerekomenda ito sa sinumang bumibisita sa Dalat. Mangyaring bisitahin din ang kanyang Instagram page na dalatcookingclass para sa lahat ng kawili-wiling menu pati na rin ang pagpepresyo.

Si Mrs. Son ay isang kahanga-hanga, palakaibigan, at masayahing gabay at chef! Siya ay napakatalino at madaling lapitan at may napakagandang pakikisama sa mga nagtitinda sa palengke at sa mga staff ng Stop And Go (lugar ng pagkikita at kung saan ginagawa ang pagluluto) na sama-samang nagpaganda sa tour. Ito ay naging isang napakagandang karanasan at kami ay nagkaroon ng kahanga-hangang oras sa paggalugad, pagluluto, pagkain, at pakikipag-usap! Lubos na inirerekomenda!

Napakagandang karanasan. Huwag palampasin! Marami akong natutunan, nagkaroon ng magandang paglilibot sa mga palengke, nakakain nang marami at marami ring natawa!