Chiang Mai Michelin Food Walking Tour

Napakaganda ng aming food tour kasama si James. Napakabait niya at masarap kausap, kaya naging relaks at masaya ang tour. Ang pagkaing ipinakilala niya ay talagang masarap, at nasiyahan kami sa pagtuklas ng mga bagong lokal na lasa. Isang napakagandang karanasan sa kabuuan!

Ang pangalan ng aming tour guide ay Del. Maingat niya kaming inakay sa bawat kalye, at sa magkabilang panig ng pangunahing ilog, huminto siya para ikwento sa amin ang kasaysayan noong isang daang taon. Dahil hindi masyadong mahusay ang aming Ingles, ngunit napakatiyaga ni Del na isa-isang bigkasin ang mga salita nang dahan-dahan, kaya halos walumpu hanggang siyamnapung porsyento ng mga nilalaman ay aming naintindihan. Bukod pa rito, nakakarelaks ang bilis ng kanyang paglalakad. Nang tanungin namin siya, nalaman namin na isa na siyang retirado at doktor. Ibinahagi rin niya sa amin ang maraming bagay tungkol sa malusog na pagkain. Napakaswerte namin na makilala ang tour guide na ito. Para sa mga unang beses pumunta sa Chiang Mai, lubos naming inirerekomenda na sumali sa paglalakbay na ito. Kung kasing swerte ka namin, makikilala mo rin siya.

Napakahusay na food tour! Ang aming tour guide na si Ms. Pranom Tapor ay may malawak na kaalaman at nagbigay ng mahusay na pananaw sa mga pagkaing aming natikman. Tinulungan din niya kaming mag-order ng aming mga pagkain at isinaayos ang aming upuan, kaya mas naging madali para sa grupo na tangkilikin ang masasarap na pagkain nang walang anumang abala.

Ang tour na ito ay isang maliit at nakatagong hiyas! Si Sunny ang aming tour guide, hindi lamang siya may malawak na kaalaman, mabait at dinala kami sa magagandang lugar, nagbigay din siya sa amin ng magagandang tips at nakakatuwang mga impormasyon tungkol sa Chiang Mai. 100% na irerekomenda! Ang pagkain ay talagang interesante (gustung-gusto namin ang dumplings).

Ang Chiang Mai Michelin Food Tour kasama ang gabay na si Pattie ay isang hindi malilimutang culinary adventure. Ang kadalubhasaan at sigla ni Pattie ay nagpataas sa karanasan habang tinatamasa namin ang mga masasarap na pagkain mula sa street food hanggang sa mga Michelin-starred delights. Ang kanyang mga rekomendasyon ay tumpak, na ginagawa itong isang highlight ng aking pagbisita sa Thailand. Kung ikaw ay isang mahilig sa pagkain sa Chiang Mai, ang tour na ito ay dapat gawin!

Ang pagsisimula sa Chiang Mai Michelin Food Tour ay isang pambihirang paglalakbay sa pagluluto. Sa pangunguna ng kahanga-hangang gabay na si Pattie, ang karanasan ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Mula sa sandaling kami ay nagsimula, ang pagkahilig ni Pattie sa pagkain at malalim na kaalaman sa culinary scene ng Chiang Mai ay kitang-kita. Ang bawat hinto sa tour ay nagpakilala sa amin sa isang bagong culinary delight, mula sa masarap na street food hanggang sa napakagandang mga pagkaing may Michelin star. Ang mga pananaw at anekdota ni Pattie ay nagdagdag ng lalim sa karanasan, na nagbibigay ng konteksto sa mga lasa at tradisyon ng Northern Thai cuisine. Ang kanyang mainit na personalidad at tunay na sigasig ay ginawa ang tour hindi lamang nagbibigay-kaalaman kundi pati na rin lubhang kasiya-siya. Mula sa mataong mga night market hanggang sa mga nakatagong hiyas, pinangunahan kami ni Pattie sa isang gastronomic adventure sa pamamagitan ng makulay na mga kalye ng Chiang Mai. Ang highlight ng tour ay walang alinlangan na ang pagkakataong makatikim ng mga pagkain mula sa mga establisyementong kinikilala ng Michelin, bawat isa ay isang obra maestra ng lasa at presentasyon. Ang mga rekomendasyon ni Pattie ay tama, na tinitiyak na naranasan namin ang pinakamahusay na iniaalok ng food scene ng Chiang Mai. Sa pangkalahatan, ang Chiang Mai Michelin Food Tour kasama si Pattie ay isang highlight ng aking pagbisita sa Thailand. Nag-alok ito ng isang natatangi at di malilimutang karanasan sa pagluluto na pahahalagahan ko sa mga darating na taon. Kung ikaw ay isang mahilig sa pagkain na bumibisita sa Chiang Mai, huwag palampasin ang pagkakataong tuklasin ang mga culinary treasure ng lungsod sa pamamagitan ng pambihirang gabay ni Pattie.

Hindi ko inaasahan na magiging ganito kaganda ang food tour na ito! Lubos kong inirerekomenda ito sa tuwing kayo ay nasa Chiang Mai at nais maranasan ang lokal na tanawin. Ang tour guide ay napaka-kaalaman at napakagiliw na vibe niya! Kudos! At maraming salamat sa libreng coconut water ♥️

Pumili ng petsa at oras ng pag-alis (nahahati sa 8:30, 11:30, 14:30 tatlong sesyon) at ang bilang ng mga tao. Isang araw bago ang pag-alis, isang email ng kumpirmasyon ang ipapadala sa iyong email, na magsasabi sa iyo ng tiyak na lugar ng pagpupulong at mga paglalarawan ng larawan. Dumating kami sa meeting place nang 8:15 ng umaga (malapit sa tulay ng Chom Phon, sa ilalim ng overpass sa tapat ng Tom Lamyai Flower Market). Naglibot muna ako sa flower market, ang mga bulaklak ay sariwa at mura. Bandang 8:30, dumating ang tour guide na nakasuot ng berdeng Trip Guru na damit upang salubungin kami. Ang pangalan ng tour guide ay nana, isang nasa katanghaliang-gulang na babae, buong paglilibot sa Ingles, naayos naman. Dinala niya kaming tatlo sa aming kalahating araw na itineraryo. Ang unang hintuan ay Lung Khajohn Wat Ket, tumawid muna sa tulay, dahil kailangan ng warm sister na umihi, pumunta muna kami sa isang templo sa tabi upang gumamit ng banyo. Ang pangunahing kinakain dito ay ang peanut-filled rice skin dumplings, at nagbukas din kami ng dalawang sariwang niyog, magandang kumain sa gilid ng kalsada. Pagkatapos ay bumalik kami sa tulay papuntang Warorot Market, bumili kami ng baby corn at iba pang meryenda sa daan, at pagkatapos ay pumunta kami sa Go Neng, ito ay isang espesyal na hugis na piniritong tindahan, maaari itong magprito ng dragon, elepante, buwaya, atbp. Sa totoo lang, mas mura ang pagbili ng mga non-shaped na pritong pagkain, mas mahal ang isang hugis. Ipinares sa dalawang uri ng coconut milk dipping sauce, ang lasa ay walang masabi, ngunit nakakasawa pa rin kung kumain ka ng sobra. Pagkatapos ay bumili kami ng sikat na mangga na may malagkit na bigas sa palengke ng Warorot. Ang huling hintuan ay Guay Jub Chang Moi Tat Mai, sa totoo lang nagbebenta ito ng spring rolls na may sauce at pork soup rice noodles, ang piniritong malutong na pork belly ay ayos din.

Isang guided tour na nagdadala sa iyo sa mga sikat na kainan sa kalye sa Chiang Mai para sa isang karanasan sa pagkain. Noong una, nagkamali ako ng lugar ng pagkikita at naligaw, sa huli ay sumakay muli ako ng taxi para makarating doon at sa wakas ay nakilala ko ang tour guide. Mayroong mga morning at afternoon tour, pinili ko ang afternoon tour dahil sa almusal, baka mabusog ako. Ngunit inirerekumenda ko ang umaga dahil mas masigla ang mga kainan kapag umaga. Akala ko kasama na sa bayad ang gastos sa pagtikim ng pagkain, ngunit kailangan mong bayaran mismo ang gastos sa pagkain. Gayunpaman, mura lang kaya hindi lalaki ang babayaran sa pagkain. Maganda na makakapunta ka sa mga kainan na mahirap hanapin nang mag-isa.

Si Pattie ay isang kahanga-hangang tour guide. Siya ay talagang masayahin at matiyaga sa pagsagot sa aming mga tanong, nagbigay sa amin ng pananaw sa lokal na eksena ng pagluluto, bawat pagkain ay tunay na natatangi sa Thailand sa kabuuan. Dahil lamang dito, sulit na ang paglilibot. gayunpaman, hindi ko nagustuhan ang lugar ng pritong donut, natatangi, marahil ay hindi ko lang talaga gusto. At ang paglilibot ay 2 oras lamang, ang impormasyon sa listahang ito ay nakakalito.