Kaohsiung | Jen Fang Mullet Roe Educational Factory | Mga Ticket at DIY Experience | Kailangan ng reservation sa pamamagitan ng telepono

Ito ay talagang isang pambihirang karanasan, natutunan ang paggawa ng itlog ng isdang banak, kung paano makilala ang grado ng itlog ng isdang banak at paraan ng pagkain, at mayroong detalyadong pagpapakilala sa background at kuwento ng itlog ng isdang banak. Inirerekomenda sa mga turistang interesado, para sa mga gustong mas matuto pa tungkol sa pagkain at kuwento ng Kaohsiung, Taiwan, dapat talagang sumali sa aktibidad na ito! Suhestiyon sa mga negosyante - kung magkakaroon ng mga subtitle sa Ingles o paliwanag sa Ingles, para sa pagtataguyod ng pagkaing Taiwanese sa internasyonal, maaaring ito ay isang mahusay na paraan upang maibigay sa mga dayuhang turista!

Maraming beses na akong nakapunta sa Taiwan (Taipei), at madalas akong nakakakita ng itlog ng malasugi sa kalye, ngunit hindi ko talaga alam kung ano ito o kung ano ang lasa nito. Sinamantala ko ang pagpunta ko sa Kaohsiung sa pagkakataong ito at nakita ko sa Klook ang aktibidad na ito tungkol sa itlog ng malasugi, kaya nag-sign up ako para bisitahin at alamin ang tungkol dito. Ang gabay na si Lin Wei-ting (guwapo 😉) ay matiyagang nagpaliwanag, na nagbigay sa akin ng mas malalim na pag-unawa sa paggawa ng itlog ng malasugi at ang epekto nito sa pag-unlad at kultura ng pangingisda sa Taiwan! Lubos kong inirerekomenda sa mga kaibigan na interesado sa itlog ng malasugi na bumisita!

Maliit lang ang lugar, pero napakaganda ng kalidad ng mga produkto, at detalyado rin ang pagpapakilala. Kung mahilig ka sa alagaw, pwede kang maglaan ng oras para bisitahin ito.

Bagama't sinasabing pabrika ng pagproseso ng itlog ng malasugi, walang kahit anong amoy ng isda sa loob, at ang lugar kung saan gumagawa ng Diy ay napakalinis din, kaya't ito ay angkop na puntahan kasama ng mga bata.

Malinaw ang paglilibot tungkol sa mga katangian ng itlog ng mullet, at detalyado rin ang pagpapakilala sa kasaysayan ng tatak. Kaya pala ito ang pagbabagong-anyo ng lumang tindahan na nakita ko noong bata pa ako sa Yancheng District! Ang unang pabrika sa Taiwan na may sertipikasyon ng ISO para sa paggawa ng itlog ng mullet, maliban sa pakikinig sa paglilibot, maranasan din kung paano gumawa ng itlog ng mullet, mag-ihaw ng itlog ng mullet, at pumili ng itlog ng mullet~ Ang bagong ihaw na itlog ng mullet, napakabango~ Medyo espesyal at masarap ang ice cream na may itlog ng mullet.

Mayroon kaming naunang reserbasyon, at dahil araw ng trabaho, dalawa lamang kami ang sumali. Dinala kami ng propesyonal na staff at ipinaliwanag nang detalyado at nakakatuwa, kaya nalaman namin ang maraming maliit na sikreto tungkol sa itlog ng isdang mullet (烏魚子) ~ Haha! Sumali kami sa fire-roasted mullet roe DIY, at dahil kami mismo ang nagluto, masarap at mabango ito ~ Mayroon ding mga souvenir na mabibili! Binili namin ito para ibahagi sa mga kamag-anak at kaibigan ~

Biglaang lakad, gusto ni Nanay kumain ng itlog ng maliputo, pero nagtataka ang bata kung bakit nagiging pula ang itlog ng maliputo, kinain nang may pagtataka, Nanay ako na lang ang kakain, may libreng ice cream kapag nag-follow sa IG, masarap, mag-book online muna, tandaan tumawag para magpa-reserve, may kasaysayan ang paliwanag ng tour guide

Nadagdagan ang kaalaman tungkol sa proseso ng paggawa ng itlog ng isdang banak at isdang banak, bagama't hindi mahaba ang proseso ng DIY na pag-ihaw ng itlog ng isdang banak, maganda ang karanasan, ikaw ang mag-ihaw at ikaw ang kakain, masarap talaga.