Klase sa Paggawa ng Kape ng Vietnamese sa Hoi An
- Simulan ang klase habang natututunan mo ang paglalakbay ng kape mula sa taniman hanggang sa tasa
- Tuklasin kung ano ang nagpapaiba sa Vietnamese ground coffee, fined Robusta, sa ibang mga kape sa buong mundo
- Ipakikita ng propesyonal na barista kung paano maghanda ng Vietnamese coffee at ilabas ang tunay nitong lasa
- Ang aktibidad na ito ay hindi lamang angkop para sa mga mahilig sa kape kundi para rin sa mga manlalakbay na gustong matuklasan ang makulay na kultura ng lungsod
Ano ang aasahan
Pag-ugnayin ang kape at kultura sa gabay na workshop na ito sa Hoi An. Alamin kung paano gumawa ng 4 na natatanging estilo ng Vietnamese na kape sa isang praktikal na paraan at tangkilikin ang pagtikim ng kapeng iyong ginawa kasama ng isang cookie.
Makipagkita sa iyong gabay at magsimula sa isang tasa ng espesyal na herbal tea. Makinig habang ibinabahagi ng iyong instruktor ang mga kuwento sa likod ng mga sikat na café ng Vietnam at ang kanilang koneksyon sa kasaysayan at kultura. Simulan mong paghusayin ang sining ng paggawa ng Vietnamese na kape sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano ito dumadaan mula sa taniman hanggang sa tasa.
Alamin kung paano ang lokal na kape ay binubuo gamit ang isang maliit na metal na filter na tinatawag na Phin (isang bersyon ng French press) upang lumikha ng isang lasa na tunay na mayaman at malalim. Pakinggan ang tungkol sa mga hakbang na kinakailangan upang i-roast ang maitim na beans, upang maghalo ang mga ito nang perpekto sa matamis na condensed milk.
Maghanda ng itim na kape, masayang puting kape, Hue Imperial salt coffee, at Ha Noi capital egg coffee. Higupin ang iyong kape kasama ng isang cookie sa pagtatapos ng klase habang tinatangkilik ang magandang musika sa isang komportableng kapaligiran.





Mga Review
Sa madaling salita, KAMANGHA-MANGHA. Kailangan para sa mga mahilig sa kape. Ginawa namin ang lahat ng pinakasikat na uri ng kape na maaari mong inumin sa buong Vietnam, Kape na may Asin, Kape na may Itlog, Kape na may Niyog, Kape na Puti, at sinubukan din namin ang espesyal na timpla mula sa Pamilya Loc. Hindi lamang kami tinuruan ni Loc at ng kanyang pamilya kung paano ihanda ang mga masasarap na kape na ito, ngunit ipinaliwanag din nila sa amin ang kaunti tungkol sa kasaysayan ng kape sa buong Vietnam at ang mga recipe na aming inihanda. Ang buong karanasan ay, masaya, mahusay na nagawa at sa isang kamangha-manghang lokasyon. Ganap na masaya sa pagpili na gawin ito.
Napakaganda ng naging karanasan namin ng kaibigan ko sa klase na ito sa paggawa ng kape! Mula sa pagdating pa lang namin, mainitin at nakakarelaks na ang paligid, may magandang musika at mga meryenda habang tumatagal ang sesyon. Napakahusay ng mga instruktor—palakaibigan, matiyaga, at ginawa nilang masaya ang buong karanasan. Talagang mahahalata na negosyong pinatatakbo ng pamilya ito dahil taos-puso silang nagmamalasakit na mapanatiling komportable at kasali ang lahat. Marami kaming natutunan tungkol sa kape habang masayang nagtatawanan sa buong klase. Kung naghahanap kayo ng kakaibang aktibidad na pwedeng gawin kasama ang mga kaibigan, lubos ko itong irerekomenda. Umalis kaming may dalang mga bagong kasanayan, magagandang alaala, at mas malalim pang pagpapahalaga sa kape!
Napakaganda at hindi malilimutang karanasan! Isa ito sa pinakamagandang itinerary sa biyahe ko sa Vietnam. Napakabait at masayahin nila! Napakapasensyosa nilang nagturo sa amin kung paano gawin nang tama ang mga hakbang. Ang sarap-sarap ng kape na ginawa namin! Sana ay makagawa ako ng sarili ko na malapit sa lasa nito noong klase pagkauwi ko. 🤣 Lubos kong inirerekomenda!
Medyo kinabahan ako noong una dahil nasa 25 kami sa klase, pero napakadali nitong sundan at napakababait ng lahat. Ang mga instruktor ay palakaibigan at lahat ng kape ay kahanga-hanga.
kind staff and good coffee! i just wish they provided a takeaway cup so we could bring home the coffee we didn’t get to finish. but overall, it was a good experience!
This is one experience that you should definitely go for if you have the time and chance. The hosts were such a sweet group of people and guided us patiently through the process of making 5 different types of coffees while also explaining the history behind each. 2 hours seemed to fly too fast when were there
Such a great experience for our family—my daughter especially loved learning about the history of Vietnamese coffee and how to make it herself. A really must try activity in Hoi An
⭐⭐⭐⭐⭐ This was one of the highlights of my trip to Vietnam! The class was fun, interactive, and perfect even for beginners. We learned about Vietnamese coffee culture and had the opportunity to make five different coffee drinks, with clear guidance from the instructor every step of the way. The atmosphere was welcoming, and the experience was both educational and enjoyable. I left with a new appreciation for Vietnamese coffee and the confidence to recreate some of the recipes at home. Highly recommended for anyone visiting Hoi An or Da Nang!
Napakahusay na karanasan nito! Isang negosyong pag-aari at pinatatakbo ng pamilya, masaya at kawili-wili ang klase at natutunan namin kung paano gumawa ng pinakamagandang kape. Kung nasa Hoi An ka at mahilig ka sa iyong araw-araw na kape, ang aktibidad na ito ay talagang kailangang subukan.
Napakasaya at interaktibo ng klase. Ang mga tauhan ay napakatiyaga at matulungin sa amin, at siyempre, ang instruktor ay napaka-engganyo. Kung kaya ko lang inumin lahat ng limang kape, gagawin ko dahil napakasarap. Talagang dapat subukan kung ikaw ay isang mahilig sa kape.
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Hoi An: Kultura ng Kape ng Vietnam at Hands-On na Klase sa Paggawa ng Kape
Klase sa Tradisyunal na Pagluluto ng Vietnamese sa Hoi An na May Round Trip Transfer
Klase sa Paggawa ng Parol
Hoi An Memories Show na may Ticket sa Hoi An Impression Theme Park
Hoi An Small Group Cooking & Lantern Making Tour
Hoi An: Pottery Workshop sa Thanh Ha Terracotta Park & Museum
Klase ng Tradisyunal na Pagluluto ng Vietnamese ni Leina sa Hoi An
Klase sa Pagluluto ng Vietnamese, Paglilibot sa Palengke at Basket Boat sa Coconut Forest




