【Kitashinchi Harami Hozenji Branch】Wagyu Skirt Steak Dining

Matatagpuan sa loob ng madamdaming Hozenji Yokocho, 7 minuto lamang mula sa Estasyon ng Namba, ang maaliwalas na taguan na ito ay nagdadalubhasa sa Kuroge Wagyu skirt steak (harami).

Pinatatakbo ng tanyag na Kitashinchi Harami group, ipinapakita ng kusina ang napakadalang na "phantom harami"—isang hiwa na nagbibigay lamang ng 2 hanggang 3 kg bawat baka.

Masasaksihan ng mga bisita ang mga chef na nagliliyab ng mga steak sa harap mismo ng kanilang mga mata at malasap ang mga mararangyang pares na nagtatampok ng mga itim na truffle, caviar, at magagandang alak na pinili ng isang sommelier.

May bukas na counter at kumportableng upuan sa mesa na nakalagay sa loob ng mainit na kahoy na interior, kasama ang mga multilingguwal na menu, nag-aalok ito ng pambihira, madaling ma-access na karanasan sa kainan sa Osaka.