Shiga: Okamura Honke Sake Brewery Tour na may Pagtikim

Pumasok sa Okamura Honke, kung saan ang mga pamamaraan ng paggawa ng sake mula sa huling bahagi ng panahon ng Edo ay napanatili mula pa noong 1854. Galugarin ang mga makasaysayang espasyo na itinampok sa mga pelikula at drama sa telebisyon, kabilo ang kamaba, koji-muro, at shikomi-gura, habang natututo kung paano hinuhubog ng mga tradisyonal na pamamaraan ang katangian ng bawat sake. Tingnan ang bihirang wooden-frame bag press, isang kahanga-hangang halimbawa ng pamana ng paggawa ng serbesa, at bisitahin ang Kurassic-kan, tahanan ng mga makasaysayang kagamitan at materyales na sumasaklaw sa higit sa 150 taon. Pagkatapos ng tour, tangkilikin ang pagtikim ng maingat na ginawang sake ng Okamura Honke at tuklasin ang mga aroma, texture, at lasa na nilikha sa pamamagitan ng mga pamamaraang ito na pinagyaman ng panahon.