Ichinomiya: Kinginka Shuzo Sake Brewery Tour at Pagtikim

Simulan ang iyong paglilibot sa isang gabay na pagpapakilala mula sa isang brewer, na nagbabahagi ng mga firsthand na pananaw sa pilosopiya at pagkakayari sa likod ng Kinginka Shuzo. Galugarin ang brewery habang natututo kung paano hinuhubog ng lokal na tubig, klima, at tradisyonal na pamamaraan ang bawat sake, mula sa pagpapakinis ng bigas at pagbuburo hanggang sa pagpiga. Damhin ang mga tanawin, aroma, at kapaligiran ng gumaganang brewery, na may maraming pagkakataon upang magtanong. Nagtatapos ang paglilibot sa isang gabay na pagtikim ng signature at eksklusibong sake na hindi karaniwang magagamit para sa tingian, kung saan matutuklasan mo ang iba't ibang profile ng lasa, mga diskarte sa pagtikim, at mga ideya sa pagpapares ng pagkain.