Klase sa Pagluluto ng Pasta, Ragu, Spritz, Alak at Gelato sa Bologna
- Matuto kung paano gumawa ng tunay na Bolognese Tagliatelle kasama ang isang propesyonal na lokal na sfoglina
- Mag-enjoy ng welcome aperitivo na may Mortadella, Piadina, at Pignoletto wine
- Maghanda ng tradisyonal na Casoni Spritz gamit ang mga lokal na damo at recipe
- Gumawa ng sariwang pasta mula sa simula gamit ang tradisyonal na hand-rolling techniques
- Tikman ang iyong gawang-kamay na Tagliatelle na may tunay na ragù at 24-buwan na inedad na Parmigiano Reggiano
- Damhin ang mga tradisyon sa pagluluto ng Bologna sa isang tradisyonal na kusina sa sentro ng lungsod
- Tikman ang lokal na Sangiovese wine, Moka coffee, amaro, at isang sorpresang lokal na dessert
- Magluto gamit ang mga lokal na sangkap mula sa maliliit na prodyuser ng Emilia-Romagna
Ano ang aasahan
Tuklasin ang mga lasa ng Bologna sa pamamagitan ng hands-on na karanasan sa pagluluto na pinangunahan ng isang propesyonal na lokal na sfoglina. Magsimula sa isang welcome aperitivo na nagtatampok ng Mortadella, Piadina, at Pignoletto wine, pagkatapos ay maghanda ng tradisyonal na Casoni Spritz na gawa sa mga damo.
Alamin kung paano gumawa ng tunay na Tagliatelle nang buo sa pamamagitan ng kamay gamit ang sariwang itlog, lokal na harina, at isang rolling pin, tulad ng ginawa ng mga henerasyon ng mga pamilyang Bolognese.
Tangkilikin ang iyong handmade pasta na inihain kasama ng tradisyonal na ragù na inihanda mula sa isang resipe ng pamilya at nilagyan ng 24-buwang-gulang na Parmigiano Reggiano.
Kumpletuhin ang iyong pagkain sa lokal na Sangiovese wine, Moka coffee, amaro, at isang sorpresang dessert na inspirasyon ng mga lokal na tradisyon.
Naka-host sa isang tradisyonal na kusina sa sentro ng lungsod ng Bologna, ang karanasang ito ay nag-aalok ng tunay na lasa ng Emilia-Romagna.
Mga Review
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Authentic Handmade Tortellini Cooking Class sa Bologna
Bologna Il Quadrilatero Half-Day Local Food Discovery
Bologna Food Tasting & Quadrilatero Market Tour
Bologna 2-Hour Food Tour na may mga Lokal na Delicacies
Paglilibot sa Bologna Clock Tower at Municipal Art Collections na may pagtikim
Pribadong Karanasan sa Sinematikong Potograpiya sa Bologna
Paglalakad na paglilibot sa sentro ng lungsod ng Bologna
Bologna Half-Day Culinary Tour na may Lokal na Pagkain