[Ang East Tonkin Michelin Restaurant] Northern Cuisine Dining

Tuklasin ang esensya ng lutuing Hilagang Vietnamese sa The East Tonkin, kung saan ang bawat ulam ay nilikha batay sa pilosopiya ng balanse. Ang maingat na inihandang mga resipe ay nagdiriwang ng maayos na pinaghalong maalat, matamis, maasim at maanghang na lasa habang pinapanatili ang natural na katangian ng bawat sangkap.

Inspirasyon ng tradisyonal na kultura ng pagkain sa Hanoi, ang bawat pagkain ay sumasalamin sa pagiging kumpleto ng isang tunay na hapag ng Hilagang Vietnamese - mula sa nakakaginhawang sabaw at mabangong kanin hanggang sa masasarap na specialty at masustansiyang vegetarian na pagkain.

Sa eleganteng interior at mainit na pagtanggap, ang The East Tonkin ay nag-aalok ng higit pa sa isang pagkain — ito ay isang paglalakbay sa kultura sa banayad na sopistikasyon ng lutuing Hilagang Vietnamese at makabuluhang sandali na ibinahagi sa paligid ng hapag.