Pribadong Paglilibot sa Matsui Sake Brewery na may Karanasan sa Pagtikim sa Kyoto

Tuklasin ang puso ng tradisyonal na paggawa ng sake sa Matsui Sake Brewery, isa sa pinakamatandang prodyuser ng sake sa Japan

Magsimula sa pag-aaral tungkol sa pilosopiya at kasaysayan na humubog sa serbeserya. Tingnan kung paano nagsasama-sama ang purong tubig, maingat na piniling bigas, at malalim na paggalang sa kalikasan upang likhain ang mga natatanging lasa ng Matsui

Makakuha ng bihirang, malapitang pagtingin sa moromi—ang nagbuburo na mash sa puso ng produksyon ng sake—isang karanasan na karaniwang nakalaan para sa mga kawani ng serbeserya. Damhin ang aroma, tekstura, at enerhiya ng proseso ng paggawa ng serbesa sa pinaka-dynamic nitong yugto

Magtapos sa isang eksklusibong sesyon ng pagtikim na nagtatampok ng bihirang at limitadong edisyon ng sake na hindi available sa mga karaniwang pampublikong kaganapan o sa tipikal na mga setting ng tingian. Tuklasin ang mga nuances ng aroma, lasa, at pagtatapos na nagpapakita ng pagkakayari ng gumagawa ng serbesa