Klase sa Pagluluto ng Lokal na Kueh ng Singapore ng ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Culinary Academy

Tuklasin ang mga sikreto sa paghahanda ng batter para sa Kueh Jemput Pisang at Kueh Ubi Sagu
Galugarin ang mga pamamaraan para sa paghubog, deep-frying, at pagpapasingaw ng kueh nang pantay-pantay habang pinapanatili ang perpektong tekstura
Alamin ang kontrol sa temperatura at timing para sa pagprito at pagpapasingaw
Damhin ang sining ng paglalagay ng layer ng pinasingaw na kueh para sa perpektong pagkakakagat
Tangkilikin ang mga tip para sa paghawak at pag-iimbak ng tradisyonal na Malay kueh
 Iba pa 

Katulad na mga pakikipagsapalaran sa Singapore

Ano ang aasahan

Tuklasin ang tradisyonal na paggawa ng kueh kasama si Chef Ambrose Poh. Galugarin ang deep-frying at steaming sa pamamagitan ng mga klasikong meryenda ng Malay na Kueh Jemput Pisang at Kueh Ubi Sagu habang pinagkadalubhasaan ang texture at perpektong pagkaluto.