Din Tai Fung-Xiaolongbao

Nagpareserba at pumasok, pagkatapos maghintay ng 30 minuto bago makapasok. Kahit weekday, maraming grupong turista kaya masikip at maingay. Dahil mataas ang expectations ko, hindi ko masasabing sobrang sarap, pero kahit masikip, maraming staff at mabilis nilang dinadala ang mga kailangan mo kaya nakuntento ako sa mainit na serbisyo. Okay naman~ Parang malinis at tahimik ang mga tao sa Taiwan. Umorder kami ng 4 sets, 2 sets ng Set A at 2 sets ng Kumpletong Set, at marami na yun. Sa bawat dumpling, sa bawat kagat, ramdam mo ang orihinal na lasa nito, napapasabi ka ng 'Ah!' Gustong-gusto ng mga anak ko (high school at elementary) ang tsokolate.

Pumunta ako sa sangay na malapit sa Taipei 101, sa unang palapag ng department store. Ang oras ng pagbubukas ng department store ay 11 AM, at may mga taong nakapila sa harap ng pintuan bago magbukas, kaya sumali ang pamilya namin sa pila at naghintay bago pumasok. Dalawang set lang para sa matanda ang binili namin, kaya ipinakita namin ang voucher at sinabi naming o-order na lang ang 7 taong gulang na bata pagpasok, at umupo kami sa lugar na itinuro sa amin. Parang sample lang ang mga menu na inorder namin na set? Parang ang layunin ay para matikman ang lahat. Pagkatapos naming kainin ang lahat ng course, humingi kami ng menu at binigyan nila kami ng menu na papel sa Korean, kaya nakapag-order at nakakain kami nang maayos!

Nag-book ako ng set nang maaga sa Klook at bumisita sa lugar. 80 minuto ang paghihintay, ngunit tinulungan nila akong makapasok nang mas maaga sa loob ng mga 40 minuto pagkatapos i-scan ang Klook voucher. Hindi ako naghintay nang matagal at naglibot-libot muna bago pumasok at kumain. Naubos na ang cucumber salad, kaya pinalitan nila ito ng ibang menu at napakabait ng mga empleyado at mayroon ding marunong magsalita ng Koreano kaya nakakain ako nang maayos nang walang abala~ Talagang inirerekomenda kong bumili nang maaga. Marami ring serving.

Ang oras ng paghihintay para dito ay 10 minuto lamang dahil nag-book kami dito sa Klook. Mabilis na naihain ang pagkain, napakasarap nito, lahat ay sariwa at patuloy na dumarating ang pagkain. Siguraduhing pumila at ipakita sa hostess ang iyong reserbasyon, maghintay lamang na tawagin ang iyong numero at magiging handa na ang iyong mesa.

Sobrang curious ako sa Din Tai Fung kaya nagpareserba ako at pumunta~ Dalawang set lang ang binili ko dahil gusto ko pang umorder ng iba sa loob, pero parang hindi kami nagkaintindihan ng staff na nag-aasikaso ng reservation sa harap kaya parang sinasabi niyang hindi kami pwedeng pumasok. Pinagpawisan talaga ako ng malamig pero buti na lang may mabait na nag-translate sa amin kaya nakapasok kami😅 Nakakatuwa ring panoorin kung paano ginagawa ang mga pagkain at napakasarap at presentable ng mga pagkain! Kung gusto niyo ang eggplant, subukan niyo ring umorder nito. Sobrang sarap!! Masarap din yung custard steamed bun sa picture!! Kailangan niyong tikman!!

Pagdating namin, napakaraming tao, pero nang ipakita ko ang Klook QR, nakapasok kami pagkatapos lamang ng 20 minutong paghihintay. Kami ay 4 na matanda at 1 bata, kaya nag-order kami ng 4 na A set. Saktong-sakto ang dami para sa mga matatanda, at dahil hindi naman kumakain nang marami ang bata, nag-order na lang ako ng dim sum na gusto niya. Ang konklusyon, kailangang mag-order ayon sa bilang ng tao para hindi magkulang. Sakto lang talaga. Alam ko na kung bakit sinasabi ng mga tao ang Din Tai Fung, Din Tai Fung. Sobrang sarap! Ang xiao long bao ang pinakamasarap! +_+

Dapat itong bilhin kung gusto mong kumain sa DTF Taiwan. Mabilis ang proseso. Naghintay lang kami ng 10 minuto, habang ang iba ay naghihintay ng hanggang 40 minuto. Gustung-gusto ko ang Taro Xiaolongbao! Umorder pa ako para dalhin.

10 minuto akong naghintay kahit hindi naman gaanong matao.. Okay lang ang pagkain.. Pang-apat na beses ko na sa Taiwan pero palaging walang swerte kumain dito dahil laging mahaba ang pila. Buti na lang nakita ko ito dito sa Klook at nagkaroon ng pagkakataong makapag-secure ng booking.. Pinapadali nito ang buhay ko..

Ang paghihintay sa sangay ng Taipei 101 noong Linggo ng tanghalian ay tumagal ng 2.5 oras. Salamat dito, ang aming oras ng paghihintay ay naputol sa 1 oras. Ito ay talagang sulit lalo na kung may iba pang mga lugar na pupuntahan pagkatapos ng tanghalian. Dahil ito ay pre-ordering, isang daloy ng pagkain ang darating nang walang sinasabi ngunit pinapayagan ang pag-order ng higit pa.

Napakahusay na pagkain, napakahusay na serbisyo! Noong pumunta kami doon, maraming tao ang pumipila, kaya akala namin kailangan naming maghintay hanggang sa lahat sila ay mapagsilbihan, ngunit nang ipakita namin ang aming voucher, binigyan kami ng numero sa pila na may nabawasang oras ng paghihintay upang makapasok (mula 40 minuto hanggang 20). Tungkol sa mga bahagi ng pagkain, ang set meal (set C) na inorder namin para sa dalawang tao ay sapat talaga para sa tatlo. Nasiyahan kami sa bawat pagkaing inihain mula sa seaweed salad appetizer hanggang sa chocolate xiaolongbao dessert. Ang spicy shrimp dumpling marahil ang pinakamahusay sa lahat ng pagkaing inihain. Dagdag pa sa karanasan sa pagluluto, ang mga staff ay lahat magalang at laging nakangiti, na nagpapasigla sa kapaligiran. Ang resto na ito ay dapat nasa listahan mo ng mga lugar na bibisitahin kung ikaw ay nasa Taipei.