Sapa Coffee Workshop: Paglikha ng 6 na Perpektong Signature Coffee Styles

Napakasaya ng karanasan!! Ginawa ko ito sa araw ng aking kaarawan. Nagustuhan ko kung paano ipinaliwanag ang lahat, maging ang kasaysayan ng kape at kung paano nakabuo ang Vietnam ng ganitong uri ng kape. Kung mahilig ka sa kape, ito ay isang bagay na siguradong masisiyahan ka. Salamat!

Ang buong karanasan ay napakagaling at masarap. Ang aming host na si Ya ay mahusay makipag-ugnayan. Hindi na ako makapaghintay na umuwi at subukan ang mga recipe na ibinigay. Salamat, Ya.

Ya is a great instructor and sensitive to religious needs. Started with a history of coffee and guided us through the coffee making process thoroughly. I enjoyed the workshop alot. She is aware as a Muslim I dont take alcohol and kindly removed it from one of the coffee we made. I really appreciated her respectful gesture. this is a must try for everyone if you’re looking for a wet weather activity. noticed that all the ingrediants used are also halal. loved it! never buying store bought coffee anymore.

Ang klase ay talagang maganda at nagbibigay-kaalaman. Masarap ang kape. Ang aming instruktor na si Ya ay napakabait at may sapat na kaalaman. Sana ay may mga karatula sa labas na nagtuturo sa lokasyon dahil mahirap itong hanapin. Sana ay pagandahin nila ang pasilidad dahil ito ay maliit, luma at medyo marumi.

Ang lokasyon ay medyo interesante, sa tingin ko ay isang ordinaryong apartment lang ito na ginamit nila para sa klase. Gayunpaman, ang dalawang instruktor ay napakabait at ipinaliwanag ang lahat nang perpekto sa amin, nakakatawa rin sila. Kaya kung maulap ang panahon sa Sapa o kahit hindi, tiyak na irerekomenda ko ang klaseng ito. Huwag lang uminom ng kape bago ka pumunta dito, kung hindi ay magkakaroon ka ng caffeine overload.

Si Ya ay mainit, palakaibigan at nagbigay sa amin ng napakalinaw na tagubilin kung paano gumawa ng kape at pati na rin ang kasaysayan ng kape ng Vietnam. Ang lugar at mga gamit ay napakalinis. Ipinadala rin nila sa amin ang mga recipe pagkatapos. Mahusay na karanasan at lubos kong irerekomenda na gawin ang 6 na pakete ng kape sa halip na 4 upang makuha ang buong karanasan!

I love the workshop 💙 Ya was very accommodating and nice! I learned a lot from her, and I enjoyed every bit of it.

Mahusay na panloob na aktibidad kung sakaling mahina ang paningin dahil sa hamog o pagod sa paglalakad. Isang mabilis na pagpapakilala sa kape ng Vietnamese. Ang aking instruktor ay si Ms. Ya, palakaibigan, magalang at masayahin.

Napakasaya at di malilimutang karanasan ko sa coffee making workshop na ito. Napaka-hands-on nito, at marami akong natutunan, hindi lang tungkol sa paggawa ng iba't ibang uri ng kape, kundi pati na rin sa kasaysayan at kahalagahan nito sa kultura. Si Dinh, na siyang nanguna sa sesyon, ay nagbahagi ng napakaraming kawili-wiling kuwento na lalong nagbigay-kahulugan sa buong karanasan. Ako lang ang naging kalahok sa klase, na lalong nagpaganda at nagbigay-linaw sa karanasan. Pakiramdam ko ay isang personalized na sesyon kung saan talagang nakapagtanong ako at lubos na nakasama sa proseso. Gumawa kami ng iba't ibang inumin kabilang ang black coffee, milk coffee, egg coffee, coconut coffee, salt coffee, at white coffee—at lahat ng ito ay naging masarap. Kahit na hindi ako gaanong mahilig sa kape noon, ang karanasang ito ay tunay na nagpahalaga sa akin nang higit pa rito. Lubos kong inirerekomenda ito sa sinumang naghahanap ng kakaiba at interactive na aktibidad!

Pumunta ako sa Sapa upang maranasan ang isang bahagi ng Sapa na sa tingin ko ay kakaiba, nakakaaliw, at nakakapukaw ng damdamin. Ano pa ba ang mas mahusay kaysa sa pag-aaral kung paano ginagawa ang marami sa mga paboritong estilo ng kape sa buong bansa. Kung paano sila kumokonekta sa mga kultura ng iba't ibang rehiyon, at kung paano kumalat ang kanilang katanyagan sa paglipas ng panahon at nakarating sa iyong mesa. Si Dinh ay isang hiyas, at ginawa niyang masaya, nakakaaliw ang workshop, at ang kanyang kakayahan sa serbisyo ay nagbigay ng karanasan na aking maaalala nang may pagmamahal. Ibinahagi ni Dinh ang kanyang kaalaman at ang kanyang kabaitan sa amin, at hindi ko na marekomenda ang mas mahusay na tagapamahala. Aalis ka sa workshop na ito na may kakayahang gumawa ng mga estilong ito ng kape sa bahay nang may kumpiyansa. Napakagandang oras. Kung naghahanap ka ng gagawin, lubos ko itong irerekomenda.