Paglilibot sa Serbesa ng Sake at Paggawa ng Label sa Makasaysayang Tokoname

Ingles

Sumali sa at pribadong mga grupo

Makipagkita sa gabay

2hr

Sawada Sake Brewery

Tuklasin ang Sawada Sake Brewery, na gumagawa ng masarap na sake mula pa noong 1848 sa Tokoname
Alamin ang mga hakbang sa paggawa ng sake mula sa isang eksperto sa pagawaan at tikman ang malinis na tubig na ginagamit sa paggawa
Sumubok ng limang uri ng sake na ipinapares sa mga lokal na pagkain mula sa Chita Peninsula
Gumawa ng sarili mong etiketa ng lata ng sake upang iuwi ang isang personalisadong souvenir
 Iba pa 

Katulad na mga pakikipagsapalaran sa Tokoname

Ano ang aasahan

Tuklasin ang mundo ng Japanese sake sa Sawada Sake Brewery, isang produksyon na pinamamahalaan ng pamilya sa Tokoname mula pa noong 1848. Matatagpuan sa makasaysayang Chita Peninsula, na kilala sa mga tradisyon ng pagbuburo, ang brewery ay nagdadala ng pamana ng daan-daang taong paggawa ng sake.

Ipapakilala ng isang gabay sa brewery ang proseso ng paggawa ng sake, mula sa paghahanda ng bigas hanggang sa pagbuburo. Tikman ang purong tubig na ginagamit sa paggawa, pagkatapos ay pumasok sa loob ng atmospheric brewery upang makita ang mga tradisyunal na tangke at silid-pagbuburo.

Subukan ang limang uri ng sake na ipinares sa mga lokal na pagkain (may mga non-alcoholic na opsyon), pagkatapos ay idisenyo ang iyong sariling label para sa isang 180ml na lata ng sake upang iuwi.

Pinagsasama ng tour na ito ang kasaysayan, pagkamalikhain, at pagiging malikhain, na nagbibigay sa iyo ng mas malalim na pagpapahalaga sa isa sa mga pinaka-iconic na tradisyon ng Japan.