Takamatsu: Karanasan sa paggawa ng tunay na Sanuki hand-made udon

Napakaalalahanin ng tagapagturo ng Udon, hindi lamang niya itinuro ang buong proseso ng paggawa ng Udon, ngunit natikman din namin ang masarap na espesyalidad ng Sanuki. Mula sa pagmamasa ng harina ng Udon, pagmamasa, pagroryo, pagputol, hanggang sa pagkain ng Udon na ginawa namin mismo. Anuman ang dalawang uri ng Udon, o tempura, oden, steamed egg, at side dishes, lahat ay masarap at sulit na karanasan. Tumagal ito ng dalawang oras. Nagpareserba kami para sa paggawa ng noodles ng ika-2 ng hapon, dahil ang aming flight ay ika-5:10 ng hapon, kailangan naming umalis nang mas maaga upang pumunta sa airport. Nakipag-usap kami sa tagapagturo sa tindahan, dahil may iba pang nangangailangan ding maranasan ang paggawa ng noodles, hindi maaaring gawin ang aktibidad nang mas maaga. Sinabi namin sa tagapagturo na maaaring umalis kami sa kalagitnaan ng ika-3:30 ng hapon. Nagmadali ang tagapagturo sa proseso ng paggawa ng noodles, sa wakas ay natapos namin ang paggawa ng noodles bago mag-ika-3 ng hapon. Ang pagtikim ng tunay na piging ay naganap din nang mabilisan, sariwang sangkap, masarap at maganda ang hitsura. Mainit at matulungin ang tagapagturo at mga kawani. Nagbigay din sila ng sertipiko ng pagtatapos at nagbigay ng rolling pin. Nagkakaisa ang mga miyembro ng grupo na maganda ang karanasan. Salamat!

Napakagandang karanasan sa Shikoku. Kasama sa package ang isang aralin sa paggawa ng udon sa loob ng humigit-kumulang 35 minuto, na susundan ng hapunan na kinabibilangan ng mainit at malamig na udon na bagong gawa.

很有趣的體驗！教練十分有趣，而且教得相當好，當天有五名日本青少年，三名加拿大人，有位十歲左右的小朋友，和我們兩位香港人。基於我們各位的國籍，主要用英文講解，但她竟然也懂得說一點點廣東話，而不是國語！課堂提供一切工具，食材，也有手套和圍裙。時間過得很快，亦有拍照的時間！導師會把我和老公的烏冬一起煮，烏冬是可以分辨得出來的，是因為切的粗幼度不同。最後先上一碗湯烏冬，然後再上冷烏冬，原本亦有天婦羅和關東煮提供。如果你覺得烏冬不夠的話可以再encore。渡過了愉快的兩小時，可以食到自己製作的烏冬，極力推薦！！

Lahat mula sa karanasan, mga tauhan, pagkain, lokasyon, lahat kami ay kahanga-hanga! Medyo nag-alala ako noong una dahil walang gaanong mga review sa Klook para dito, pero lahat ay naging maayos nang walang problema pagkatapos mag-book. Malugod at masiglang sinalubong ako ng mga tauhan, masaya at nakakarelaks ang aralin, sinubukan ng instruktor ang kanyang makakaya sa mga tagubilin sa Ingles at sinubukang gumawa ng ilang simpleng pag-uusap. Pinapayagan ang mga litrato at video, bibigyan ka nila ng plastic apron at gloves pagkatapos mong magpalit ng tsinelas kaya karamihan sa iyong mga damit ay hindi matatakpan ng harina. Makukuha mo ang rolling pin at isang sertipiko pauwi na ibibigay nila sa iyo ng plastic bag. Maaari mo ring piliing iuwi ang udon na ginawa mo pero dapat itong kainin sa parehong araw. Pagsasamahin nila ang udon ng lahat at gagawin itong bahagi ng pagkaing iyong na-book, nag-aalok ng balanseng set meal na may parehong malamig at mainit na udon bowls. Sa kabuuan, ito ay sobrang saya at sulit. Ginawang sulit ang aking araw sa Takamatsu. paalala: tawagan sila para sa mga single

Guro: Seryoso sa pagtuturo, diwa ng mga Hapon na propesyonal👍 tumutulong sa pagkuha ng litrato📷 nagbibigay ng sertipiko📄 nagbibigay ng rolling pin👨‍🍳 masaganang set ng pagkain Lugar: Bus🚌 bus🚌 tren🚇 paglalakad 🉑 maabot, maginhawa Pangyayari: Propesyonal, ang proseso ay hindi mahirap at napakasaya, maaari ring tikman ang mga natapos na gawa🍜 Pasilidad: Malinis at maayos, malinis at komportable

Napakasaya ng buong proseso, at napakabait din ng gumagawa ng noodles. Maingat niya kaming tinuturuan sa bawat hakbang. Pagkatapos gumawa ng noodles, may masaganang pananghalian. Pagkatapos naming kumain ng mainit na udon, akala namin tapos na ang set meal, pero mayroon pa palang isang mangkok ng malamig na udon, kaya busog at kuntento talaga kami.

loved the experience. the sensei was lovely and even with Japanese, was easy to follow. even though our udon looked ugly, they tasted great. the meal was filling and enjoyable. would definitely recommend.

Very interesting udon making experience! The instructor was humorous, knowledgeabe and friendly. The side dishes came with the dinner were delicious. Highly recommended for anyone who visits Takamatsu!

第一次參加這個活動，非常新鮮好玩。工作人員會很有耐心的一步步教導，就算是外國人也會盡她所能的給對方了解製作方式，結束後還有天婦羅跟小關東煮可以吃，還有自己剛剛做的麵條，真的很棒👍 結束後還有證書和擀麵棍可以拿回家，整個很驚喜。謝謝工作人員❤️

Ang aming master na si Mi-chan ay napakabait, kaya nagkaroon kami ng napakagandang karanasan. Ang udon na ginawa namin ay inihanda sa dalawang uri – malamig at mainit – at ipinares sa isang set menu para sa amin. Bukod sa nakakabusog, ang pagkain sa tindahan ay napakasarap din. Lahat ng staff sa tindahan ay napakabait at palakaibigan, kaya nag-iwan sila sa amin ng malalim at magandang impresyon.