Klase sa pagluluto ng pasta at tiramisu sa Modena

Damhin ang sining ng pagluluto ng Italyano sa isang maliit na grupo, praktikal na klase malapit sa sentro ng bayan ng Modena. Matutong maghanda ng tortelloni na may ricotta, mantikilya, at sage; farfalle na may sarsa ng karne; at ang klasikong Italian dessert na tiramisu. Nag-aalok ang nakaka-engganyong karanasang ito ng mga pananaw sa mga tradisyon at kasaysayan ng lutuin ng Modena. Gamit ang mga sariwa at lokal na sangkap—kabilang ang ilan mula sa kalapit na hardin ng gulay—lulikha ang mga kalahok ng mga tunay na pagkain mula sa simula. Kung papayagan ng panahon, maaaring pumitas pa ang mga bisita ng mga pana-panahong prutas at gulay nang direkta mula sa hardin. Pagkatapos magluto, tangkilikin ang pagtikim ng mga inihandang recipe sa isang maaliwalas at nakaka-engganyong setting. Available ang mga opsyon para sa vegetarian, na tinitiyak ang isang inklusibong karanasan para sa lahat ng mahilig sa pagkain na gustong tuklasin ang mayayamang lasa ng Emilia-Romagna.