Palengke ng Pampalasa ng Chengdu at Karanasan sa Pagluluto ng Pagkaing Sichuan
- Tuklasin ang lokal na pamilihan ng pampalasa kasama ang iyong host, na magtuturo sa iyo tungkol sa mga pampalasa
- Walang-abalang paglalakbay – kasama ang lahat ng sangkap at pagkain
- Tuturuan ka ng chef ng mga bagong kasanayan sa isang cooking class sa patyo
Maglaan ng isang araw upang palawakin ang iyong kaalaman sa pagluluto at tikman ang masarap na lutuing Chengdu sa kapana-panabik na karanasan sa pagkain na ito. Tuklasin mo ang lokal na pamilihan ng pampalasa kasama ang iyong host, kaya hindi mo na kailangang mag-alala na maligaw. Alamin ang tungkol sa mga lokal na sangkap, pagkatapos ay pumunta sa isang Sichuan courtyard restaurant para sa isang cooking class. Tuturuan ka ng isang propesyonal na chef kung paano gumawa ng iba't ibang uri ng pagkain, at sa pagtatapos ng klase, masisiyahan ka sa mga pagkaing inihanda mo, kasama ang mga inumin.
Ano ang aasahan
Panimula sa Karanasan
Sa 4-5 oras na natatanging cooking workshop na ito, papasok ka sa isang tunay na lokal na pamilihan ng pampalasa, tuklasin ito sa pamamagitan ng mga nakakatuwang hamon, at kumpletuhin at matutunan ang iba't ibang uri ng Sichuan spices at sangkap na gagamitin sa susunod na klase sa pagluluto. Ang klase ay gaganapin sa workshop ng host. Matitikman mo ang lokal na tsaa ng Sichuan, dahil ito ang kaugalian ng mga lokal na mag-entertain ng mga kaibigan at turista. Pagkatapos, sisimulan mo ang proseso ng pagluluto sa isang komportableng kusina na ginagabayan ng isang propesyonal na chef. Sa huli, masisiyahan ka sa iyong nilutong pagkain at ilang beer o inumin. Ang klase sa pagluluto na ito ay mayaman sa nilalaman, nakakatuwa, at magiging isang di malilimutang karanasan sa iyong buhay.
Proseso ng Karanasan
- Makipagkita sa host sa Exit D (Line 6) ng Liangjiaxiang Subway Station sa itinakdang oras.
- Pagbisita sa lokal na pamilihan ng pampalasa (mga 1 oras): Dadalhin ka ng host sa isang kaakit-akit na lokal na pamilihan upang tuklasin, kung saan makakahanap ka o makakakuha ng ilang kinakailangang sangkap o pampalasa na gagamitin sa susunod na klase sa pagluluto.
- Proseso ng pagluluto (mga 2 oras): Pagkatapos ng pamilihan ng pampalasa, maglalakad ka sa mga likod na kalye upang makarating sa lokasyon ng klase sa pagluluto, isang nakatagong hiyas – isang tradisyonal na Sichuan-style na patyo. Pagdating mo doon, maaari kang magpahinga at uminom ng Sichuan Gaiwan tea. Pagkatapos, sisimulan mo ang proseso ng pagluluto sa ilalim ng gabay ng isang propesyonal na chef.
- Oras ng tanghalian o hapunan (mga 1 oras): Masisiyahan ka sa iyong nilutong pagkain, kasama ang ilang beer o inumin.
Mga Review
If you're looking for an authentic Sichuan cooking experience in Chengdu, look no further. A huge thanks to our guide, Jerry! His friendly and clear explanations at the market brought local culture to life. In the kitchen, his helpful guidance on how to properly cut and cook each component made the complex flavors of Sichuan cuisine accessible and fun to master. This is a perfect experience for food lovers—you'll gain knowledge, skills, and delicious memories to share back home. Highly recommend doing this if you have the opportunity too!
We had a great afternoon with Jerry! First he showed us all around the local market explaining a lot and arranging for us to taste here and there. The people in the market were all very nice. Off the beaten path also saw a lot of pensioners playing cards or mahjong. At the cooking class we made 3 stir fry dishes; mine were vegan. All with the enthusiastic help of Jerry and professional help of ‘auntie’. Of course you come to China for seeing many great sites, but this glimpse of the real life was very interesting. We loved the team in general, Jerry specially and can advice the experience to everyone!
tolles Erlebnis, super Guide
We had a wonderful time at the Chengdu Spice Market and Sichuan Cuisine Cooking Experience! Our guide, Lance, was fantastic—he spoke excellent English, was very knowledgeable, and brought great energy throughout the activity. He guided us through the preparation of authentic Sichuan dishes, including Twice-Cooked Pork, Mapo Tofu, and Shousi Baocai, making the experience both enjoyable and easy to follow. A highly recommended experience for anyone visiting Chengdu and wanting to learn more about Sichuan cuisine and culture!
The whole trip was very pleasant. Jerry was a very professional host. He led us to the street market, introduced various Chengdu foods, and then went back to cook Sichuan dishes. I would recommend it to my friends.
導遊好認真、好熱情的款待我們，而且還會中文介紹，太棒的體驗，值得推薦給大家參與，更深入感受成都文化👏
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Karanasan sa Chengdu Sichuan Cuisine Museum
Bisitahin ang mga Michelin chef, at tangkilikin ang palabas na hotpot sa mga lansangan ng lungsod_Eatwith
Chengdu: Chinese Traditional Shell Art Workshop
Chengdu Natural History Museum
Chengdu 2 Popular Spots Half-Day Small Group Night Cycling Adventure
Magic Mike · Immersive Hormone Show | Chengdu COSMO
Isang araw na English tour sa Qingcheng Mountain at ang Dujiangyan World Heritage Site
Chengdu Dujiangyan at Bundok Qingcheng Small Group Day Tour