122
Awtomatikong isinalin para sa mas madaling pagbabasa.Ipakita ang orihinal

Karanasan sa Chengdu Sichuan Cuisine Museum

4.9 / 5
38 mga review
100+ booked
I-save sa wishlist
Mga oras ng pagbubukas
Iminungkahing tagal2-3 oras
Sichuan Cuisine Museum, Chengdu, Sichuan, China

Mga Package

Bukas
4 Set
5 Set
Lahat

Mga tiket (pagbisita sa museo + live cooking show + walang limitasyong supply ng meryenda)

Pagpasok sa mga atraksyon
Valid sa napiling petsaValid sa napiling petsa
May kundisyong pagkanselaMay kundisyong pagkansela
24-oras na kumpirmasyon24-oras na kumpirmasyon

Mga klase sa pagluluto ng pagkaing Sichuan (gumawa ng pagkaing Sichuan gamit ang iyong sariling mga kamay at mag-isyu ng

1 ticket para sa Chengdu Sichuan Cuisine Museum
Valid sa napiling petsaValid sa napiling petsa
May kundisyong pagkanselaMay kundisyong pagkansela
24-oras na kumpirmasyon24-oras na kumpirmasyon

Mga Review

4.9 / 5
Kamangha-mangha
38 mga review
Proverò a recensire questa esperienza per come avremmo voluto leggerne la descrizione. Il giorno prima dell’esperienza siamo stati contattati dal Museo ed è stato creato un gruppo WeChat per organizzare il nostro orario di arrivo. Infatti l’esperienza complessiva è di circa tre ore, ma la scuola è aperta praticamente tutto il giorno e si può quindi scegliere l’orario che si preferisce, non è di gruppo. Noi siamo andati di mattina presto verso le ore 9:00 abbiamo conosciuto la nostra gentilissima guida Lucy che ci ha prima guidato attraverso il museo e fatto conoscere i profili aromatici della cucina sichuanese, vedere le varie fermentazioni di peperoncino, soya e poi è iniziato con lei la cucinata vera e propria. Abbiamo cucinato 3 piatti poi mangiati insieme a tantissime altre pietanze e snack (preparate dallo staff) un vero banchetto con bevande illimitate. Infine viene fornito un attestato dal capo chef della scuola. Esperienza eccezionale e irripetibile che consigliamo di fare!
fantastic time here - so many dishes and snacks to try and everything free . such a good value. also à wonderful guide that gave a very detailed tour and we learnt all about soy sauce making and tried grinding it ourselves
very interesting experience. many sichuan dishes you can freely try like a buffet with many stalls. Fun experience making panda Bao , gong Bao chicken and mapo tofu. Personal guide to bring you around and informative sharing. Recommend for families and friends. Excellent experience !
This is a very different type of museum which invokes all senses and allows for deeply engaging the the experience of Sichuan cooking culture. As a foreigner, I had a fairly one dimensional view of Sichuan cuisine. My entire view of Sichuan cuisine was fundamentally changed as a result of this tour. Being able to learn, experience (you can use the traditional preparation technique and see fermentation processes), cook, and then savor (over 30 dishes) all in one tour is being able to completely immerse yourself into the rich food history of Sichuan. If you care anything about food and history, you owe it to yourself to come out to this museum experience. My guide, Ms. Yang was really knowledgable and patient. The entire experience did not feel rushed and left plenty of time to enjoy the stunning garden that is also the museum.
Very nice experience - hidden gem. Guided by an experienced yet ypung guide who is knowledgeable about Sichuan cuisine and able to explain indepth about the origin and taste. she is also the instructor for the culinary class with ingredients well prepared and safety of participants are of paramount importance. About a 45 mins didi away from city centre. Food - if you arrive early for lunch - is buffet style and a variety of sichuan cuisine.
The content was both systematic and vivid, covering everything from the selection of ingredients and mastery of heat control to historical records in ancient texts and stories of famous chefs. It was utterly captivating to listen to and is well worth a family outing.
The Chengdu Sichuan Cuisine Museum is absolutely worth a visit! It not only boasts rich historical exhibits but also allows visitors to hand-make snacks—offering a fully immersive experience that gives you a whole new understanding of Sichuan cuisine culture. Highly recommended for all travelers visiting Chengdu!
As a chef, I was blown away by the depth of knowledge shared here. The exhibition on Sichuan cuisine’s evolution is well-curated, and the cooking workshop taught me secrets I’d never find in cookbooks. Ending with a traditional banquet was the cherry on top. Don’t miss this

Gabay

  • 【Bisitahin ang Collection Hall】Ipinapakita ang libu-libong kultural na relikya at mga aklat, na nagpapakita sa iyo ng kahanga-hangang kasaysayan ng pag-unlad ng Sichuan cuisine;
  • 【Pagpapakita ng mga Sangkap ng Sichuan Cuisine】Damhin ang sinaunang pamamaraan ng paggawa ng "kaluluwa ng Sichuan cuisine" mula sa Dinastiyang Qing, damhin ang proseso at pamamaraan ng tradisyonal na paggawa ng toyo ng Zhongba sa pamamagitan ng kamay, at personal na maranasan ang saya ng paggawa ng toyo!
  • 【Pagsamba sa Zao Wang Temple】Si Zao Wang, ang ninuno ng mga chef, ay isang mahalagang bahagi ng tradisyonal na kultura ng Sichuan. Ang Sichuan Cuisine Museum ay may pinakamalaking templo sa mundo na nakatuon sa pagsamba kay Zao Wang. Igalang si Zao Wang, pahalagahan ang pagkain at inumin, at unawain ang kahalagahan ng "bawat pagkain ay hindi madaling makuha," at mamuhay nang maayos sa kalikasan at lipunan.
  • 【Maglakad sa Lumang Kalye】Maglakad-lakad sa kalye ng mga lumang restawran ng Sichuan cuisine, at pahalagahan ang kagandahan ng arkitektura ng Kanlurang Sichuan sa tanawin ng kalye ng mga lumang restawran ng Sichuan.
  • 【Karanasan sa Tradisyonal na Kagamitan】Personal na bisitahin ang lugar ng paggawa ng tradisyonal na sining, gumamit ng batong mortar mula sa Dinastiyang Qing upang durugin ang sili, gumawa ng stone-ground tofu pudding sa pamamagitan ng kamay, at tikman ang sarili mong ginawang masarap na pagkain sa lugar.
  • 【Tea Tasting at Pagpapahinga】Mga upuang kawayan, mababang mesa, gaiwan tea, kumain ng mani, buto ng mirasol, maglaro ng mahjong, at hanapin ang tunay na lasa ng buhay sa pamayanan ng Kanlurang Sichuan sa "baba tea."
  • 【Tikman ang mga Klasikong Meryenda】Tangkilikin ang masarap na tradisyonal na pagkain, mahigit dalawampung uri ng klasikong meryenda ang walang limitasyong inaalok sa parke;

【Sichuan Cuisine Cooking Class】Package

  • Mayroon ding bilingual na karanasan na kasama sa buong proseso, na may interactive na pagtuturo na parang laro;
  • Magsuot ng propesyonal na uniporme ng chef, at sa ilalim ng gabay ng isang sikat na chef, personal na gumawa ng masarap na Sichuan cuisine (humigit-kumulang 3.5 oras ng karanasan);
  • Nagbibigay ng pribado at hiwalay na silid, kumain sa isang libong taong gulang na Brazilian rosewood dining table;
  • Walang limitasyong inumin ng sariwang katas ng prutas, inuming gamot na may lihim na resipe ng pamilya, red wine, soaked wine, at beer na may libreng refill, at may pagkakataon pang makakuha ng lihim na resipe ng mga lutuin sa araw na iyon.

Ito ay isang museo na maaaring kainin, na nagtatago ng mga lihim ng Sichuan cuisine

  • Ang Chengdu Sichuan Cuisine Museum ay matatagpuan sa Gucheng Town, Pixian County, Chengdu, Sichuan. Bilang isang "museo na maaaring kainin," nagdadala ito ng isang bagong konsepto ng museo – ang pagbisita ay hindi lamang sa pamamagitan ng mata at tainga, kundi pati na rin sa pamamagitan ng bibig at ilong.
  • Ang kasanayan sa paghihiwa, pagkontrol sa init, at proseso ng pagluluto ng Sichuan cuisine ay ang pangunahing nilalaman ng di-materyal na kultura ng Sichuan cuisine. Ang mga ito ay dinamiko, batay sa karanasan, at masining, at maipapakita lamang sa pamamagitan ng demonstrasyon at maipapasa sa pamamagitan ng pagtuturo.
  • Ang isang museo ay dapat na buhay, at dito matatagpuan ang limang pangunahing kategorya: pambansang kultura at ang mga tagapagdala nito, mga sinaunang lugar at arkitektura, humanistikong turismo, pamimili ng turista, paglilibang, at paghahanap ng kaalaman. Ang lugar ng tanawin ay nahahati sa Collection Hall, Sichuan Cuisine Raw Material Exhibition Area, Zao Wang Temple, Old Sichuan Restaurant Street, Sichuan Cuisine Raw Material Processing Tool Exhibition Area, Interactive Demonstration Hall, Tea Tasting and Leisure Hall, at iba pa.

Mga dapat tandaan

Ang oras ng pagbubukas ng Sichuan Cuisine Museum ay 9:00-18:00. Para sa karanasan sa klase ng pagluluto ng Sichuan cuisine, kailangan mong mag-book nang maaga para sa sesyon sa umaga (9:00) o sa hapon (14:00). Magsisimula ang aktibidad batay sa oras ng iyong pagdating sa museo, dahil kailangan ng museo na ihanda ang mga materyales para sa karanasan; ang buong klase ng pagluluto ay tumatagal ng humigit-kumulang 3.5 oras.

Maaari mo ring magustuhan...

Tindahan: ₩ 12,300
₩ 11,200