สายปาร์ตี้และสายเมาที่ต้องกักตัวอยู่บ้านคงจะแอบเซ็งไม่น้อย คืนวันศุกร์เสาร์ที่เคยคึกคักกลายเป็นนั่งเหงาอยู่บ้าน แต่ไม่ต้องห่วง ถึงกักตัวแต่เราก็ยังสังสรรค์ได้อยู่ แค่กรุ๊ปคอลหาเพื่อนแล้วเปิดเพลงแดนซ์ด้วยกันก็ให้ฟีลปาร์ตี้สไตล์ Social distancing แล้ว อย่าลืมค็อกเทลแก้วโปรดไว้จิบ ๆ เพิ่มบรรยากาศ แถมยังแชร์สูตรชวนเพื่อนมาชนแก้วได้อีก แก้ขัดในช่วงกักตัวแบบนี้ไปก่อน
ใครว่ากักตัวอยู่บ้านต้องนั่งเหงาดู Netflix คนเดียว เรารวบรวมสูตรค็อกเทลยอดนิยมชงไม่ยากจากทั่วโลกมาให้ฝึกปรือฝีมือด้วยส่วนผสมง่าย ๆ ที่สายเมามีติดบ้านกันอยู่แล้ว จะมีสูตรไหนที่คุณต้องลองบ้าง ไปดูกันเลย
คำเตือน: อายุไม่ถึง 18 อย่าแอบเอาเหล้าพ่อมาชงนะจ๊ะ
1. มิโมซา (ปารีส, ฝรั่งเศส)
ส่วนผสม:
- สปาร์กกลิ้งไวน์
- น้ำส้มคั้น
- วอดก้าหรือวิสกี้
วิธีทำ:
- ผสมสปาร์กกลิ้งไวน์กับน้ำส้มในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน
- เพิ่มดีกรีความแรงด้วยวอดก้าหรือวิสกี้ตามชอบ
- เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเย็นชื่นใจสไตล์ผู้ดี
2. เตกีล่าซันไรส์ (เซาซาลิโต, แคลิฟอร์เนีย)
ส่วนผสม:
- เตกีล่า
- น้ำส้มคั้น
- เกรนาดีนไซรัป
วิธีทำ:
- เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง ผสมน้ำส้ม 250 มล. กับเตกีล่า 125 มล.
- ท็อปด้วยเกรนาดีนไซรัป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานสีแดงใสจะค่อย ๆ ไหลลงก้นแก้ว
- ดื่มได้แบบไม่ต้องคน ง่ายเนอะ
3. แซงเกรีย (สเปน)
ส่วนผสม:
- ไวน์แดง
- สไปรท์
- ผลไม้ (ส้ม,แอปเปิ้ล, สับปะรด แล้วแต่ชอบ)
วิธีทำ:
- เทไวน์แดงลงในเหยือกหรือถ้วยขนาดใหญ่
- ใส่ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป แช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ถ้าอยากได้รสชาติแบบเต็ม ๆ จะแช่ข้ามคืนก็ได้
- เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง เทไวน์แดงก่อนแล้วตามด้วยสไปรท์ ท็อปด้วยผลไม้เพิ่มความสดชื่นสู้แดดร้อน ๆ
4. พินาโคลาดา (เปอโตริโก)
ส่วนผสม:
- สับปะรดแช่เย็นเจี๊ยบ
- เหล้ารัม
- กะทิ
- สับปะรดฝานบาง ๆ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ:
- ปั่นสับปะรดแช่เย็น 380 กรัม (กะเอาประมาณ 3 ถ้วยเล็ก) เข้ากับเหล้ารัม 80 มล. และกะทิ 160 มล. จนเนื้อเนียนละเอียดเข้ากันดี
- ถ้าส่วนผสมข้นเกินไปสามารถเติมน้ำได้
- เสิร์ฟในแก้วทรงสูง เสียบสับปะรดชิ้นบางที่ขอบแก้ว แล้วอัพลง IG สวย ๆ ก่อนดื่ม
5. โซจูโยเกิร์ตค็อกเทล (เกาหลีใต้)
ส่วนผสม:
- โซจู (รสใดก็ได้)
- สไปรท์
- ยาคูลท์
วิธีทำ:
- ผสมโซจู, ยาคูลท์ และสไปรท์ในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน
- เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ทำง่ายดื่มง่าย เหมาะกับสาว ๆ แฟนคลับสหายผู้กองที่สุด!
6. มิดไนท์ชเวปส์ (ไทย)
ส่วนผสม:
- ชเวปส์มะนาวโซดา
- สไปรท์
- สเมอร์นอฟมิดไนท์
- มะนาว 1 ลูก
- เยลลี่ฮาริโบ
วิธีทำ:
- เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง ผสมชเวปส์มะนาวโซดาและสไปรท์ในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน
- เทสเมอร์นอฟมิดไนท์ลงไป ปริมาณแล้วความอยากเมา
- บีบมะนาว โรยเยลลี่ด้านบน คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
7. จินโทนิค (อินเดีย)
ส่วนผสม:
- จิน
- โทนิค
- มะนาวหรือแตงกวา
วิธีทำ:
- ผสมจินกับโทนิคปริมาณแล้วแต่ชอบ
- เติมน้ำแข็งเล็กน้อย
- ฝานมะนาวหรือแตงกวาชิ้นบาง ๆ หย่อนลงแก้ว เพิ่มความสดชื่นแต่ไม่ต้องกินเข้าไปล่ะ
8. มอสโค มิล (นิวยอร์ก)
ส่วนผสม:
- จินเจอร์เบียร์
- วอดก้า
- น้ำมะนาว
วิธีทำ:
- ผสมจินเจอร์เบียร์ 120 มล. กับวอดก้า 60 มล.
- เติมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเย็น ๆ ถ้าอยากได้ฟีลนิวยอร์กเกอร์ตัวจริงต้องแก้วทองแดงเท่านั้น!
9. โซจูบอมบ์ (เกาหลี)
ส่วนผสม:
- เบียร์ (อะไรก็ได้ตามชอบ)
- โซจู (รสผลไม้เข้ากันดี)
วิธีทำ:
- เทเบียร์เย็น ๆ ให้เต็มแก้ว
- เทโซจูลงในแก้วเป็ก
- ทิ้งบอมบ์แก้วเป็กโซจูลงในแก้วเบียร์แล้วยกให้หมด ดูง่าย ๆ แต่แรงเอาเรื่อง
10. เกรปวาลฮัลลา (ไทย)
ส่วนผสม:
- โออิชิเคียวโฮรสองุ่น 1 ขวด
- โซดา
- วอดก้า
- ปีโป้ (ถ้าเป็นสีม่วงจะดีมาก)
วิธีทำ:
- สูตรนี้ให้เตรียมบัคเก็ตใส่น้ำแข็ง ได้อารมณ์กินเหล้าอยู่ฟูลมูนปาร์ตี้
- เติมโออิชิรสองุ่น, โซดาเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วเติมปีโป้หั่นชิ้นเล็ก ๆ
- ปิดท้ายด้วยวอดก้า ปริมาณตามความแรงที่รับได้ อย่าลืมชวนเพื่อนมาดื่มด้วยกัน