เลือกจุดหมายปลายทาง

#DrinkatHome รวม 10 สูตรค็อกเทลยอดฮิตทั่วโลก ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

Klook
31 มี.ค. 2020
สูตรทำคอกเทล
สายปาร์ตี้และสายเมาที่ต้องกักตัวอยู่บ้านคงจะแอบเซ็งไม่น้อย คืนวันศุกร์เสาร์ที่เคยคึกคักกลายเป็นนั่งเหงาอยู่บ้าน แต่ไม่ต้องห่วง ถึงกักตัวแต่เราก็ยังสังสรรค์ได้อยู่ แค่กรุ๊ปคอลหาเพื่อนแล้วเปิดเพลงแดนซ์ด้วยกันก็ให้ฟีลปาร์ตี้สไตล์ Social distancing แล้ว อย่าลืมค็อกเทลแก้วโปรดไว้จิบ ๆ เพิ่มบรรยากาศ แถมยังแชร์สูตรชวนเพื่อนมาชนแก้วได้อีก แก้ขัดในช่วงกักตัวแบบนี้ไปก่อน
ใครว่ากักตัวอยู่บ้านต้องนั่งเหงาดู Netflix คนเดียว เรารวบรวมสูตรค็อกเทลยอดนิยมชงไม่ยากจากทั่วโลกมาให้ฝึกปรือฝีมือด้วยส่วนผสมง่าย ๆ ที่สายเมามีติดบ้านกันอยู่แล้ว จะมีสูตรไหนที่คุณต้องลองบ้าง ไปดูกันเลย
คำเตือน: อายุไม่ถึง 18 อย่าแอบเอาเหล้าพ่อมาชงนะจ๊ะ

1. มิโมซา (ปารีส, ฝรั่งเศส)

ส่วนผสม:
  • สปาร์กกลิ้งไวน์
  • น้ำส้มคั้น
  • วอดก้าหรือวิสกี้
วิธีทำ:
  1. ผสมสปาร์กกลิ้งไวน์กับน้ำส้มในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน
  2. เพิ่มดีกรีความแรงด้วยวอดก้าหรือวิสกี้ตามชอบ
  3. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเย็นชื่นใจสไตล์ผู้ดี

2. เตกีล่าซันไรส์ (เซาซาลิโต, แคลิฟอร์เนีย)

Tequila Sunrise
ส่วนผสม:
  • เตกีล่า
  • น้ำส้มคั้น
  • เกรนาดีนไซรัป
วิธีทำ:
  1. เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง ผสมน้ำส้ม 250 มล. กับเตกีล่า 125 มล.
  2. ท็อปด้วยเกรนาดีนไซรัป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานสีแดงใสจะค่อย ๆ ไหลลงก้นแก้ว
  3. ดื่มได้แบบไม่ต้องคน ง่ายเนอะ
3. แซงเกรีย (สเปน)
ทำคอกเทล Sangria ที่บ้าน
ส่วนผสม:
  • ไวน์แดง
  • สไปรท์
  • ผลไม้ (ส้ม,แอปเปิ้ล, สับปะรด แล้วแต่ชอบ)
วิธีทำ:
  1. เทไวน์แดงลงในเหยือกหรือถ้วยขนาดใหญ่
  2. ใส่ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป แช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ถ้าอยากได้รสชาติแบบเต็ม ๆ จะแช่ข้ามคืนก็ได้
  3. เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง เทไวน์แดงก่อนแล้วตามด้วยสไปรท์ ท็อปด้วยผลไม้เพิ่มความสดชื่นสู้แดดร้อน ๆ

4. พินาโคลาดา (เปอโตริโก)

ส่วนผสม:
  • สับปะรดแช่เย็นเจี๊ยบ
  • เหล้ารัม
  • กะทิ
  • สับปะรดฝานบาง ๆ (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ:
  1. ปั่นสับปะรดแช่เย็น 380 กรัม (กะเอาประมาณ 3 ถ้วยเล็ก) เข้ากับเหล้ารัม 80 มล. และกะทิ 160 มล. จนเนื้อเนียนละเอียดเข้ากันดี  
  2. ถ้าส่วนผสมข้นเกินไปสามารถเติมน้ำได้
  3. เสิร์ฟในแก้วทรงสูง เสียบสับปะรดชิ้นบางที่ขอบแก้ว แล้วอัพลง IG สวย ๆ ก่อนดื่ม

5. โซจูโยเกิร์ตค็อกเทล (เกาหลีใต้)

ทำโซจู โยเกิร์ต
ส่วนผสม:
  • โซจู (รสใดก็ได้)
  • สไปรท์
  • ยาคูลท์
วิธีทำ:
  1. ผสมโซจู, ยาคูลท์ และสไปรท์ในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน
  2. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ทำง่ายดื่มง่าย เหมาะกับสาว ๆ แฟนคลับสหายผู้กองที่สุด!

6. มิดไนท์ชเวปส์ (ไทย)

มิดไนท์ชเวปส์ คอกเทล
ส่วนผสม:
  • ชเวปส์มะนาวโซดา
  • สไปรท์
  • สเมอร์นอฟมิดไนท์
  • มะนาว 1 ลูก
  • เยลลี่ฮาริโบ
วิธีทำ:
  1. เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง ผสมชเวปส์มะนาวโซดาและสไปรท์ในอัตราส่วนเท่า ๆ กัน
  2. เทสเมอร์นอฟมิดไนท์ลงไป ปริมาณแล้วความอยากเมา
  3. บีบมะนาว โรยเยลลี่ด้านบน คนให้เข้ากันก่อนดื่ม   

7. จินโทนิค (อินเดีย)

จิน โทนิก คอกเทล ทำเอง
ส่วนผสม:
  • จิน
  • โทนิค
  • มะนาวหรือแตงกวา
วิธีทำ:
  1. ผสมจินกับโทนิคปริมาณแล้วแต่ชอบ
  2. เติมน้ำแข็งเล็กน้อย
  3. ฝานมะนาวหรือแตงกวาชิ้นบาง ๆ หย่อนลงแก้ว เพิ่มความสดชื่นแต่ไม่ต้องกินเข้าไปล่ะ

8. มอสโค มิล (นิวยอร์ก)

สูตรคอกเทล Moscow Mule
ส่วนผสม:
  • จินเจอร์เบียร์
  • วอดก้า
  • น้ำมะนาว
วิธีทำ:
  1. ผสมจินเจอร์เบียร์ 120 มล. กับวอดก้า 60 มล.
  2. เติมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  3. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเย็น ๆ ถ้าอยากได้ฟีลนิวยอร์กเกอร์ตัวจริงต้องแก้วทองแดงเท่านั้น!

9. โซจูบอมบ์ (เกาหลี) 

สูตรคอกเทล soju bomb
ส่วนผสม:
  • เบียร์ (อะไรก็ได้ตามชอบ)
  • โซจู (รสผลไม้เข้ากันดี)
วิธีทำ:
  1. เทเบียร์เย็น ๆ ให้เต็มแก้ว
  2. เทโซจูลงในแก้วเป็ก
  3. ทิ้งบอมบ์แก้วเป็กโซจูลงในแก้วเบียร์แล้วยกให้หมด ดูง่าย ๆ แต่แรงเอาเรื่อง

10. เกรปวาลฮัลลา (ไทย)

คอกเทลทำเองที่บ้าน
ส่วนผสม:
  • โออิชิเคียวโฮรสองุ่น 1 ขวด
  • โซดา
  • วอดก้า
  • ปีโป้ (ถ้าเป็นสีม่วงจะดีมาก)
วิธีทำ:
  1. สูตรนี้ให้เตรียมบัคเก็ตใส่น้ำแข็ง ได้อารมณ์กินเหล้าอยู่ฟูลมูนปาร์ตี้
  2. เติมโออิชิรสองุ่น, โซดาเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วเติมปีโป้หั่นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปิดท้ายด้วยวอดก้า ปริมาณตามความแรงที่รับได้ อย่าลืมชวนเพื่อนมาดื่มด้วยกัน