7 วัน 7 สูตรโซจูโฮมเมด ค็อกเทลสไตล์เกาหลีแบบง่าย ๆ คุณเองก็เป็นบาร์เทนเดอร์ได้

Pio

อัปเดตล่าสุด 31 พ.ค. 2023

เปิดสูตรชงค็อกเทลโซจู อร่อยเริ่ดเหมือนเครื่องดื่มที่ผับเกาหลี

ซีรีส์ Itaewon class ที่ฮอตฮิตจนคนเปิดทุกวันนั้นทำเอากระแสอาหารเกาหลีมาแรงในตอนนี้จนเกิดปรากฏการณ์โคชูจังขาดตลาด เพราะช่วงกักตัวที่ทำให้เราต้องอยู่บ้านทำอาหารกันบ่อยขึ้น อีกอย่างที่ฮิตไม่แพ้กันก็คือ "โซจู" เครื่องดื่มโปรดที่เถ้าแก่พัคแซรอยซดบ่อยซะจนเราอยากลองบ้าง

เปิดสูตรชงค็อกเทลโซจู อร่อยเริ่ดเหมือนเครื่องดื่มที่ผับเกาหลีในโซล

สาว ๆ คนไหนที่ยังมูฟออนเป็นวงกลม ตัดใจจากซาจังนิมพัคแซรอยแห่ง Itaewon class ไม่ได้ เรามี 7 สูตรโซจูยอดฮิต อร่อยราวกับส่งตรงจากผับเกาหลีในโซลแบบที่หาวัตถุดิบได้ง่าย ๆ จากร้านค้าสะดวกซื้อหรือ 7-11 ใกล้บ้านคุณ เอาไว้จิบเล่น ๆ คลายร้อนขณะชมซีรี่ย์เกาหลีที่บ้านได้ทั้งสัปดาห์

1. สูตรโซจู โยเกิร์ตโซจู

ส่วนผสม: ยาคูลท์ + โซจู + สไปรท์

สูตรนี้หวานนมกลมกล่อมแถมดื่มง่าย เหมาะกับคนคออ่อนหรือใครที่เริ่มดื่มโซจูแรก ๆ วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงผสมสไปรท์ครึ่งแก้วเข้ากับยาคูลท์ 1 ขวดและโซจูเล็กน้อย อย่าลืมเติมน้ำแข็งเพื่อความเย็นสดชื่น

อัตราส่วนผสม

สไปร์ท 50%

ยาคูลท์ 25%

โซจู 25%

ถ้าใครซดอึกแรกแล้วใจมันมา อยากตระเวนเที่ยวผับเกาหลีให้สะใจ งั้นไปทัวร์เที่ยวผับในโซล กันดีกว่า! นักท่องเที่ยวสามารถเลือกได้ว่าจะไปตะลุยที่เที่ยวเกาหลียามค่ำคืนในย่านฮงแดหรืออิแทวอน แถมยังได้เครื่องดื่มพิเศษ สิทธิพิเศษส่วนลด และสิทธิ์ VIP การันตีเลยว่าคุณจะได้เพื่อนใหม่ และได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการมาผับเกาหลี

การเดินทาง

กัปตันปาร์ตี้จะเป็นคนนำแก๊งนักดื่มไป และตรวจสอบวันเวลาเปิดให้

2. สูตรโซจู องุ่น โซดา

ส่วนผสม: โซจู + น้ำองุ่นขาว + โซดา

สูตรนี้เหมาะกับอากาศร้อน ๆ แบบบ้านเรามาก ได้ทั้งความซ่าจากโซดาและความหวานหอมของน้ำองุ่น ดื่มตอนเย็น ๆ รับรองว่าจะรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที แถมยังเข้ากันดีกับอาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน ไม่เชื่อก็ลอง!

อัตราส่วนผสม

น้ำองุ่นขาว 50%

โซจู 25%

โซดา 25%

ถ้าใครไม่ขอแค่เมา แต่เอาแบบคลานกลับ! ต้องไปกับแก๊งทัวร์ตะลุยเที่ยวผับในฮงแดและอิแทวอน โดย Absolute Seoul Pub ที่ออกทัวร์กันวันพฤหัสบดี ศุกร์ เสาร์ โดยจะพาคุณไปซดเครื่องดื่ม แดนซ์สุดเหวี่ยงในร้านย่านฮงแดและอิแทวอนที่เป็นผับที่มีแต่คนเจ๋ง ๆ ไป ซึ่งคอนเฟิร์มเลยว่าจบทัวร์นี้ได้เพื่อนเพิ่มแน่ เนื่องจากทัวร์นี้ไปเที่ยวถึง 4 ร้านเลยทีเดียว

จอยทัวร์ตะลุยเที่ยวผับในฮงแดและอิแทวอน โดย Absolute Seoul Pub ในราคาลดแรง

3. สูตรโซจู โคจินกันเมะ (Cojinganmek)

ส่วนผสม: โค้ก + โซจู + เบียร์

เครื่องดื่มยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งของนักเที่ยวเกาหลีต้องยกให้เมนูนี้ เลือกโซจูกับเบียร์รสไหนก็ได้ตามใจชอบแล้วเติมโค้กเย็น ๆ ซ่า ๆ สดชื่นนนน แก้วนี้ขอให้เบียร์เป็นพระเอก 80% เติมโซจูกับโค้กอย่างละ 10% เท่า ๆ กัน แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

อัตราส่วนผสม

เบียร์ 80%

โซจู 10%

โค้ก 10%

ป้ายยาให้ไปผับเพื่อซดโซจูอร่อย ๆ แล้ว ขอป้ายยาให้คุณไปทัวร์ชิมอาหารยามค่ำคืนในโซลบ้างดีกว่า! เพราะทัวร์นี้จะพาคุณไปสำรวจตรอกเก่าแก่และเปิดประสบการณ์กินอาหารเกาหลีที่แปลกใหม่ แว้บไปอึลจิโรแล้วเพลิดเพลินกับอาหารที่ดีและมีประโยชน์ ซึ่งเป็นย่านที่ใคร ๆ ก็บอกว่าถ้าอยากกินอาหารเกาหลีที่มีคุณภาพ ต้องมาที่นี่เลย!

4. สูตรโซจู เอเนอร์ไซเซอร์

ส่วนผสม: กระทิงแดง + โซจู + เกเตอเรดสีฟ้าหรือม่วง

เติมพลังให้คึกทั้งวันทั้งคืนด้วยแก้วนี้ ส่วนผสมง่าย ๆ อย่างกระทิงแดงครึ่งแก้ว, โซจู 1 ชอต และเกเตอเรดอีกครึ่งแก้ว (สีฟ้าหรือม่วงจะอร่อยมาก) หรือถ้าหาซื้อไม่ได้ลองเปลี่ยนมาเป็นเครื่องดื่มเพิ่มพลังงานที่หาซื้อได้ตามร้านค้าสะดวกซื้ออย่าง Ready ฯลฯ มาใช้ทดแทนไปก่อน

ชาวออฟฟิศที่ต้อง WFH ยันหว่างอนุญาตให้จิบได้เบา ๆ เดี๋ยวจะเมาก่อนทำงานเสร็จ

อัตราส่วนผสม

กระทิงแดง 40%

โซจู 1 ชอต 20%

เกเตอเรด 40%

ถ้าทำงานอยู่ในบ้านจนเบื่อ ซดโซจูเอเนอร์ไซเซอร์จนพลังล้น ก็ออกไปเที่ยวเกาหลี และจอยปาร์ตี้บาร์บีคิวเกาหลีกับชาวท้องถิ่นกันดีกว่า~ เมื่อมาแล้วคุณจะได้ไปปาร์ตี้หมูสามชั้น (ซัมกยอบซัล) + กิมจิ + ค็อกเทลเปรี้ยว เล่นเกมและกิจกรรมสุดมันส์ ทำความรู้จักกับเพื่อนชาวเกาหลี พร้อมเรียนรู้ภาษาและวัฒนธรรมของเกาหลีในบรรยากาศที่เป็นกันเองที่สุด

อยากจอยปาร์ตี้บาร์บีคิวเกาหลีกับชาวท้องถิ่น คลิกเลย

5. สูตรโซจู มิลค์เชค

ส่วนผสม: แฟนต้ารสสตรอเบอร์รี่ + โซจู + ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่

เปลี่ยนมิลค์เชคแบบเด็ก ๆ ให้กลายเป็นเครื่องดื่มของผู้ใหญ่ด้วยการผสมโซจูลงไป ปั่นไอศกรีมสตรอเบอร์รี่กับแฟนต้าให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมโซจู 1 ชอต ปั่นต่ออีกนิดจนเข้ากันดี แช่เย็นเจี๊ยบก่อนดื่ม หวาน ๆ แบบนี้จิบได้เพลิน ๆ

ชงโซจูสีพาสเทลกินแล้ว อยากไปซดน้ำเมาที่เมืองสีพาสเทลอย่างปูซานไหมล่า~ แค่มากับทัวร์เที่ยวผับที่ย่านซอมยอนและแฮอุนแดในปูซาน คุณก็จะได้ปลดปล่อยความเป็นตัวเองในยามค่ำคืน ไปกับสถานที่ท่องเที่ยวอย่างผับในย่านซอมยอนและแฮอุนแดได้แบบสนุกสนาน พร้อมเมคเฟรนด์กับเพื่อนต่างชาติ โดยไม่ต้องกลัวว่าจะติดขัดเรื่องการสื่อสาร เพราะไกด์นำเที่ยวผับที่พูดภาษาอังกฤษได้ ซึ่งเขาจะช่วยให้คุณได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการเที่ยวกลางคืนครั้งนี้

จองทัวร์เที่ยวผับที่ย่านซอมยอนและแฮอุนแดในปูซาน คลิก

6. สูตรโซจู คอฟฟี่

ส่วนผสม: โซจู + อเมริกาโนเย็น

ถ้าฝรั่งมีไอริชคอฟฟี่ เกาหลีก็มีโซจูคอฟฟี่มาสู้! ทำง่ายเพียงชงกาแฟอเมริกาโนแล้วเทโซจู 1 ชอตลงไป คนให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมพร้อม สูตรนี้เหมาะกับคอกาแฟแต่มีข้อแม้ว่าห้ามดื่มตอนเย็น เดี๋ยวนอนไม่หลับ!

อัตราส่วนผสม

อเมริกาโน่ 90%

โซจู 10%

7. สูตรโซจู โคเรียนสครูไดรฟ์เวอร์ (Korean Screwdriver)

ส่วนผสม: โซจู + น้ำส้มมินิเมด

ดัดแปลงมาจากสูตรออริจินอลของค็อกเทล Screwdriver ที่มีวอดก้ากับน้ำส้มเป็นส่วนผสมหลัก แต่เราเปลี่ยนให้ได้ฟีลเกาหลีด้วยการใช้โซจูแทนวอดก้า กะปริมาณเอาตามใจชอบได้เลย ทำง่าย ดื่มง่าย สูตรนี้มือใหม่หัดดริ้งก์ก็ทำได้

อัตราส่วนผสม

น้ำส้ม 80%

โซจู 20%

สูตรโซจูถัง มะนาวสไปร์ท

สูตรนี้เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่ใคร ๆ ก็ทำได้ อีกทั้งยังหาวัตถุดิบได้ง่าย ๆ อีกด้วย ให้รสชาติเปรี้ยวซ่า เหมาะสำหรับการจิบคลายร้อนหรือในปาร์ตี้วันเกิดเป็นอย่างยิ่ง