เวิร์กชอปผสมไวน์ในบอร์โด

10:30 น.: พบกันที่ 3 rue d’Enghien, 33000 บอร์โด ณ อพาร์ตเมนต์ À la Française

เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มต้อนรับเป็นไวน์ขาว พร้อมเรียนรู้พื้นฐานการชิมไวน์ เพื่อให้คุณไม่รู้สึกประหม่าอีกต่อไปเมื่ออยู่ในร้านอาหาร

จากนั้น มาค้นพบประวัติศาสตร์ของไวน์บอร์โด และสายพันธุ์องุ่นหลัก เช่น Merlot และ Cabernet Sauvignon ลิ้มลองไวน์ที่ทำจากองุ่นสายพันธุ์เดียว 2 ชนิด ก่อนเข้าร่วมเวิร์กชอปผสมไวน์

ชิมไวน์ผสม 2 ชนิดที่ปรุงต่อหน้าคุณ เพื่อทำความเข้าใจความแตกต่างของไวน์แต่ละชนิด

จากนั้น สนุกกับการชิมไวน์บอร์โดชื่อดังแบบ Blind Tasting และทายว่าไวน์นั้นมาจากที่ไหน

ทั้งหมดนี้มาพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ฝรั่งเศส (ขนมปังสดใหม่, ไส้กรอก, ชีส, ดาร์กช็อกโกแลต...) รวมทั้งหมดคุณจะได้ชิมไวน์ 6 แก้ว พร้อมอาหารว่างทานคู่กัน ในกลุ่มเล็ก ๆ ที่มีผู้เข้าร่วมสูงสุด 12 ท่าน

12:00 น.: สิ้นสุดคลาสเรียนชิมไวน์