ทัวร์ชิมอาหารนากาโนะอิชิอิมิโซะครึ่งวันพร้อมไกด์
- สำรวจโรงงานมิโซะเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 150 ปี
- ทำความเข้าใจกระบวนการหมักที่ซับซ้อนเบื้องหลังมิโซะญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
- ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่นำเสนอ มิโซะเนื้อเนียนนุ่มของโรงงานเองเป็นส่วนผสมหลัก
- แพ็กเกจของขวัญพร้อมมิโซะ 500 กรัม, เสื้อยืดดีไซน์ดั้งเดิม และผ้ากันเปื้อนดีไซน์ดั้งเดิม
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ประสบการณ์ ทัวร์ชมโรงงานมิโซะแบบเจาะลึกทุกขั้นตอนของการหมัก ชมกระบวนการผสมและบ่มในถังไม้ซีดาร์กับถั่วเหลือง, โคจิ และเกลือ เปรียบเทียบมิโซะที่ทำสดใหม่กับมิโซะที่บ่มไว้ จากนั้นเรียนรู้เกี่ยวกับการหมักและการผลิตมิโซะเนื้อเนียนคุณภาพสูง ปิดท้ายด้วยการลิ้มลองอาหารที่ปรุงจากมิโซะหลากหลายเมนูที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบในท้องถิ่น








รีวิว
ฉันมีความสุขมากที่ได้จองสิ่งนี้ เป็นข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจเกี่ยวกับพื้นที่ที่ฉันมีความรู้เพียงเล็กน้อย เราโชคดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้คุณอิชิอิ ประธานคนปัจจุบันและทายาทรุ่นที่ 6 มาเป็นผู้นำทัวร์ อาหารชิมมิโซะที่ร้านอาหารของพวกเขาในตอนท้ายของทัวร์น่าจะเป็นมื้อที่ดีที่สุดในการเดินทางทั้งหมดของฉัน เต็มไปด้วยรสชาติและความแตกต่างที่น่าทึ่ง ใครก็ตามที่ต้องการทัวร์นี้ควรข้ามอาหารเช้าเพื่อที่จะได้ใช้ประโยชน์จากมันให้เต็มที่ อารีย์กาโตะ โกไซมาส 😀
เป็นประสบการณ์ที่ลึกซึ้งมากสำหรับคนรักมิโซะแดงตัวยง แพ็กเกจนี้คุ้มค่าถ้าคุณพบว่าเสื้อและผ้ากันเปื้อนมีประโยชน์! แต่สำหรับฉัน ฉันอยากได้แค่ มิโซะและอาหารมากกว่า ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม มันเป็นอาหารที่อร่อยและอิ่มท้องมาก 🥰
ไม่แน่ใจว่าตั้งใจไว้หรือเปล่า แต่ไกด์นำเที่ยวของฉันคือซีอีโอของบริษัทมิโซะที่พูดภาษาอังกฤษได้ดี อาหารกลางวันอร่อยมาก ทุกรายการทำด้วยมิโซะ ในตอนท้ายคุณยังได้รับถุงสารพัด เช่น เสื้อเชิ้ต ขวดใส่มิโซะอายุ 3 ปี ฯลฯ ลองแวะดูอย่างแน่นอนหากคุณอยู่ในมัตสึโมโต้
นี่คือทัวร์ที่คุณมาถึงด้วยตัวเอง เป็นร้านที่ให้ข้อมูลดีมากเพราะบริหารงานโดยสมาชิกในครอบครัวรุ่นที่ 6 ที่พูดภาษาอังกฤษได้ดี และรู้จักวิทยาศาสตร์และศิลปะของมิโซะเป็นอย่างดี ทัวร์นี้ใช้เวลาเพียง 30 นาทีกว่าๆ และตามด้วยการรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อย เรายังได้รับถุงแสดงเป็นโบนัส ฉันไม่แน่ใจว่าสิ่งนั้นจะเกิดขึ้นเสมอหรือเป็นเพราะว่าเป็นปีใหม่ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง - เราไปหอศิลป์ล่วงหน้าซึ่งใช้เวลาเดิน 5 นาที
คุณสามารถเข้าร่วมทัวร์นี้ได้ฟรี แต่ด้วยประสบการณ์นี้ คุณจะได้รับมื้ออาหารที่ดีที่สุดมื้อหนึ่งที่ฉันเคยทานมา ซึ่งคุณสามารถลองมิโซะชนิดต่างๆ และถุงขนมเต็มถุง (แน่นอนว่ามีมิโซะด้วย) เพื่อนำกลับบ้าน
ฉันมีประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในการเข้าร่วมทัวร์นี้ ไกด์นำเที่ยวซึ่งเป็นซีอีโอคนปัจจุบันของโรงกลั่นมิโซะได้อธิบายเกี่ยวกับมิโซะให้แขกๆ ฟัง หลังจากไกด์นำเที่ยวแล้ว ฉันก็ทานอาหารกลางวันซึ่งมีมิโซะที่พวกเขาประดิษฐ์ขึ้นในโกดัง แนะนำอย่างยิ่ง!
นี่เป็นส่วนที่เราชอบที่สุดในการมาเยือนมัตสึโมโตะ ทัวร์นี้ให้ข้อมูลเข้าใจง่ายและน่าสนใจมาก เราเริ่มวิเคราะห์และเปรียบเทียบซุปมิโซะทุกตัวที่เรามีระหว่างทริปที่เหลือหลังจากนี้ ฮ่าฮ่า อาหารกลางวันก็อร่อยในบรรยากาศที่น่ารัก ขอเเนะนำ!
ไกด์นำเที่ยวซึ่งเป็นเจ้าของโรงงานพูดภาษาอังกฤษได้ดีมาก และอธิบายได้ชัดเจน อาหารที่เสิร์ฟอร่อยมาก แนะนำสำหรับใครก็ตามที่ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมิโซะและลองชิมอาหาร
ทัวร์นี้ยอดเยี่ยมมาก และดำเนินการโดยหัวหน้าใหญ่เอง! ภาษาอังกฤษของเขาดีมาก ฉันรู้สึกขอบคุณที่เขาสละเวลาตอบคำถามของเรา และพาเราไปดูขั้นตอนการผลิตทีละขั้นตอน ไม่ใช่แค่ในโรงงานของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผลิตมิโซะในญี่ปุ่นโดยรวมด้วย อาหารกลางวันนั้นยอดเยี่ยม รสชาติสมดุลอย่างลงตัว พนักงานทุกคนสุภาพตลอด และถุงของขวัญก็คิดมาอย่างดี ฉันมีความสุขกับเวลาที่นี่มาก และขอแนะนำประสบการณ์นี้เป็นอย่างยิ่ง คุ้มค่าและเป็นประสบการณ์คุณภาพสูง
พวกเราไปสายเล็กน้อยเพราะพบที่อยู่สองแห่งที่คล้ายกันแต่ไม่เหมือนกันในข้อมูลที่ได้รับ ที่หนึ่งบอกให้ไปเจอกันที่โรงงาน ส่วนอีกที่ให้ที่อยู่อื่น แต่เมื่อพวกเราหาทางไปถูกแล้ว พนักงานก็น่ารักมาก ทัวร์ค่อนข้างสั้น ดังนั้นควรถามคำถามเพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้น พวกเราได้เรียนรู้มากมายและช่วยให้ตระหนักว่ามิโซะที่เราได้ชิมนั้นพิเศษแค่ไหน และความแตกต่างในวิธีการผลิตในแต่ละพื้นที่ อาหารกลางวันที่รวมอยู่ในทัวร์นั้นยอดเยี่ยมมาก เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่พวกเราได้ทานในสัปดาห์ตั้งแต่มาถึง เสิร์ฟในห้องปูเสื่อทาทามิที่ซ่อนตัวอยู่ ของขวัญอื่นๆ ก็น่ารัก โดยเฉพาะมิโซะอายุ 3 ปีที่เราจะเก็บไว้ลิ้มลองหลังจากกลับบ้าน หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับมิโซะเท่านั้น ก็ไปทัวร์ฟรีสั้นๆ ได้เลย
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
ทัวร์ชม ปราสาทมัตสึโมโตะ & สัมผัสประสบการณ์ซามูไร
การแสดงดาบซามูไร & ประสบการณ์ พร้อมรับประทานอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม
นากาโน่: ทัวร์เดินป่าคามิโคจิแบบไปเช้าเย็นกลับ (รวมเวลาเดินเที่ยวอิสระ 3.5 ชั่วโมง) (ออกเดินทางจากนาโกย่า)
กิจกรรมแต่งตัวเป็นนินจาและซามูไรในชุดเกราะที่มัตสึโมโตะ
อาคารเรียนไคจิเก่า (Nagano) อันทรงคุณค่า
ทัวร์ส่วนตัวปราสาทมัตสึโมโตะ พร้อมชมวิวทิวทัศน์แบบพาโนรามา
ประสบการณ์ถ่ายภาพสแน็ป (นากาโนะ, มัตสึโมโตะ)
【ทัวร์เดินป่าคามิโคจิจากนาโกย่า】เที่ยววันเดียวเดินป่าในคามิโคจิ & ไทโชอิเคะ & ทาชิโระอิเคะ & สะพานคัปปะ & เมียวจินอิเคะ & เทือกเขาโฮทากะ & ศาลเจ้าโฮทากะโอคุomiya (ออกเดินทางจากนาโกย่า)




