คลาสเรียนทำอาหารท้องถิ่นปูซานพร้อมทัวร์ตลาด
คลาสเรียนทำอาหารพื้นเมืองปูซานกับเชฟท้องถิ่นมากฝีมือ (รวมทัวร์ตลาด)
- คลาสนี้เป็นการผสมผสานระหว่างคลาสเรียนทำอาหารและทัวร์ตลาดดั้งเดิม โดยมีเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเกาหลีที่พูดภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วเป็นผู้สอน
- ในคลาสนี้ คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่ดื่มด่ำไปกับอาหารและวัฒนธรรมเกาหลีอย่างแท้จริง ลิ้มลองซอสโฮมเมด, ทำอาหารขึ้นชื่อของปูซาน, รับประทานอาหารร่วมกันพร้อมจิบไวน์ข้าวแบบดั้งเดิม, เข้าร่วมพิธีชงชาแบบเกาหลี และสำรวจตลาดเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 100 ปีไปพร้อมกับเชฟ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
- คลาสเรียนรู้พื้นฐานอาหารเกาหลีสำหรับนักชิมและผู้ที่รักอาหารท้องถิ่น!
- มาร่วมคลาสเรียนทำอาหารเกาหลีที่สอนโดยเชฟมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญด้านการสอนอาหารเกาหลีทั้งในประเทศเกาหลีและต่างประเทศ!
- เรียนรู้เกี่ยวกับซอสแบบดั้งเดิมของเกาหลี ส่วนผสม เครื่องดื่มไวน์ และอีกมากมาย!
- ทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของ ปูซาน โดยใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดจากตลาดปลาจากัลชี (Jagalchi fish market) ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในเกาหลี ซึ่งอยู่ห่างจากสตูดิโอสอนทำอาหารเพียงสถานีเดียว และเยี่ยมชมตลาด Bypyeong ที่มีอายุกว่า 100 ปี (ทัวร์ตลาดหลังจบคลาส) พร้อมกับเชฟท้องถิ่น


















สิ่งที่ควรทราบ
- คลาสเรียนแบบกลุ่มที่สอนเป็นภาษาอังกฤษ
- การบรรยายพื้นฐานอาหารเกาหลี (Korean food 101)
- การชิมซอสเกาหลีโฮมเมด
- อาหาร 4 อย่างที่แตกต่างกัน (อาหารจานหลัก, แพนเค้กทะเล, ซุปสาหร่ายทะเลใส่หอยตลับหรือซุปหอยแมลงภู่, อาหารตามฤดูกาล)
- พิธีชงชาเกาหลี
- สูตรอาหารในรูปแบบไฟล์ PDF
- ทัวร์ตลาดอาหารพูพยอง (Bupyeong Food Market) อายุ 100 ปี (โอกาสดีเยี่ยมในการเลือกซื้อสินค้าภายใต้คำแนะนำของเชฟ! เช่น ซอสเกาหลี)
รีวิว
ชั้นเรียนนี้และเจ้าของ/ผู้สอนเป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดในปูซาน! เป็นกันเองมาก มีนักเรียนแค่ 4 คนในชั้นเรียน และเราได้ทำอาหารท้องถิ่นแท้ๆ ไม่ใช่อาหารทั่วไป ฉันชอบรายละเอียดที่เธอลงลึกและทำให้ทุกอย่างรู้สึกเข้าถึงได้ง่ายมาก!
นี่เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่มีการวางแผนมาอย่างดี และเชฟก็ตอบสนองความต้องการของกลุ่มเราได้เป็นอย่างดี ฮียองเป็นครูที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำเสนอกิจกรรมที่สนุกสนานได้ เธอรองรับกลุ่มที่หลากหลายของเราและแม้กระทั่งคำขอที่ทำล่วงหน้า และด้วยคำแนะนำของเธอ อาหารก็อร่อยมาก!
ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนค่ะ เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ทั้งคุณครูและเพื่อนร่วมชั้นเรียนใจดีมาก และการพูดคุยก็สนุกสนานจริงๆ ค่ะ
เราได้รับประสบการณ์ที่น่าทึ่งในการเรียนรู้วิธีการทำอาหารเกาหลีคลาสสิก รวมถึงปลาหมึกผัด, แพนเค้กทะเลและต้นหอม และซุปสาหร่าย ทุกอย่างอร่อยมาก และเราก็อร่อยกับทุกคำที่กิน คลาสเรียนนี้ยังรวมถึงพิธีชงชาที่สวยงามและทัวร์พร้อมไกด์ของตลาด Bupyeong ซึ่งทำให้เราได้รับข้อมูลเชิงลึกที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น Heeyoung เป็นเจ้าบ้านที่ยอดเยี่ยม อบอุ่น มีความรู้ และอดทน เธอไม่ได้สอนเราแค่เรื่องความสำคัญของส่วนผสมต่างๆ เช่น ถั่วเหลืองในอาหารเกาหลีเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันเรื่องราวส่วนตัวและประสบการณ์จากการเดินทางของเธอ ซึ่งทำให้วันนั้นพิเศษยิ่งขึ้น คลาสเรียนทำอาหารนี้เป็นไฮไลท์ของการเดินทางไปปูซานของเรา และเราจะจดจำช่วงเวลาที่เราอยู่กับ Heeyoung เสมอ ขอแนะนำอย่างยิ่ง!
ฉันดีใจมากที่ได้จองสิ่งนี้ ความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของ Heeyoung ผสมผสานกับบุคลิกที่อบอุ่นของเธอคือไฮไลท์ที่แท้จริง ทำให้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นการเดินทางในเกาหลีของฉัน แม้ว่าคุณจะทำอาหารไม่เป็น ทุกอย่างก็เป็นมิตรกับผู้เริ่มต้น และคุณจะได้เที่ยวชมตลาดซึ่งสนุกมากกับการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอันโอชะต่างๆ ต้องทำอย่างแน่นอนถ้าคุณเคยไปปูซาน!
วันนี้เป็นเซสชั่นที่ได้ความรู้มากกับ Hee Young ได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับส่วนผสมต่างๆ และเธอทำให้ประสบการณ์การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจและทำตาม ทุกอย่างเป็นไปอย่างราบรื่นแม้ว่าจะเป็นคลาสใหญ่ที่มี 12 คน อาหารที่ทำก็อร่อยมากเช่นกัน จะแนะนำสิ่งนี้สำหรับทุกคนที่รักอาหารเกาหลี หรือต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและส่วนผสมเกาหลี
ในฐานะคนที่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร การเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเกาหลี โดยเฉพาะอาหารท้องถิ่นของปูซาน และวิธีการทำซอสตั้งแต่เริ่มต้นนั้นเป็นสิ่งที่ให้ความรู้และมีคุณค่าอย่างมาก แฮยองมีความรู้จริง และการที่เธอใช้จัง (Jang) ของตัวเองก็ยิ่งทำให้มันเป็นของแท้มากขึ้นไปอีก
อาจารย์/เชฟ ฮียอง ใจดีมากและให้รายละเอียดอย่างถี่ถ้วนในการอธิบายประวัติของอาหาร รวมถึงวิธีการทำและข้อเท็จจริงสนุกๆ ในท้องถิ่น เราทำปลาหมึกผัดเผ็ด (nakji bokkeum) และแพนเค้กเกาหลี หลังจากนั้นมีการจัดพิธีชงชา และเราปิดท้ายด้วยการเดินชมตลาดท้องถิ่น ฮียองยังชี้ให้เห็นถึงร้านค้าบางร้านที่เธอมักจะไปเยี่ยมชม รวมถึงสิ่งที่เธอมักจะซื้อ เธอยังทำให้การเดินทางไปตลาดรู้สึกเข้าถึงได้ง่าย โดยเฉพาะสำหรับชาวต่างชาติที่อาจไม่เข้าใจภาษาเกาหลี ฉันขอแนะนำประสบการณ์นี้เป็นอย่างยิ่ง!
สนุกกับคลาสมาก เชฟเป็นกันเองและมีความรู้ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับจัง สูตรอาหารอร่อยและทำตามได้ง่ายที่บ้าน การทัวร์ตลาดเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและสดใหม่ คุ้มค่ามาก!
ชั้นเรียนทำอาหารที่ปูซานนั้นยอดเยี่ยมมาก! เชฟใจดี เป็นมืออาชีพ มีความรู้ และอาหารที่เราทำก็อร่อย สมาชิก 2 ใน 5 คนของเราที่เข้าเรียนทานอาหารปลอดกลูเตน และเธอก็อำนวยความสะดวกให้เรา เราต้องการเรียนทำอาหารจากเชฟจอง ควาน สนิม ในภูมิภาคอื่น แต่เธอถูกจองเต็มหมดแล้ว ดังนั้นเราจึงรู้สึกตื่นเต้นที่เชฟของเราอาศัยและศึกษาอยู่กับเธอเป็นเวลาหนึ่งปี ขอให้คุณมีความสุขกับงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึง!
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
ทัวร์ตลาดท้องถิ่นปูซานและคลาสเรียนทำอาหารเกาหลี
Okitchen ปูซาน: ชั้นเรียนทำอาหารเกาหลีแบบลงมือปฏิบัติจริง
คลาสเรียนทำอาหารเกาหลี ทำกิมจิใบกุยช่ายกับปลาหมึกฉีก
บัตร Visit Busan Pass
สัมผัสประสบการณ์อาหารท้องถิ่นและเรียนทำแพนเค้กเกาหลีที่ปูซาน
คลาสเรียนทำกิมจิหัวไชเท้าเกาหลี (Kkakdugi) ที่ ปูซาน
คลาสเรียนทำเค้กข้าวเกาหลีแบบดั้งเดิม ใกล้หาดควังกัลลี ปูซาน




