กิจกรรมต้มและชิมปลาหมึก 1 ชั่วโมงที่โอบิระ

ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในผู้ผลิตอาหารทะเลชั้นนำของญี่ปุ่น เจ้าหน้าที่ในพื้นที่ของเราจะอธิบายวิธีการจับปลาหมึกแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า “การตกปลาหมึก” และวิธีการแยกเพศ พวกเขาจะสอนวิธีแปรรูปปลาหมึกที่คุณจับได้ คุณจะได้ลิ้มรสปลาหมึกยักษ์ที่ต้มในกระทะขนาดใหญ่คล้ายกลอง ซึ่งเรียกว่า “ซัน-ดู-กามะ (寸胴釜)” ในภาษาญี่ปุ่น และยังได้สัมผัสประสบการณ์การห้อยปลาหมึกต้มเพื่อทำให้เย็นลง ซึ่งน่าถ่ายรูปมากทีเดียว . นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการลองชิมส่วนต่างๆ ของร่างกายที่แม้แต่คนญี่ปุ่นมักไม่สามารถรับประทานได้ เช่น เหงือก ผู้เข้าร่วมจะได้รับ ปลาหมึกต้ม 500 กรัมเป็นของที่ระลึก