Ryotei FUMOTO (料亭 冨茂登) in Hokkaido Hakodate - Michelin One starred High-end Traditional Kaiseki Restaurant

มีที่จอดรถพิเศษแต่ทางเข้าแคบและรถยนต์ขนาดใหญ่อาจเข้าไม่ได้ คุณภาพอาหารสูงมากแต่ความหลากหลายมีน้อย แต่ละกลุ่มยังเป็นห้องแยกกัน และที่นั่งไม่ใช่เสื่อทาทามิ แต่เป็นเก้าอี้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้สูงอายุมากกว่า เสียดายที่พลาดฤดูกาลนี้ไปและไม่มีเมนูปูด้วย

เพลิดเพลินกับอาหารไคเซกิในบ้านเก่าแก่นับร้อยปีพร้อมบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมและบริการที่เอาใจใส่

ผมว่าบรรยากาศคนมาทานอาหารเยอะมากครับจะจัดเป็นห้องใหญ่อาหารละเอียดและอร่อยมากครับแนะนำให้ไปครับ

เมนูดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนไปจากปีที่แล้วมากเกินไป ใช่บริการนั้นยอดเยี่ยม แต่สำหรับร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับมิชลินครั้งหนึ่งเรารู้สึกผิดหวังเล็กน้อย ในโนโบริเบทสึ เราทานอาหารไคเซกิและห้องพักในราคาครึ่งหนึ่งของราคานี้ (สำหรับ 2 คน) และเราอิ่มมากและยังรวมปูขนด้วย (ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) ที่นี่เราได้อาหารไคเซกิ "ปูสุดหรู" แต่ถือว่าน้อยเมื่อเทียบกับประสบการณ์อื่นของเรา และเราไม่อิ่มเท่าที่คุณคาดหวังในราคา $200+ต่อคน (หลังจากนั้นเราได้ของว่างจาก 7-11) จากที่กล่าวมา อร่อยทุกอย่าง แต่เมื่อเทียบกับ "ไคเซกิโรงแรม" ของเราแล้ว นี่ไม่ได้พิเศษอะไรเลย

สภาพแวดล้อมและบริการที่ยอดเยี่ยม

มันคุ้มค่ามากที่จะทานอาหารไคเซกิคุณภาพสูงในราคานี้ เสมียนมีทัศนคติในการบริการที่ดีและสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ สภาพแวดล้อมมีบรรยากาศและสะอาด ห้องส่วนตัวทุกห้อง ขอแนะนำ!

ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีมาก! คุณภาพอาหารยอดเยี่ยม ซาซิมิ เป็นอาหารไคเซกิอันดับต้น ๆ ที่ฉันเคยกินมา ห้องรับประทานอาหารเป็นห้องกล่องและมีสวนเล็ก ๆ ที่คุณสามารถมองข้ามห้องอาหารได้ สภาพแวดล้อมดีมาก ร้านอาหารมีที่จอดรถเฉพาะด้วยเป็นร้านอาหารแห่งเดียวที่มีที่จอดรถเฉพาะระหว่างที่ฉันไปเที่ยวฮอกไกโด ฉันขอแนะนำ!

หนึ่งในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในฮาโกดาเตะ ตั้งแต่วัตถุดิบตามฤดูกาล บรรยากาศไปจนถึงการบริการ นอกจากนี้ หลังจากการสั่งซื้อเสร็จสิ้น สกุลเงินญี่ปุ่นจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะคุ้มค่ากว่า

อาหารโดยทั่วไปสดและรสชาติดีเป็นส่วนใหญ่ สภาพแวดล้อมของร้านอาหารดีมากมีห้องแยกสำหรับสองคนกินและห้องกว้างสบาย การบริการก็ดีมากเช่นกัน แต่อาหารค่อนข้างเร่งรีบหน่อย 🫣 เพราะมีการจองครั้งต่อไป ความเร็วในการเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว และของหวานอย่างสุดท้ายต้องขอเริ่มทีหลัง⋯

การบริการดีและอาหารก็ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก ส่งผู้โดยสารออกไปหลายพันไมล์เพื่อดูเธอยังคงโบกมือลาด้วยกล้องโทรทรรศน์