โคมัตสึ: ทัวร์โรงกลั่นเหล้าสาเกคาเอ็ตสึ พร้อมชิมสาเก

ก้าวเข้าสู่โรงกลั่นสาเก Kaetsu ในเมืองโคมัตสึ เพื่อค้นพบงานฝีมือการผลิตสาเกที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน คุณอาจได้เห็นข้าวขัดขาว ห้องโคจิ หรือถังหมักที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันโดยผู้ผลิตสาเก ขึ้นอยู่กับขั้นตอนการผลิตในขณะนั้น

เรียนรู้ว่าวิธีการแบบดั้งเดิม เทคนิคสมัยใหม่ น้ำในท้องถิ่น และสภาพอากาศ มีส่วนช่วยสร้างสรรค์สาเกอันเป็นเอกลักษณ์ของ Kaetsu ได้อย่างไร ประสบการณ์นี้จะปิดท้ายด้วยการชิมสาเกพรีเมียมชั้นเลิศที่หาดื่มได้ยากนอกโรงกลั่น โดยมีพนักงานคอยให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับรสชาติ กระบวนการผลิต และความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาคโฮคุริคุ