คุซัตสึ: ทัวร์โรงกลั่นสาเกโอตะพร้อมชิม

ก้าวเข้าสู่โรงบ่มสาเก Ota ในคุซัตสึ จังหวัดชิกะ ที่ซึ่งประเพณีเก่าแก่กว่า 150 ปี ผสมผสานกับนวัตกรรมใหม่ๆ สำรวจพื้นที่ประวัติศาสตร์ของโรงบ่ม และเรียนรู้กระบวนการผลิตสาเกอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การล้างข้าวไปจนถึงการหมัก พร้อมค้นพบปรัชญาเบื้องหลังความมุ่งมั่นในคุณภาพและส่วนผสมจากธรรมชาติ คุณอาจได้ชมขั้นตอนต่างๆ ของการผลิตสาเก หรือเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ ซึ่งสะท้อนถึงจิตวิญญาณแห่งการสำรวจของ Ota ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและตารางการผลิต รับฟังเรื่องราวว่าคนทำสาเกหลายรุ่นปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของส่วนผสมได้อย่างไร ด้วยประสบการณ์และสัญชาตญาณ เพิ่มพูนความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในงานฝีมือและเรื่องราวเบื้องหลังสาเกและไวน์ของ Ota