อิวาเตะ: ทัวร์โรงกลั่นสาเก Sekinoichi พร้อมชิม
ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการหมักบ่มสไตล์ญี่ปุ่นที่โรงกลั่น Sekinoichi เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตสาเกแบบดั้งเดิมและการผลิตคราฟต์เบียร์สมัยใหม่ สำรวจโรงงานผลิตสาเกและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิต ค้นพบว่าแนวทางของโรงกลั่นแห่งนี้ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างไร เพลิดเพลินกับการชิมสาเกและเบียร์หลากหลายชนิดพร้อมคำแนะนำ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
เยี่ยมชมโรงบ่มสาเก Sekinoichi เพื่อเรียนรู้ประเพณีการผลิตสาเกที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ควบคู่ไปกับนวัตกรรมการหมักอันทันสมัย คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตสาเก ตั้งแต่การขัดข้าว การเพาะโคจิ ไปจนถึงการเตรียมหัวเชื้อยีสต์และโมโรมิ พร้อมสำรวจว่าอุณหภูมิ เวลา และการหมักมีผลต่อรสชาติอย่างไร จากนั้นไปต่อยังโรงผลิตเบียร์ของโรงบ่ม เพื่อชมการเปลี่ยนมอลต์ ฮอปส์ ยีสต์ และน้ำ ให้กลายเป็นเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเปรียบเทียบเทคนิคการผลิตสาเกและเบียร์ที่มีความคล้ายคลึงกัน ปิดท้ายประสบการณ์ด้วยการชิมสาเกและเบียร์ที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลิ่น เนื้อสัมผัส รสชาติ และความรู้สึกหลังดื่ม





รีวิว
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
บัตร Have Fun in YAMAGUCHI Pass (บัตรฟรี 1 สัปดาห์)
บัตร Have Fun in Hiroshima Pass (1 สัปดาห์)
บัตร Have Fun in Wakayama Pass (1 สัปดาห์)
ทัวร์โรงกลั่นสาเก Sanyouhai พร้อมชิมสาเก
บัตรเข้าสวนสนุก Yomiuriland
บัตร Have Fun in Okayama Pass (1 สัปดาห์)
ตั๋วทัวร์โดม Daiwa House Premist Dome (ซัปโปโร)
ซาโดะ: ทัวร์โรงกลั่นสาเกโอบาตะและชิมสาเก


