อิวาเตะ: ทัวร์โรงกลั่นสาเก Sekinoichi พร้อมชิม
ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการหมักบ่มสไตล์ญี่ปุ่นที่โรงกลั่น Sekinoichi เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตสาเกแบบดั้งเดิมและการผลิตคราฟต์เบียร์สมัยใหม่ สำรวจโรงงานผลิตสาเกและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิต ค้นพบว่าแนวทางของโรงกลั่นแห่งนี้ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบในท้องถิ่นอย่างไร เพลิดเพลินกับการชิมสาเกและเบียร์หลากหลายชนิดพร้อมคำแนะนำ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
เยี่ยมชมโรงบ่มสาเก Sekinoichi เพื่อเรียนรู้ประเพณีการผลิตสาเกที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ควบคู่ไปกับนวัตกรรมการหมักอันทันสมัย คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตสาเก ตั้งแต่การขัดข้าว การเพาะโคจิ ไปจนถึงการเตรียมหัวเชื้อยีสต์และโมโรมิ พร้อมสำรวจว่าอุณหภูมิ เวลา และการหมักมีผลต่อรสชาติอย่างไร จากนั้นไปต่อยังโรงผลิตเบียร์ของโรงบ่ม เพื่อชมการเปลี่ยนมอลต์ ฮอปส์ ยีสต์ และน้ำ ให้กลายเป็นเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเปรียบเทียบเทคนิคการผลิตสาเกและเบียร์ที่มีความคล้ายคลึงกัน ปิดท้ายประสบการณ์ด้วยการชิมสาเกและเบียร์ที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลิ่น เนื้อสัมผัส รสชาติ และความรู้สึกหลังดื่ม





รีวิว
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
ประสบการณ์ล่องเรือแม่น้ำหุบเขาเกย์บิไคในอิวาเตะ
ทัวร์ 2 วันในมิยากิและอิวาเตะ: เยี่ยมชมแหล่งมรดกโลก UNESCO และอัญมณีที่ซ่อนอยู่
ทัวร์ส่วนตัว 1 วัน: เยี่ยมชมวัดเรนเงอินและเก็บส้มที่คุมาโมโตะ
MUNI ALAIN DUCASSE - ร้านอาหารฝรั่งเศสในอาราชิยามะ เกียวโต
เวิร์คช็อปประสบการณ์วาดมังงะ 1 วันที่ชินจูกุ (สำหรับผู้เริ่มต้น)
ถ่ายภาพครอบครัวชุดกิโมโนส่วนตัวที่เกียวโต (สตูดิโอและห้องสไตล์ญี่ปุ่น)


