宜蘭: ห้องเรียนทำอาหารวิถีชีวิตชนบท

ขอขอบคุณสำหรับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เราได้มีปฏิสัมพันธ์และแลกเปลี่ยนกับคนในท้องถิ่น นำเราไปลิ้มลองอาหารพื้นเมืองที่ไม่ธรรมดาและทำขนมชาเล็กๆ น้อยๆ เป็นประสบการณ์ที่ดีมาก ขอแนะนำประสบการณ์ทางวัฒนธรรมนี้เป็นอย่างยิ่ง ซึ่งรวมถึงการสนทนากับคนในท้องถิ่นต่างๆ การลิ้มรสอาหารของอี๋หลาน (Yilan) และกิจกรรมลงมือปฏิบัติ

เป็นประสบการณ์ที่ดีมาก "คุณปู่หนุ่ม" พาเราไปที่ตลาดอาหารของเมืองอี้หลานเพื่อซื้ออาหารและเยี่ยมชมร้านค้าต่างๆพร้อมกับแนะนำวัฒนธรรมท้องถิ่นในท้องถิ่นเดินไปยังมุมที่นักท่องเที่ยวไม่เข้าใจและแนะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นพิเศษ ต่อมาฉันไปที่บ้านเก่าในชนบทเพื่อทำอาหารจานพิเศษแท้ๆพวกเขาไม่ใช่ส่วนผสมที่มีราคาแพง แต่พวกเขาทั้งหมดเป็นอูมามิมากและอร่อยมาก (รวมถึง "หัวใจเสียบไม้" ที่ฉันไม่รู้จัก - ข้าวสีม่วงหอม! หลังอาหารฉันไปเยี่ยมบ้านเก่าและพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่งเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับพืชผลต่างๆมันน่าสนใจมากน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้สัมผัสกับการทำฟาร์มเลยในฤดูหนาว ตอนแรกฉันคิดว่าราคาแพงไปหน่อย แต่การต้อนรับที่อบอุ่นและการเตรียมการที่ดีของโฮสต์ทำให้วันนี้เป็นวันแห่งความสุขและเติมเต็ม! คู่สามีภรรยามีความกระตือรือร้นที่จะสืบทอดและส่งเสริมการเกษตรและวัฒนธรรมท้องถิ่นพวกเขาควรค่าแก่การสนับสนุนอย่างแน่นอน!