ประสบการณ์บุฟเฟต์สุดประณีตที่โรงแรม New World ไซ่ง่อน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับบุฟเฟ่ต์ที่โรงแรม New World และพบว่าเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ความประทับใจแรกคือพื้นที่รับประทานอาหารที่หรูหราและกว้างขวาง บรรยากาศอบอุ่น ประณีต และสะดวกสบาย ทำให้เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและมื้ออาหารทางธุรกิจ ในแง่ของอาหาร บุฟเฟ่ต์มีตัวเลือกที่หลากหลายและสมดุล บูธอาหารทะเลเป็นหนึ่งในไฮไลท์ โดยมีกุ้งสด หอยนางรม และหอยต่างๆ ที่รสชาติสะอาดและหวานตามธรรมชาติ อาหารจานร้อนก็ปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยมีทั้งอาหารเอเชียและอาหารตะวันตก ทำให้ทุกคนบนโต๊ะสามารถค้นหาสิ่งที่ชอบได้อย่างง่ายดาย ฉันประทับใจเป็นพิเศษกับบูธปรุงอาหารสด ซึ่งอาหารปรุงกันตรงนั้นเลย มันเพิ่มความสดใหม่และทำให้มื้ออาหารรู้สึกมีส่วนร่วมมากขึ้น ส่วนของหวานเป็นอีกจุดแข็ง โดยมีเค้ก ขนมอบ และขนมหวานแบบดั้งเดิมหลากหลายชนิดที่ไม่หวานจนเกินไปแต่มีความสมดุลอย่างลงตัว

ก็โอเค แต่กุ้งมังกรไม่ใหญ่มาก

บุฟเฟ่ต์อาหารนั้นประณีตและรสชาติอร่อยมาก ปูและกุ้งล็อบสเตอร์ปรุงตามสั่ง ปูออกมาเร็ว แต่กุ้งล็อบสเตอร์ใช้เวลานานกว่าจะออกมา นอกจากนี้ไม่มีซอสเนยกระเทียมหรือน้ำจิ้มใด ๆ ซึ่งเป็นเรื่องแปลกสำหรับอาหารทะเลมื้อค่ำ

บุฟเฟต์กุ้งมังกรไม่อั้นในราคาประมาณสามร้อยกว่าเหรียญถือว่าคุ้มค่า แต่การเสิร์ฟอาหารช้ามากและมักจะลืมออเดอร์ ฉันรอครึ่งชั่วโมงกว่าจะได้กุ้งมังกรตัวแรก นอกจากกุ้งมังกรแล้ว ไม่มีอาหารทะเลปิ้งย่างอื่น ๆ มีแต่ซีฟู้ดแช่เย็น ตัวเลือกอาหารอื่น ๆ ยิ่งน้อยลงไปอีก พื้นที่บุฟเฟต์ทั้งหมดมีเพียงโต๊ะวงรีหนึ่งตัวกับโต๊ะยาวครึ่งตัวเท่านั้น อาหารจานหลักร้อน ๆ มีแค่สี่ห้าอย่าง สิ่งที่ควรชมเชยคือเคาน์เตอร์ซูชิและซาชิมิสไตล์ญี่ปุ่น การจัดจานสวยงาม ไม่ได้ใช้จานเล็ก ๆ ใส่ซาชิมิ