ร้านอาหารยากิโทริไก่ญี่ปุ่นเอบิสึ ฮิบาชิ **โตเกียว**

“Hinoki” ตั้งอยู่ในย่านเอบิสึอันหรูหราใน โตเกียว เป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่เชี่ยวชาญด้านไก่เสียบไม้ และได้รับรางวัล “100 ร้านอาหารชื่อดัง” จากเว็บไซต์รีวิวอาหารที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น อย่าง Food and Blog

ตัวเอกของที่นี่คือไก่พันธุ์หายาก “Miyazaki Jito Chicken” จากจังหวัดมิยาซากิ ซึ่งเชฟจะคัดสรรส่วนที่สดใหม่และนุ่มที่สุดในแต่ละวันอย่างพิถีพิถัน แล้วนำไปย่างด้วยเตาถ่านอย่างชำนาญ เผยให้เห็นถึงความร้อนและกลิ่นหอมที่ลงตัว มอบรสชาติระดับสุดยอดของไก่เสียบไม้แต่ละไม้

จับคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี สาเกญี่ปุ่น และไวน์ปรุงตามฤดูกาลแบบลิมิเต็ด จึงไม่ใช่แค่การรับประทานอาหารค่ำ แต่ยังเป็นการเดินทางของรสชาติอีกด้วย

คุณสามารถเลือกที่จะลิ้มรสอาหารอย่างพิถีพิถันที่บาร์ที่หรูหราและเงียบสงบ หรือใช้เวลาส่วนตัวกับคนสำคัญในห้องส่วนตัวที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการเลี้ยงรับรองแขก วันครบรอบ หรือให้รางวัลตัวเอง

“Hinoki Ebisu” ผสมผสานรสชาติของทั้งสี่ฤดูกาลเข้ากับงานฝีมือแบบญี่ปุ่น ทำให้ทุกมื้ออาหารเป็นช่วงเวลาที่แสนวิเศษที่น่าจดจำ