ทัวร์ชิมสาเกและชมโรงบ่มสาเกไซโจแบบครึ่งวันใน ฮิโรชิม่า

อาจเป็นเพราะเป็นวันธรรมดา วันนั้นมีแค่ฉันคนเดียวที่เข้าร่วม โชคดีที่ได้ทัวร์ส่วนตัว ไกด์ Isabella เป็นกันเองมากและอธิบายรายละเอียดได้ดีมาก ทำให้ฉันได้เรียนรู้ความรู้พื้นฐานมากมายเกี่ยวกับสาเกและประวัติศาสตร์ของไซโจที่กลายเป็นเมืองแห่งสาเก สถานีแรกคือศาลเจ้ามิยาเกะ Isabella เตือนฉันเกี่ยวกับมารยาทหลายอย่างของศาลเจ้า แม้ว่าฉันจะเคยไปศาลเจ้ามาก่อน แต่ก็ไม่เคยสังเกตเลย โรงบ่มสาเกแห่งแรกคือ Kameiling ฉันได้ชิมสาเกสองชนิดและผลิตภัณฑ์พลอยได้จากสาเก แห่งที่สองคือ Saijo Tsuru ไกด์ Ione อธิบายกระบวนการผลิตสาเกอย่างละเอียด ฉันได้เรียนรู้หลายสิ่งหลายอย่าง บรรยากาศของทัวร์ก็ดีมาก แห่งที่สามคือ Kamo Tsuru ที่มีชื่อเสียงที่สุด ฉันได้ชิม Junmai Daiginjo หลายชนิด และซื้อสาเกสองสามขวดเป็นของฝาก ขอบคุณ Isabella, Ione และเจ้าของร้านทุกท่านสำหรับการต้อนรับ ถ้ามีโอกาสฉันจะกลับมาที่ไซโจอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงแน่นอน🤭

เป็นช่วงบ่ายที่น่าสนใจและสวยงามมาก ซึ่งฉันประทับใจมาก ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับการผลิตสาเก ข้อดีคือโรงบำรุงเบียร์ที่เราไปเยี่ยมชมได้เริ่มกระบวนการ ์บ่มสาเกแล้ว เนื่องจากจะมีการต้มสาเกเฉพาะในช่วงครึ่งปีหลังฤดูหนาวตั้งแต่ประมาณเดือนตุลาคมเป็นต้นไป ด้วยเหตุนี้จึงทำให้สามารถเห็นขั้นตอนย่อยบางขั้นตอนได้ ในวันนั้นฉันเป็นผู้เข้าร่วมเพียงคนเดียว ดังนั้นจึงได้รับประสบการณ์การนำชมที่เป็นส่วนตัวและให้ความรู้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ การชิมรสชาติยังน่าสนใจมากเช่นกันว่าสาเกแต่ละชนิดมีรสชาติต่างกันอย่างไร

ฉันมีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมในการทัวร์ครั้งนี้! ไกด์ของเรา อิซาเบลลา มีความรู้มากมายและดูแลกลุ่มได้ดีเยี่ยม ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวิธีการทำสาเก ประวัติของโรงบ่มที่เราไปเยี่ยมชม และเหตุใดไซโจจึงเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการทำสาเก ฉันยังเพลิดเพลินกับการชิมสาเกเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะสาเกพิเศษบางชนิด ฉันขอแนะนำให้ทำการจองทัวร์นี้เป็นอย่างยิ่ง

ทัวร์นี้ยอดเยี่ยมมาก เราโชคดีที่ได้เป็นกลุ่มเดียว ไกด์ของเรา อิซาเบลลา อธิบายประวัติศาสตร์และกระบวนการผลิตสาเกทั้งหมดด้วยคำพูดที่เข้าใจง่าย ทัวร์นี้สนุกและสะดวกสบายมาก แม้ว่าอากาศจะร้อน การชิมก็น่าสนใจเช่นกัน เพราะเราได้รับคำแนะนำในการระบุและชื่นชมรสชาติสาเกที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ ไกด์ของเรายังแบ่งปันข้อมูลที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับพื้นที่รอบๆ ฮิโรชิม่า และญี่ปุ่นโดยทั่วไปอีกด้วย

ในการทัวร์ครั้งนี้มีแค่ฉันและสามีกับไกด์ของเราเท่านั้น ดังนั้นเราจึงได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ไซโจเป็นเมืองเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ การทัวร์โรงบ่มสาเกแห่งหนึ่งนั้นน่าสนใจมาก ไกด์ของเราใจดีและมีความรู้ ดังนั้นโดยรวมแล้วนี่เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการเดินทางไปญี่ปุ่นของเรา

อิซาเบลล่ายอดเยี่ยมมาก เป็นไกด์ที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา! สมควรได้รับการขึ้นเงินเดือนและวันหยุดพักผ่อนเพิ่มอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อปี!