ชั้นเรียนผสมไวน์ โดย d'Arenberg

สวมบทบาทนักทำไวน์และสร้างสรรค์ไวน์เบลนด์ในแบบของคุณเองได้ที่ The Blending Bench ณ d'Arenberg! d'Arenberg เป็นโรงบ่มไวน์ที่ดำเนินกิจการแบบครอบครัว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในด้านการผลิตไวน์แดงที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติใน McLaren Vale แหล่งผลิตไวน์ยอดนิยมของ South Australian นอกจากนี้ พวกเขายังเป็นที่รู้จักจากชื่อไวน์ที่แปลกแหวกแนว และความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในเรื่องของไร่องุ่นในหุบเขา Rhone ไวน์เหล่านี้ผลิตขึ้นโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม โดยการบีบด้วยตะกร้าและการหมักในถังหมักแบบเปิดขนาดเล็ก ในประสบการณ์นี้ ผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำคุณตลอดกระบวนการเบลนด์ เพื่อผสม Shiraz ของคุณเองโดยใช้ตัวอย่างไวน์จากไร่องุ่นเดียวสามถัง คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ ในขณะที่ผู้สอนอธิบายว่าองุ่นถูกเก็บ บด หมัก บีบ และบ่มอย่างไร เมื่อคุณพอใจกับผลงานสร้างสรรค์ของคุณแล้ว คุณสามารถบรรจุขวดและตั้งชื่อไวน์ของคุณได้ และนำตัวอย่างขนาด 750 มล. กลับบ้านไปอวดเพื่อนและครอบครัวได้เลย!