สร้างสรรค์ ประสบการณ์ ช็อกโกแลตในแบบของคุณที่ Balava Dalat

มีช่วงเวลาที่ดีกับ Linh ที่ Balava Chocolate Making ประสบการณ์! Linh มีความอดทนและกระชับในการอธิบายประวัติและกระบวนการทำช็อกโกแลต เธอแนะนำเราเกี่ยวกับโกโก้ชนิดต่างๆ ส่วนผสม และเทคนิคที่ใช้ในการทำช็อกโกแลต เราเริ่มต้นด้วยการปอกเปลือก บด และโม่เมล็ดโกโก้ ก่อนที่จะเติมน้ำมันโกโก้และผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน จากนั้นเราก็ได้ออกแบบช็อกโกแลตของเราเองโดยใช้ไวท์ช็อกโกแลตชาเขียวและมะม่วงอบแห้ง ซึ่งสนุกมาก! กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที หลังจากนั้นเรามีเวลาว่างสำรวจพื้นที่และร้านช็อกโกแลตในขณะที่รอให้ช็อกโกแลตของเราแข็งตัว ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือร้านช็อกโกแลตรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น และทำเลที่ตั้งค่อนข้างห่างไกลจากตัวเมือง ฉันขอแนะนำให้จัดหารถส่วนตัวหรือขอให้คนขับ Grab รอคุณ เพราะหลายคนยินดีที่จะทำเช่นนั้น โดยรวมแล้ว เป็นประสบการณ์ที่สนุกและได้ลงมือทำจริงที่ฉันอยากจะแนะนำสำหรับคนรักช็อกโกแลต!

สถานที่: ตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาห่างไกล ดังนั้นคุณสามารถเลือกให้ Balava จัดการเรื่องการเดินทางให้คุณได้ ค่อนข้างไกลถ้าคุณพักอยู่แถวใจกลางเมืองเหมือนเรา พูดตามตรงคือราคาค่อนข้างดี | ประสบการณ์: เป็นประสบการณ์ที่ดีในการใช้เวลาคุณภาพกับครอบครัว | อุปกรณ์: พวกเขาจะจัดเตรียมทุกอย่างให้คุณ | ผู้สอน: ผู้สอนบอกว่าเธอพูดภาษาอังกฤษได้คล่องมาก แต่จริงๆ แล้วเราเข้าใจทุกอย่างและภาษาอังกฤษของเธอก็ใช้ได้ | ความปลอดภัย: ทุกอย่างเรียบร้อยดี ไม่มีอะไรต้องกังวลเป็นพิเศษ

เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่จริง ๆ ห่างจากใจกลางเมืองดาลัด เวิร์กชอปใช้เวลาประมาณ 30 นาที และฉันก็ไปขี่ม้าต่อทันทีหลังจากนั้นในขณะที่รอให้ช็อกโกแลตแข็งตัวในตู้เย็น คุณริโอ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ให้การต้อนรับและช่วยเหลือเราเป็นอย่างดีสำหรับการเยี่ยมชมครั้งนี้ ขอแนะนำกิจกรรมนี้สำหรับผู้ที่กำลังพิจารณาอยู่

ได้โทรไปสอบถามเวิร์กชอปก่อนทำการจอง เพื่อให้แน่ใจว่ามีช่วงเวลาที่ว่างอยู่ สถานที่ตั้งอยู่ค่อนข้างไกล หมุดบนแผนที่อาจจะคลาดเคลื่อนไปเล็กน้อยเนื่องจากบริเวณรอบๆ ไม่มีสัญญาณ แต่ทางอาคารมี Wi-Fi ให้ โดยรวมแล้วเป็นประสบการณ์ที่ดีในการทำช็อกโกแลตด้วยตัวเองจากเมล็ดโกโก้ Ms Linh เป็นผู้สอนของเราสำหรับเวิร์กชอปนี้

ประสบการณ์ที่สนุกสนาน ได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติของโกโก้และกระบวนการทำช็อกโกแลต คุณจะได้ทำช็อกโกแลตสดใหม่ตั้งแต่เริ่มต้นและตกแต่งได้ตามใจชอบ จากนั้นนำไปแช่แข็งประมาณ 15 นาที

ประสบการณ์ที่ง่ายและสนุก! คุณสามารถเลือกเมล็ดกาแฟ บดเมล็ดกาแฟ ผสมและตกแต่งได้ เซสชันของฉันเต็มไปด้วยเด็กๆ และฉันเป็นผู้ใหญ่และนักท่องเที่ยวเพียงคนเดียวที่นั่น แต่พนักงานก็สามารถแนะนำฉันได้เป็นอย่างดี! การหาที่ตั้งผ่าน Grab ค่อนข้างยาก เนื่องจากจุดส่งไม่นำไปสู่สถานที่โดยตรง เพียงแค่บอกคนขับให้ลงไปตามถนนเล็กๆ :) การจองรถ Grab กลับก็ไม่มีปัญหาเช่นกัน เหมาะสำหรับเป็นกิจกรรมเสริมเล็กๆ น้อยๆ หากคุณมีเวลาว่าง

ขอบคุณริโอมากสำหรับคลาสที่สนุกสนาน และที่สำคัญที่สุดคือการได้ทำช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ของเราเอง ทุกคนต้องมาเข้าร่วมทัวร์นี้ ฉันหวังว่าจะได้ใช้เวลามากกว่านี้เพราะคนขับรถของเรารอนานเกินไป

แม้ว่าในดาลัดจะไม่มีการเพาะปลูกเมล็ดโกโก้ แต่เราก็ได้รับฟังคำอธิบายที่เข้าใจง่ายเกี่ยวกับโกโก้ที่ปลูกในเวียดนามและการเพาะปลูกโกโก้ทั่วโลก นอกจากนี้กระบวนการทำช็อกโกแลตยังสนุกสนานอีกด้วย ภายในร้านมีสินค้าหลากหลายประเภทวางจำหน่าย ทำให้เราสามารถชิมและเลือกซื้อได้ด้วย

ฉันชอบมากที่คุณอธิบายสิ่งต่างๆ เป็นภาษาเกาหลีและสอนเป็นภาษาอังกฤษในเวลาเดียวกัน เป็นเรื่องดีที่จะสามารถเริ่มต้นด้วยการทำเมล็ดโกโก้ให้เป็นผง น่าผิดหวังนิดหน่อยที่การตกแต่งช็อคโกแลตทำได้แค่ใช้รถม้าและโรยหน้าด้วยน้ำตาลเพียงเล็กน้อย หลังจากเรียนไปได้ประมาณ 1 ชั่วโมง จะต้องใช้เวลาอีกประมาณ 30 นาทีจึงจะทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัว ระหว่างรอคุณสามารถทำกิจกรรมต่างๆ เช่น ปั่นจักรยานได้ แต่จะต้องเสียค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม จะเป็นการดีหากมีระบบที่ให้ส่วนลดค่าธรรมเนียมประสบการณ์อื่น ๆ แก่ผู้ที่ได้ทดลองทำช็อกโกแลต พิซซ่าที่ร้านอาหารที่เราพักขายหมดแล้ว ดังนั้นเราจึงกินไม่ได้ ดังนั้นเราจึงทานโบโลเนสและสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าแทนซึ่งรสชาติไม่อร่อยนักเมื่อเทียบกับราคาเมื่อเทียบกับคุณภาพสำหรับคนเกาหลี ประสบการณ์การทำช็อคโกแลตนั้นโอเค แต่ส่วนอื่นค่อนข้างน่าผิดหวังเล็กน้อย

นี่เป็นครั้งแรกของฉันที่ทำช็อคโกแลตจากถั่ว มันก็สนุกนะ.