Copper Beyond Buffet ที่เกษรอมรินทร์ (BTS ชิดลม)

คุณภาพอาหารดีมากและคุ้มค่า - ราคาสูงแต่คุ้มค่า ฉันไปถึงที่นั่นแต่เช้าและได้ตั๋วโต๊ะก่อนที่ผู้คนจะเริ่มเยอะ เมื่อพวกเขาเปิดให้บริการ หางกุ้งมังกรของฉันก็รออยู่ที่โต๊ะของฉันซึ่งเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ ถ้าคุณเป็นผู้มีประสบการณ์ด้านบุฟเฟ่ต์ คุณจะรู้ว่าคุณต้องจัดหนักและสั่งของดีๆ หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต มีหลายสถานีที่คุณสามารถสั่งอาหารและพวกเขาจะนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะของคุณ ฉันทานหอยนางรมและซาซิมิมากมายระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟจนลืมไปแล้วว่าสั่งอะไรไปบ้าง เมื่อเวลาผ่านไป คิวจะสั้นลงและคุณสามารถกลับไปสั่งอาหารเพิ่มได้อีก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรอคิวนานในช่วงเริ่มต้นของระยะเวลา 2 ชั่วโมง - มันเป็นประสบการณ์ที่หรูหรา ฉันเริ่มอิ่มหลังจากหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นชั่วโมงสุดท้ายจึงเหลือไว้สำหรับลองขนมหวานและรวบรวมกำลัง มีบางสิ่งที่ควรทราบ - พวกเขาไม่มี wifi ไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ชา/กาแฟอยู่ในระดับปานกลางผ่านเครื่อง และห้องน้ำอยู่ข้างนอก (ฉันเดาว่าพวกเขาต้องการให้คุณมีสมาธิกับอาหาร)

ก่อนหน้านี้ได้ไปที่ร้าน COPPER Beyond Buffet แห่งนี้ สิ่งแรกที่รู้สึกคือการตกแต่งร้านมีความประณีตมาก เป็นสไตล์ร้านอาหารย้อนยุคผสมผสานกับสไตล์อุตสาหกรรม ทั้งหน้าร้านและมุมถ่ายรูปก็สวยงาม บรรยากาศตอนนั่งทานอาหารก็ดีมาก วันนั้นคนฮ่องกงกลับไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ในส่วนของอาหาร โซนซาชิมิและอาหารทะเลถือว่าดี ปลาทูน่าและหอยเชลล์หั่นมาได้ความหนาพอดี รสชาติสดหวาน ส่วนแซลมอนที่มาพร้อมกับองุ่นทะเลและไข่ปลา ก็มีรสเค็มหอมสดชื่น สำหรับของหวาน ผมรู้สึกว่าน่าประทับใจ ช็อกโกแลตลาวามีรสชาติเข้มข้น ทานคู่กับแยมรสเปรี้ยวก็เข้ากันดี พุดดิ้งและขนมหวานประเภทครีมก็เนียนนุ่ม แต่จะหวานไปหน่อย เครื่องดื่มมีน้ำผลไม้สูตรพิเศษ น้ำแข็งเยอะ ดับเลี่ยนได้ดี และยังมีชานมไทยโบราณที่อร่อยมาก โดยรวมแล้วอาหารค่อนข้างดี มีตัวเลือกเยอะ หน้าตาสวยงาม เติมอาหารเร็ว ถือว่าเกือบทุกอย่างอร่อย แต่ที่น่าประทับใจที่สุดคือซุปเห็ดกับครัวซองต์ อร่อยโดดเด่นจริงๆ ใครที่อยากทานอาหารญี่ปุ่นและของหวานครบครันในคราวเดียวไม่ควรพลาด ราคาในประเทศไทยถือว่าไม่ถูกนัก ถ้าไม่มีโปรโมชั่นก็จะรู้สึกเสียดายเงินเล็กน้อย

พนักงานมีความอบอุ่น เอาใจใส่ และทำให้เรารู้สึกได้รับการต้อนรับตั้งแต่ต้นจนจบ อาหารทะเลอร่อย และของหวานก็เป็นสิ่งที่โดดเด่นที่สุดสำหรับฉัน ข้อเสนอแนะเดียวของฉันคือเรื่องเวลาในการเสิร์ฟอาหาร อาหารส่วนใหญ่มาถึงพร้อมกัน ทำให้เมื่อเราจะทานบางจาน อาหารก็เย็นชืดไปแล้ว แม้ว่าฉันจะเข้าใจว่าความตั้งใจอาจจะเป็นเพื่อให้เราได้รับอาหารทั้งหมดอย่างรวดเร็ว แต่การเสิร์ฟแบบทยอยน่าจะทำให้มื้ออาหารน่าประทับใจยิ่งขึ้น โดยรวมแล้วเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจพร้อมบริการที่ยอดเยี่ยม หากมีการใส่ใจเรื่องจังหวะการเสิร์ฟอาหารอีกเล็กน้อย ก็จะดียิ่งขึ้นไปอีก

บุฟเฟ่ต์ Copper ที่ฮิตที่สุดในโลกออนไลน์! ฟังคำแนะนำในเน็ตมาว่าให้ไปถึงก่อนเวลาประมาณ 20 นาที พอไปถึงห้างก็เจอคนเยอะมาก แต่ก็ลงทะเบียนได้เร็วมาก หลังจากลงทะเบียนแล้วก็มีที่นั่งให้พักรอข้างๆ พอใกล้ถึงเวลา พนักงานก็จะเชิญลูกค้าเข้าแถวเพื่อเข้าไปในร้าน ร้านอาหารมีขนาดใหญ่มาก แต่ที่นั่งก็กว้างขวาง เราเลือกเซ็ตล็อบสเตอร์ไว้ล่วงหน้าแล้ว ทุกคนเลยสั่งอาหารที่แตกต่างกันไป ซึ่งอร่อยทั้งสองอย่างเลย ที่ร้านมีอาหารให้เลือกตักเองเยอะมาก แต่ฉันคิดว่าอาหารที่สั่งจากเมนูนั้นโดดเด่นกว่า ยังไม่ได้ลองชิมอาหารที่สั่งทั้งหมดเลย ก็อิ่มมากแล้ว เป็นมื้อที่น่าพึงพอใจสุดๆ!

เหลือเชื่อมาก!!! อาหารทุกจานที่เราทานอร่อยได้มาตรฐานสูงมาก ไม่ต้องพูดถึง Copper ที่เป็นมากกว่าแค่ “บุฟเฟ่ต์” อย่างแน่นอน ครั้งหน้าเราจะลองมาทานมื้อกลางวันดูว่าเหมือนมื้อค่ำไหม :)

รสชาติดี มีให้เลือกหลากหลาย ผู้คนเข้าแถวเป็นระเบียบ ไม่จำเป็นต้องสั่งอาหารทันทีที่เข้าไปตอนเริ่ม เพราะมีคิวยาว อาจจะตักอาหารต่างๆ ไปทานก่อนแล้วค่อยสั่งทีหลัง ขอแนะนำก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว, ซาซิมิญี่ปุ่น, ซี่โครงบาร์บีคิว, ซุปทรัฟเฟิลกับครัวซองต์ ปลาหมึกและกุ้งเกาหลีก็คุ้มค่าที่จะลอง บางรายการที่สั่งไปหายไป ไม่ได้มาที่โต๊ะของฉัน พนักงานมีประสิทธิภาพและเป็นมิตรมาก

ประสบการณ์: เจ้าของร้าน Copper ฉลาดมาก บุฟเฟต์ในฮ่องกงคือคุณมีเท่าไหร่ก็เอาเท่านั้น มักจะกินไม่หมดก็คือการสิ้นเปลือง บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นแบบทานได้ไม่อั้นในฮ่องกง คุณก็จะติ๊กๆๆๆ แล้วกินไม่หมดก็สิ้นเปลืองอีก Copper เป็นแบบสั่งอาหารกึ่งบริการตัวเอง ไม่ใช่บุฟเฟต์ นอกจากหอยนางรมสดที่แกะแล้วทานได้เลย ซุปครีมทรัฟเฟิลดำที่ทำไว้แล้ว ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว และอื่นๆ ที่เหลือคือคุณต้องไปสั่งอาหารเอง จุดสำคัญคือคุณจะไม่มีการสั่งทุกอย่าง 100 อย่างเพื่อลองทั้งหมด มักจะเน้นสั่งเฉพาะที่เน็ตไอดอลแนะนำ แล้วถ่ายรูปก่อนถึงจะเอาเข้าปาก รู้สึกจริงๆ ว่าแนวคิดที่ทำตามสั่งนั้นดีมาก อาหารทุกชิ้นที่ส่งถึงโต๊ะคุณก็จะถ่ายรูปแล้วทานอย่างมีความสุข ถ้าคุณต้องการทานเพิ่มอีกก็ต้องเดินไปอีกสองสามรอบ ที่ Copper ไม่เห็นการสิ้นเปลืองวัตถุดิบ แม้แต่ผลไม้ ไอศกรีม ชีสเค้ก ก็จะไม่ทานแบบครึ่งๆ กลางๆ Copper เป็นแบบสั่งอาหารกึ่งบริการตัวเอง ไม่ใช่บุฟเฟต์ ในด้านค่าใช้จ่าย เมื่อเทียบกับประเทศไทยแล้วก็ไม่ถือว่าถูก แต่เนื่องจากการแนะนำของเน็ตไอดอลนั้นเป็นระดับท็อป การได้ลองสักครั้งก็เพียงพอแล้ว

การซื้อและจองรอบการรับประทานอาหารบน Klook นั้นสะดวกมาก มีที่อยู่โดยละเอียด เมื่อไปถึงสถานีสีลม ทางออก 2 ข้างๆ คือห้างสรรพสินค้า Gaysorn Amarni โดย Copper ตั้งอยู่บนชั้น 3 หากไปถึงก่อนเวลา สามารถรอที่ม้านั่งด้านนอก Copper ได้ พนักงานจะเสิร์ฟชาไทยฟรี และช่วยขนย้ายและเก็บสัมภาระ ซึ่งใส่ใจมาก! ในส่วนของอาหาร มีหลากหลาย คุณภาพสูง พวกเราห้าคนลองไม่หมดทุกอย่าง ขอแนะนำให้สั่งอาหารเพียงอย่างเดียวแล้วแบ่งกัน!

พนักงานบริการกระตือรือร้นมาก เสิร์ฟอาหารเร็วมาก เป็นมิตรกับเด็กๆ บรรยากาศการรับประทานอาหารสบายมาก การจัดวางไลน์อาหารก็ราบรื่น อาหารสดใหม่และอร่อยมาก สเต๊กอร่อยมาก หอยนางรมสดมาก

ต้องเป็นบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทานมา อาหารทุกอย่างที่ฉันลองอร่อยมาก เนื้อวากิวละลายในปาก อาหารทะเลสดมาก ชาไทยคุณภาพดีที่สุด เค้กก็อร่อยและน่าทึ่ง ที่สำคัญที่สุดคือการบริการก็มีมาตรฐานสูง พนักงานน่ารัก ยิ้มแย้มแจ่มใส และให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดี ฉันอยากจะขอบคุณผู้จัดการที่รับผิดชอบในคืนนั้นด้วย แม้ว่าเขาจะต้องยุ่งมาก แต่เขาก็ยังเต็มใจที่จะช่วยเหลือและพูดคุยกับคนขับแท็กซี่ของสามีฉัน และบอกทางไปร้านอาหารให้พวกเขา เนื่องจากเราพูดภาษาไทยไม่ได้ นอกจากนั้น เขายังลงไปรับพวกเขาจากชั้นล่างเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขายังมีเวลาสำหรับบุฟเฟ่ต์ และช่วยนำอาหารมาที่โต๊ะ เนื่องจากพวกเขาเสียเวลาไปมากกว่าครึ่งหนึ่งในการทานอาหาร ขอบคุณมากค่ะ!!