ประสบการณ์ทำบะหมี่จีนแบบดั้งเดิม - Eatwith

กระต่ายเป็นผู้หญิงที่กระตือรือร้นมาก เธอมาต้อนรับฉันที่สถานีรถไฟใต้ดิน จากนั้นพาฉันไปซื้อวัตถุดิบที่ตลาดสดใกล้เคียง ของที่ตลาดในปักกิ่งขายนั้นแตกต่างจากที่ไต้หวันเล็กน้อย ฉันเห็นวัตถุดิบหลายอย่างที่ไม่เคยเห็นมาก่อน เช่น แครอทสีม่วง แครอทสีเขียว น่าสนใจมาก กระต่ายเป็นคนช่างคุย คุยได้ทุกเรื่อง ทำให้ฉันได้เห็นวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่แตกต่างกันมากมาย จากนั้นเราก็ไปที่บ้านของกระต่าย ซึ่งเป็นที่พักอาศัยในปักกิ่งที่สะอาดและสง่างามมาก เราเริ่มทำเกี๊ยวจากแป้งที่นั่น เราทำแผ่นเกี๊ยวและไส้ ความพิถีพิถันของคนทางเหนือเกี่ยวกับแผ่นเกี๊ยวและลำดับการปรุงไส้ทำให้ฉันทึ่ง แม้ว่าที่บ้านฉันก็จะทำเกี๊ยว แต่ก็เป็นวิธีที่ฉันไม่เคยรู้มาก่อน ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้รับประสบการณ์และความรู้ที่มีค่าเหล่านี้จากครูกระต่าย ต่อมาเราก็สนุกกับผลงานวันนี้ด้วยกัน ว้าว มันเป็นงานเลี้ยงที่น่าประทับใจ ฉันไม่เคยกินเกี๊ยวที่เหนียวนุ่มขนาดนี้มาก่อน (คนปักกิ่งบอกว่า "จินเต้า") เด้งดึ๋ง อร่อยมาก นอกจากนี้ เต้าหู้ทำมือที่ซื้อจากตลาดท้องถิ่นก็มีกลิ่นหอมไหม้ที่น่าหลงใหล ซึ่งช่วยเพิ่มสีสันที่สวยงามให้กับเกี๊ยวที่อร่อยอยู่แล้วให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ขอบคุณครูกระต่ายมาก วันนี้เป็นวันที่เต็มอิ่มและมีคุณค่าจริงๆ ขอแนะนำอย่างยิ่ง

ฉันมีช่วงเวลาที่วิเศษมาก! มันเป็นการพักผ่อนที่ง่ายและเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ เราไปตลาดผักและผลไม้ในท้องถิ่นเพื่อซื้อวัตถุดิบและทำเกี๊ยว ตั้งแต่แป้งและน้ำ การปรุงอาหารและการผสมไส้ การใส่ไส้ลงในแป้งแล้วต้ม... มันสดใหม่และดีต่อสุขภาพมาก ขอแนะนำอย่างยิ่งหากคุณต้องการอาหารโฮมเมดแบบคลาสสิก โฮสต์เป็นกันเอง สบายๆ และช่วยเหลือดี

แรบบิทเป็นคนที่น่าทึ่งมาก! เธอใจดีและบอกวิธีทำอาหารจีนต้นตำรับให้ฉันอย่างละเอียดและแม่นยำ ถ่ายรูปเยอะมาก คุยกับเธอเยอะมาก ทุกอย่างสนุกอย่างน่าอัศจรรย์! แนะนำอย่างแน่นอน!

ฉันได้รับประสบการณ์ที่น่าอัศจรรย์ใจที่สุด Rabbit เป็นมนุษย์ที่ยอดเยี่ยมเหนือสิ่งอื่นใดและมีความรู้เกี่ยวกับอาหารจีนเป็นอย่างดี ฉันสนุกกับการไปตลาดและรวบรวมส่วนผสมต่างๆ มาก นอกจากนี้ ฉันยังเห็นผักที่ฉันชอบชนิดหนึ่งซึ่งเราใส่ในอาหารเป็นเครื่องเคียง เราจึงทำเกี๊ยวมังสวิรัติเป็นอาหารจานหลัก ผักเหล่านั้นดูสวยงามมาก เราใช้พริกกรอบที่ Rabbit ทำจากส่วนผสมที่แม่ของเธอปลูก ประสบการณ์นี้ทำให้รู้สึกดื่มด่ำ และฉันจะรู้สึกขอบคุณตลอดไปที่ได้รู้จักเพื่อนใหม่และแบ่งปันเรื่องราวต่างๆ ผ่านอาหาร นั่นคือสิ่งที่การเดินทางเป็นเกี่ยวกับอาหาร เรื่องราว และมิตรภาพ เมื่อฉันกลับมาที่ประเทศจีน ฉันจะจองคลาสเรียนทำอาหารนี้อีกครั้ง คุณจะไม่เสียใจกับการตัดสินใจของคุณ จองกับ Rabbit

ประสบการณ์ทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมมาก 🤩 ไม่ใช่แค่คลาสทำอาหาร แต่เป็นทั้งวันที่ใช้กับคนในท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของจีนในปักกิ่ง ฉันและสามี Luca ได้รับการต้อนรับอย่างดีเยี่ยมจาก Rabbit และเพื่อน ๆ ที่น่ารักของเธอ เยี่ยมชมตลาดเช้าในท้องถิ่น ไปที่บ้านที่สวยงามของเธอ พูดคุยกันต่อหน้าชาและผลไม้ที่อร่อย จากนั้นก็เริ่มทำอาหารร่วมกัน เราเตรียมบะหมี่เย็นและอุ่น ๆ แต่ Rabbit ก็ใจดีที่ตอบสนองความต้องการของเรา และเราได้เตรียมเปาจื่อ ผักท้องถิ่น เต้าหู้แผ่น ซึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติและอร่อยมาก 😍เราข้ามการเยี่ยมชมและเที่ยวชมไปหนึ่งวัน แต่สิ่งที่เราได้รับนั้นมีค่าอย่างแน่นอน เราได้เรียนรู้จากผู้คนในประเทศนี้จริงๆ และใช้ชีวิตแบบชิลล์ ๆ ในวันอันแสนวิเศษที่ห่างไกลจากฝูงชน เราขอแนะนำ Rabbit อย่างยิ่ง เขาเป็นคนดีและอบอุ่นมาก 🥰 เราได้เพื่อนใหม่!

ฉันมีช่วงเวลาที่ดีที่สุดกับ Rabbit!! มันเป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดของฉันในปักกิ่ง จนถึงตอนนี้ ที่บ้านฉันชอบทำอาหารเสมอ และ Rabbit สอนฉันทำเกี๊ยวและอาหารจีนอื่นๆ พวกเราไปตลาดสดด้วยกันก่อน ซึ่งฉันสามารถเลือกส่วนผสมที่ฉันชอบได้ จากนั้นเราใช้เวลามากมายในการพูดคุย ทำเกี๊ยว และทำอาหารแน่นอน!! เรามีอาหารมากมาย และฉันชอบทุกอย่าง เธอยังให้กล่องฉันเอากลับบ้านสำหรับอาหารที่เหลือ มันเป็นประสบการณ์ที่น่าทึ่งมากที่ได้ทำอาหารทีละอย่างกับผู้หญิงที่น่าทึ่งและน่ารัก! ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งหากคุณมาที่ปักกิ่ง ขอบคุณมาก Rabbit❤️❤️❤️

ขอบคุณสำหรับคลาสเรียนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมมากค่ะ พวกเราได้ไปตลาดเพื่อเลือกซื้อผัก และฉันก็ได้ถามคำถามเกี่ยวกับผลไม้และผักที่ไม่เคยลองมาก่อน และได้ลองชิมในภายหลัง มันยอดเยี่ยมมากที่ได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารจีน ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม! ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง - ซานเสีย มีความรู้และเป็นกันเองมาก และทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดสนุกสุดๆ! เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหารและวัฒนธรรมจีน

แรบบิทเป็นคนดีมากและพูดภาษาอังกฤษได้ดีมาก เราสนุกมากกับเธอ เธอทำอาหารเก่งมาก ขอบคุณมากสำหรับช่วงเวลาดีๆ นี้

คอร์สเรียนทำอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก ในตอนเช้าพวกเราไปตลาดท้องถิ่นด้วยกันเพื่อซื้อส่วนผสมสำหรับเกี๊ยว หลังจากนั้นพวกเราก็ไปที่ Rabbit และเริ่มด้วยการดื่มชาร่วมกัน จากนั้นพวกเราก็เริ่มเตรียมทุกอย่าง ฉันได้เรียนรู้วิธีทำแป้งและไส้ รวมถึงวิธีปั้นเกี๊ยว นอกจากนี้พวกเรายังได้ทำอาหารผักต่างๆ เช่น รากบัวและฟักเขียว พวกเราใช้เวลาร่วมกันทั้งวันและมันเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างทำจากอาหารวีแกน