ไทเป: ประสบการณ์ดริปกาแฟ A-IDIO Dadaocheng
จากเมล็ดกาแฟสู่กลิ่นหอมกรุ่น – คอร์สเรียนชงกาแฟดริปเบื้องต้น
อยากเจาะลึกเรื่องราวเบื้องหลังกาแฟ และลงมือชงกาแฟแก้วโปรดด้วยตัวเองใช่ไหม? คอร์สนี้จะนำคุณเข้าสู่โลกของกาแฟ ตั้งแต่ความรู้เรื่องแหล่งผลิต ไปจนถึงการลงมือดริปจริง สัมผัสเสน่ห์อันหลากหลายของกาแฟ
หัวข้อสำคัญของคอร์ส: • ทำความรู้จักแหล่งผลิต วิธีการแปรรูป และระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ เพื่อทำความเข้าใจว่าความแตกต่างเหล่านี้ส่งผลต่อรสชาติอย่างไร • กระตุ้นประสาทสัมผัสผ่านการชิมจริง สัมผัสรสชาติอันละเมียดละไมและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกาแฟแต่ละชนิด • เรียนรู้เทคนิคพื้นฐานและหลักการสกัดกาแฟดริป เพื่อชงกาแฟแก้วที่สมบูรณ์แบบในแบบของคุณด้วยตัวเอง • สอนแบบกลุ่มเล็ก (สูงสุด 6 ท่าน) อาจารย์ผู้สอนสามารถให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะเฉพาะบุคคลแก่ผู้เรียนแต่ละท่านได้ทันที • ในคอร์สมีเมล็ดกาแฟหลากหลายรสชาติให้ผู้เรียนได้เปรียบเทียบความแตกต่าง และสร้างแผนที่รสชาติและความชอบของตัวเอง
ผ่านคอร์สนี้ คุณจะไม่ใช่แค่เรียนรู้วิธีชงกาแฟ แต่ยังได้เพลิดเพลินไปกับพิธีกรรมอันสุนทรีย์ ให้ทุกวันเริ่มต้นด้วยกาแฟดริปแสนอร่อย
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ยินดีต้อนรับสู่คอร์สเรียนประสบการณ์การดริปกาแฟของเรา! A-IDIO Coffee ตั้งอยู่ในตรอกซอกซอยของย่านต้าเต้าเฉิงในไทเป ในการเดินทางที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติ คุณจะได้สัมผัสความอร่อยของกาแฟหลากหลายชนิดผ่านการเรียนการสอนแบบกลุ่มเล็ก ตั้งแต่การทำความรู้จักกับเมล็ดกาแฟไปจนถึงเทคนิคการดริป และชงกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง
☕ สามคลาสที่จะพาคุณเข้าสู่โลกของกาแฟ 🔸 คลาสแรก: ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ เริ่มต้นด้วยที่มาและประวัติของกาแฟ ทำความเข้าใจลักษณะรสชาติของเมล็ดกาแฟจากแหล่งผลิตต่างๆ ทำความรู้จักกับความแตกต่างและรสชาติที่เหมาะสมของการคั่วอ่อน กลาง และเข้ม วางรากฐานสำหรับการชิม
🔸 คลาสที่สอง: เทคนิคการดริปกาแฟ ผู้สอนสาธิตเทคนิคการดริปจริง แนะนำวิธีการใช้เครื่องมือต่างๆ เช่น ดริปเปอร์ กาดริป และกระดาษกรอง เรียนรู้วิธีการชงกาแฟที่ดีด้วยเทคนิคที่มั่นคง
🔸 คลาสที่สาม: ชิมและสัมผัสประสบการณ์จริง ลงมือปฏิบัติจริงในการชง ตั้งแต่การบด การบลูม การรินน้ำ ไปจนถึงการสกัด สัมผัสประสบการณ์ตลอดกระบวนการ ควบคุมองค์ประกอบสำคัญของอุณหภูมิน้ำ ปริมาณน้ำ และเวลา และเรียนรู้การอธิบายกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟ เพิ่มความไวในการรับรส












รีวิว
เป็นคนเดียวที่เข้าร่วมการฝึกอบรม เทรนเนอร์สตีเวนอดทนและใจดีตลอด ได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และวิธีชงกาแฟอร่อยๆ ที่บ้าน
อาจารย์มีความเป็นมืออาชีพและใส่ใจมาก ในช่วงเรียนได้พาพวกเราไปทำความเข้าใจว่ากาแฟคืออะไร ตั้งแต่สายพันธุ์เมล็ด การคั่ว การบด ไปจนถึงวิธีการชง มีการแนะนำอย่างละเอียดเป็นขั้นเป็นตอน นอกจากนี้ยังได้ชิมกาแฟหลายชนิด ทำความเข้าใจรสชาติและกลิ่น เป็นการเก็บเกี่ยวที่คุ้มค่าจริงๆ คุ้มสุดๆ😆
เป็นประสบการณ์ที่น่าทึ่งมาก สตีเวนเป็นครูที่ยอดเยี่ยมที่ผสมผสานบทเรียนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของกาแฟเข้ากับวิธีการชงในแบบที่ตรงกับรสนิยมและความชอบของฉัน เขาเห็นได้ชัดว่ามีกาแฟอยู่ในสายเลือดและเป็นปรมาจารย์แห่งศิลปะการชงกาแฟอย่างแท้จริง ภาษาอังกฤษของเขาดีมากและเขามีอารมณ์ขันที่ยอดเยี่ยม แต่เรายังสื่อสารผ่านแอปแปลภาษาเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีอะไรขาดหายไป สิ่งที่ควรจะเป็นเซสชั่นกลุ่มเล็กๆ 70 นาที กลายมาเป็นประสบการณ์แบบตัวต่อตัวที่กินเวลานานกว่าสองชั่วโมง และฉันรักทุกช่วงเวลา คุ้มค่ากับเงินทุกบาททุกสตางค์อย่างแน่นอน ร้านค้าสวยงามและผลิตภัณฑ์ของพวกเขา (ที่สตีเวนและภรรยาของเขาไม่ได้กดดันให้คุณซื้อ) สวยงามและได้รับการออกแบบโดยสตีเวนโดยเฉพาะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟในระหว่างกระบวนการชง ครั้งหน้าฉันจะพาภรรยามาด้วยเพื่อให้เธอได้รับประสบการณ์พิเศษเช่นกัน
ประสบการณ์ดีๆ ที่ได้ใช้เวลา 90 นาทีในการเรียนรู้เกี่ยวกับการชงกาแฟ วิทยากรในหลักสูตรใจดีที่จะแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ประวัติ และเทคนิคการชงกาแฟแบบชงด้วยมือ เสนอส่วนลดหากคุณต้องการซื้ออุปกรณ์หรือเมล็ดกาแฟ สถานที่เล็กๆ ที่มีบรรยากาศอบอุ่นใกล้กับถนน Dihua
ตั้งอยู่ในตรอกซอยอันเงียบสงบซึ่งแยกจากถนนสายเก่า Dihua ที่พลุกพล่าน ครูสตีเฟนมีร้านเล็กๆ ที่เรียบง่ายซึ่งคุณสามารถดื่มด่ำกับวัฒนธรรมกาแฟพิเศษที่กำลังเติบโตได้ เขาทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการอธิบายประวัติความเป็นมาของกาแฟ บทบาทของกาแฟในชีวิตประจำวัน และการเกิดขึ้นของวัฒนธรรมกาแฟพิเศษซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์อันยาวนานและเข้มข้นของชา
☕️ รีวิวประสบการณ์เวิร์คช็อปกาแฟดริป ☕️ เวิร์คช็อปกาแฟดริปครั้งนี้ทำให้เราได้ใช้เวลาช่วงบ่ายอย่างคุ้มค่าและสนุกสนาน อาจารย์ผู้สอนไม่เพียงแต่มีความรู้ด้านกาแฟอย่างลึกซึ้ง แต่ยังนำเราสำรวจตั้งแต่ประวัติความเป็นมาของกาแฟ ประเภทของเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงเทคนิคการดริปกาแฟด้วยท่าทีที่ผ่อนคลายและมีอารมณ์ขัน กระบวนการทั้งหมดดำเนินไปอย่างลงตัว มีทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ทำให้ทุกคนมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ สิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือ ผู้เข้าร่วมทุกคนได้ลงมือดริปกาแฟรสชาติที่ตัวเองชอบ และแลกเปลี่ยน ชิมผลงานของกันและกัน การมีปฏิสัมพันธ์แบบนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มความสนุกสนาน แต่ยังทำให้เราเข้าใจถึงความหลากหลายและเสน่ห์ของกาแฟอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ความกระตือรือร้นของอาจารย์ในการส่งเสริมวัฒนธรรมกาแฟนั้นน่าประทับใจ ไม่ใช่แค่การสอนเทคนิค แต่ยังจุดประกายให้เราอยากกลับไปฝึกฝนและสำรวจต่อที่บ้าน กิจกรรมนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเรียนรู้ แต่เป็นการสร้างแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตอย่างมีสไตล์ ขอขอบคุณสำหรับการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ขอแนะนำจากใจจริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและต้องการลงมือดริปกาแฟรสชาติดีๆ ด้วยตัวเอง
นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง วันนี้ได้ไปเรียนคอร์สประสบการณ์ดริปกาแฟ อาจารย์ใจดีและเป็นมืออาชีพมาก วันนี้ไม่เพียงแต่ได้เรียนรู้วิธีชงกาแฟเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของกาแฟ รวมถึงสายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟ อุณหภูมิน้ำ และปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและรสชาติของกาแฟ เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ขอบคุณอาจารย์ค่ะ ที่นี่มีอุปกรณ์ชงกาแฟและเมล็ดกาแฟให้เลือกครบครัน ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบกาแฟ หรือแม้แต่คนที่ไม่ค่อยเข้าใจเรื่องกาแฟอย่างฉัน ก็สามารถไปปรึกษาเจ้าของร้านได้ ฉันเองก็ตั้งใจว่าจะซื้อของที่นี่ให้ครบก่อนเดินทางไปต่างประเทศค่ะ
ฉันเป็นนักเรียนคนเดียวในคลาสเรียนนั้น โชคดีมากที่ฉันได้ถามคำถามจากคุณชางเยอะมาก เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! เขามีความรู้แน่นมากและอธิบายทุกอย่างในแบบที่เข้าใจง่ายสุดๆ ตั้งแต่การเลือกความละเอียดในการบดที่เหมาะสมไปจนถึงการเทที่ถูกต้อง ทุกเคล็ดลับเป็นประโยชน์และทำได้จริงที่บ้าน ฉันรู้สึกมั่นใจ (และตื่นเต้น!) ที่จะได้ชงกาแฟเองที่บ้าน ขอแนะนำเลย!
ฉันสนุกมากกับการเรียนรู้แนวคิดและเทคนิคการชงกาแฟกับครูสตีเวน เขาช่วยเหลือและมีความรู้มาก คุณครูเกรซให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดีกับทุกคำถามของฉัน พวกเขายังมอบของขวัญให้ฉันเพื่อเป็นการขอโทษสำหรับการเปลี่ยนแปลงวันที่ ประสบการณ์ของฉันน่าจดจำและยอดเยี่ยมมาก ฉันมีช่วงเวลาที่ดีจริงๆ! อย่าลืมซื้อสินค้ากาแฟที่ออกแบบโดยครูสตีเวน ขอบคุณมากสำหรับประสบการณ์นี้ ❤️
ประสบการณ์การทำกาแฟดริปด้วยตัวเองที่ยอดเยี่ยมมาก ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง!
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
Comptoir Chaoyangxing Cafe - ต้าเต้าเฉิง, ไทเป
ทัวร์โรงเบียร์ไทเปครึ่งวัน
[Paper voucher] DU HSIAO YUEH Taiwanese Cuisines (Zhongxiao Store Limited) at MRT Zhongxiao Dunhua Station
ทัวร์เดินชมประวัติศาสตร์ย่านต้าเต้าเฉิงในไทเป
ไทเป ซื่อหลิน・ปี้ถาน|ประสบการณ์แข่งเรือมังกร
ไทเป|LIKE DO|อยู่บ้านก็ทำเองได้|สบู่งานฝีมือขนแกะ・สบู่รำข้าว・สบู่หนึ่งกิโลกรัม・สบู่เหลว|ประสบการณ์หน้างานต้องโทรจองล่วงหน้า
BOBEEB ตลาดกลางคืนซื่อหลิน|ของหวาน
คอร์สเรียนทำโคมไฟสไตล์อินดัสเทรียลวินเทจ DIY โดย HUBOX
ตลาดป่าไม้ | 2026 เรื่องราวของกาแฟและดอกไม้ — เทศกาลกาแฟและศิลปะแห่งเอเชีย
เกี่ยวกับผู้ประกอบการ
ที่เที่ยวมาแรง
คำถามที่พบบ่อย
กิจกรรมอื่น ๆ ที่แนะนำ
ที่เที่ยวยอดนิยมในไทเป
- 1 อาคารไทเป 101
- 2 ซีเหมินติง
- 3 เขตเป่ยโถว
- 4 หยางหมิงซาน
- 5 พิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติ
- 6 สถานีรถไฟไทเป
- 7 ตลาดนัดกลางคืน Raohe Street
- 8 ถนนตี๋ฮว่า
- 9 พิพิธภัณฑ์น้ําพุร้อน Beitou
- 10 ตลาดกลางคืนซื่อหลิน
- 11 สวนสนุกสําหรับเด็กไทเป
- 12 ไทเป อารีน่า
- 13 ย่านซินยี่
- 14 หอรําลึกเจียงไคเช็ก
- 15 ตลาดกลางคืนหนิงเซี่ย
- 16 สวนสาธารณะ Songshan Cultural and Creative Park
- 17 ศูนย์แสดงนิทรรศการหนานกัง
- 18 สวนป่าต้าอัน
- 19 ไทเปอารีน่า
- 20 สถานี xinbeitou




