กิจกรรมชมพิพิธภัณฑ์อาหารจีนเสฉวนที่เฉิงตู

• [เยี่ยมชมหอจดหมายเหตุ] จัดแสดงโบราณวัตถุและเอกสารหลายพันชิ้น แสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของการพัฒนาอาหารเสฉวน
• [การจัดแสดงวัตถุดิบอาหารเสฉวน] สัมผัสประสบการณ์การผลิต “จิตวิญญาณของอาหารเสฉวน” แบบโบราณในสมัยราชวงศ์ชิง สัมผัสกระบวนการและเทคนิคการทำซีอิ๊วทำมือแบบดั้งเดิมของจงป้า และสัมผัสความสนุกของการทำซีอิ๊วด้วยตัวเอง!
• [พิธีบูชาเทพเจ้าเตา] เทพเจ้าเตาเป็นปรมาจารย์ของวงการเชฟ และเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมพื้นบ้านดั้งเดิมของเสฉวน พิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนมีศาลเจ้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกสำหรับบูชาเทพเจ้าเตา การเคารพเทพเจ้าเตา การให้ความสำคัญกับการกินและการดื่ม การตระหนักรู้ว่า “อาหารทุกมื้อไม่ได้มาง่ายๆ” และการอยู่ร่วมกับสังคมธรรมชาติอย่างกลมกลืน
• [เดินเล่นถนนเก่า] เดินเล่นไปตามถนนร้านอาหารเสฉวนเก่าแก่ สัมผัสเสน่ห์ของสถาปัตยกรรมที่อยู่อาศัยทางตะวันตกของเสฉวนในทิวทัศน์ถนนร้านอาหารเสฉวนเก่าแก่
• [ประสบการณ์เครื่องมือแบบดั้งเดิม] เยี่ยมชมสถานที่ผลิตงานฝีมือแบบดั้งเดิม ใช้ครกหินสมัยราชวงศ์ชิงตำพริก ทำเต้าหู้หินบดด้วยมือ และลิ้มรสอาหารอร่อยที่ทำเองในสถานที่
• [จิบชาพักผ่อน] เก้าอี้ไม้ไผ่ โต๊ะเตี้ย ชาฝาปิด กินถั่วลิสง แกะเมล็ดแตงโม เล่นไพ่นกกระจอก ค้นพบรสชาติชีวิตในตลาดทางตะวันตกของเสฉวนที่แท้จริงใน “ชาบ่าบ่า”
• [ลิ้มรสของว่างคลาสสิก] เพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิมแสนอร่อย มีของว่างคลาสสิกกว่า 20 ชนิดให้บริการไม่จำกัดในสวน

[คอร์สสอนทำอาหารเสฉวน] แพ็คเกจ

• มีผู้เชี่ยวชาญสองภาษาคอยดูแลตลอดการเล่น และอธิบายแบบโต้ตอบเหมือนเกม
• สวมชุดเชฟมืออาชีพ เชฟชื่อดังจะแนะนำการทำอาหารเสฉวนแสนอร่อยด้วยตัวเอง (ใช้เวลาประมาณ 3.5 ชั่วโมง)
• มีห้องส่วนตัวแยกต่างหาก ใช้โต๊ะอาหารไม้พะยูงบราซิลอายุนับพันปีในการรับประทานอาหาร
• ดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ไวน์สมุนไพรสูตรลับประจำตระกูล ไวน์แดง ไวน์แช่ และเบียร์เติมได้ฟรี และมีโอกาสได้รับสูตรลับการทำอาหารของวันนั้น

นี่คือพิพิธภัณฑ์ที่กินได้ ซ่อนความลับของอาหารเสฉวนไว้

• พิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวนเฉิงตูตั้งอยู่ในเมืองโบราณผีเซียน เฉิงตู เสฉวน ในฐานะ “พิพิธภัณฑ์ที่กินได้” นำเสนอแนวคิดพิพิธภัณฑ์ใหม่ นั่นคือการเยี่ยมชมไม่เพียงแต่ใช้ตาและหูเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ปากและจมูกได้อีกด้วย
• ทักษะการใช้มีด การควบคุมไฟ และกระบวนการทำอาหารของอาหารเสฉวนเป็นเนื้อหาหลักของวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของอาหารเสฉวน ซึ่งเป็นแบบไดนามิก มีประสบการณ์ และเป็นศิลปะ สามารถจัดแสดงได้ในรูปแบบการสาธิต และสืบทอดได้ด้วยการสอน
• พิพิธภัณฑ์ควรมีชีวิตชีวา ที่นี่มีวัฒนธรรมประจำชาติและสื่อกลาง โบราณสถานและสถาปัตยกรรม การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การช้อปปิ้ง การพักผ่อนหย่อนใจ และการแสวงหาความรู้ห้าประเภทหลัก ภายในพื้นที่ท่องเที่ยวแบ่งออกเป็นหอจดหมายเหตุ พื้นที่จัดแสดงวัตถุดิบอาหารเสฉวน ศาลเจ้าเทพเจ้าเตา ถนนร้านอาหารเสฉวนเก่าแก่ พื้นที่จัดแสดงเครื่องมือแปรรูปวัตถุดิบอาหารเสฉวน หอสาธิตแบบโต้ตอบ และหอจิบชาพักผ่อน เป็นต้น

เวลาทำการของพิพิธภัณฑ์อาหารเสฉวน: 9:00-18:00 น. ประสบการณ์หลักสูตรการทำอาหารเสฉวนต้องจองล่วงหน้าสำหรับช่วงเช้า (9:00 น.) หรือช่วงบ่าย (14:00 น.) กิจกรรมจะเริ่มตามเวลาที่คุณมาถึงพิพิธภัณฑ์ เนื่องจากพิพิธภัณฑ์ต้องเตรียมวัสดุสำหรับประสบการณ์; หลักสูตรการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 3.5 ชั่วโมง