ชั้นเรียนทำซูชิและอาหารในโตเกียว 2 ชั่วโมง 30 นาที
- ทำซูชิแบบดั้งเดิมด้วยมือจากวัตถุดิบสดใหม่
- เรียนรู้เทคนิคแบบญี่ปุ่นในการเตรียมข้าวซูชิและเครื่องปรุงรส
- เตรียมดาชิและเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่นเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารของคุณ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
มาเรียนรู้วิธีทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ ญี่ปุ่น ด้วยมือของคุณเองในประสบการณ์ทำซูชิครั้งนี้ เริ่มต้นจากวัตถุดิบสดใหม่และเรียนรู้วิธีการเตรียมวัตถุดิบเหล่านั้นในแบบ ญี่ปุ่น ที่ถูกต้อง การทำอาหาร ญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ละเมียดละไม และตอนนี้คุณสามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ที่ใช้ในการทำซูชิได้ เรียนรู้ว่าอะไรที่ทำให้ข้าวมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และวิธีทำซูชิของคุณให้อร่อยเทียบเท่าร้านอาหาร นอกจากนี้ คุณจะได้ทำดาชิ (dashi) ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญของ ญี่ปุ่น ที่เป็นหัวใจหลักของอาหารหลายจาน รวมถึงซุปมิโซะ (miso soup) ด้วยเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ คุณจะสามารถทำอาหารเย็นซูชิของคุณเองได้อย่างมืออาชีพ
รีวิว
ฉันและลูกชายวัย 14 ปีของฉันได้เข้าร่วมคลาสที่ยอดเยี่ยมนี้และได้เรียนรู้วิธีทำซูชิ, ซุปมิโซะ, ผักโขมงา และแม้แต่ไข่เจียวญี่ปุ่น - ทั้งหมดตั้งแต่เริ่มต้น เราโชคดีที่ได้เป็นนักเรียนเพียงกลุ่มเดียวในวันนั้นและได้เรียนรู้มากมายจากโทชิและฮิโรชิ พวกเขาอดทนและใจดีมากและยังรองรับความต้องการพิเศษด้านอาหารของเราด้วย เรายังได้ทานอาหารอร่อยๆ ตอนท้ายคลาสกับพวกเขา และโทชิยังให้คำแนะนำมากมาย ไม่ใช่แค่เรื่องการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสถานที่ซื้อวัตถุดิบเพื่อนำกลับบ้านอีกด้วย ทุกอย่างให้ความรู้สึกเป็นของแท้และจริงใจมากจนฉันอยากจะแนะนำคลาสนี้ให้กับทุกคน
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
ทำซูชิเบนโตะใน 1 ชั่วโมงที่ตลาดปลาสึกิจิ
เรียนทำซูชิส่วนตัวกับเชฟซูชิระดับปรมาจารย์ในโตเกียว
ทัวร์ส่วนตัวหนึ่งวันในโตเกียว: ไฮไลต์เด่นที่ปรับแต่งได้
เรียนรู้วิธีทำเทมปุระ อุด้ง และเกี๊ยวซ่าสไตล์โฮมเมดในโตเกียว (2.5 ชั่วโมง)
ประสบการณ์ทำซูชิ (โตเกียว)