Hoi An Ancient Town

குறிப்பிடத்தக்க அடையாளங்கள் மற்றும் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய இடங்கள்

பழைய நகரம் ஹோய் ஆன்

ஹோய் ஆன் நகரின் வரலாற்றுப் பகுதி, அதன் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட கட்டிடக்கலை மற்றும் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு தாக்கங்களின் கலவையை பிரதிபலிக்கும் தெரு அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றது. பண்டைய தெருக்களில் அலைந்து திரிந்து பாரம்பரிய மர வீடுகள், கோயில்கள் மற்றும் சபை மண்டபங்களை ரசிக்கலாம்.

ஜப்பானிய பாலம்

16-17 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த ஜப்பானிய வணிகர்களால் கட்டப்பட்ட ஒரு மூடிய பாலம், ஒருபுறம் புத்த கோயில் இணைக்கப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது ஹோய் ஆன் நகரின் மிகவும் பிரபலமான அடையாளங்களில் ஒன்றாகும்.

ஹோய் ஆன் விளக்கு முழு நிலவு திருவிழா

ஒவ்வொரு சந்திர மாதத்தின் 14 ஆம் நாளிலும் நடைபெறும் இந்த திருவிழா, ஆயிரக்கணக்கான விளக்குகளால் நகரத்தை ஒளிரச் செய்து ஒரு மாயாஜால சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. பார்வையாளர்கள் பாரம்பரிய இசை, நடன நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் தெரு உணவை அனுபவிக்கலாம், அதே நேரத்தில் து போன் ஆற்றில் மிதக்கும் விளக்குகளை விடுவிக்கும் சடங்கில் பங்கேற்கலாம்.

கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாறு

ஹோய் ஆன் நகரின் வரலாறு சாம் காலம் (2 ஆம் நூற்றாண்டு-15 ஆம் நூற்றாண்டு) வரை செல்கிறது, அப்போது அது ஒரு மூலோபாய மசாலா வர்த்தக மையமாக இருந்தது. பின்னர் வியட்நாமிய ஆட்சியின் கீழ் ஒரு வர்த்தக துறைமுகமாக செழித்து, ஜப்பான், சீனா மற்றும் ஐரோப்பாவிலிருந்து வணிகர்களை ஈர்த்தது. அதன் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட கட்டிடக்கலை மற்றும் கலாச்சார நடைமுறைகள் இந்த தாக்கங்களின் கலவையை பிரதிபலிக்கின்றன.

உள்ளூர் உணவு வகைகள்

ஹோய் ஆன் அதன் தனித்துவமான பிராந்திய உணவு வகைகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இதில் காவ் லாவ் (பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி நூடுல்), மி குவாங் (நூடுல்ஸ்) மற்றும் பான் மி (வியட்நாமிய சாண்ட்விச்) போன்ற சிறப்பு உணவுகள் அடங்கும். பார்வையாளர்கள் இந்த பாரம்பரிய உணவுகளை சமைக்க கற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சமையல் வகுப்புகளையும் இந்த நகரம் வழங்குகிறது.

கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாறு

ஹோய் ஆன் முதல் நூற்றாண்டிலிருந்து வரலாற்று ரீதியாக முக்கியமான வர்த்தக வழிகளுக்கான ஒரு மைய துறைமுகமாக இருந்து வருகிறது. அதன் பன்முக கலாச்சார வரலாற்றில் சீன, டச்சு, ஜப்பானிய, இந்திய மற்றும் போர்த்துகீசிய வணிகர்களின் தாக்கங்கள் அடங்கும். நகரத்தின் கட்டிடக்கலை மற்றும் தெரு அமைப்பு இந்த செழுமையான பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கிறது, இது வியட்நாமிய வரலாற்றின் ஒரு வாழும் அருங்காட்சியகமாக அமைகிறது.

உள்ளூர் உணவு வகைகள்

ஹோய் ஆன் அதன் தனித்துவமான சமையல் பிரசாதங்களுக்கு பெயர் பெற்றது. கட்டாயம் முயற்சிக்க வேண்டிய உணவுகளில் பண்டைய பா லே கிணற்றின் நீரால் தயாரிக்கப்படும் நூடுல் உணவான காவ் லாவ் மற்றும் உள்ளூர் சுவையான ஒயிட் ரோஸ் டம்பிளிங்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். நகரத்தின் துடிப்பான உணவு காட்சி, தெரு உணவு கடைகள் முதல் உயர்தர உணவகங்கள் வரை பல்வேறு உணவு அனுபவங்களை வழங்குகிறது.

கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாறு

ஹோய் ஆன் நகரின் வரலாற்று முக்கியத்துவம் 15 ஆம் நூற்றாண்டு முதல் 20 ஆம் நூற்றாண்டு வரை செழிப்பான வர்த்தக துறைமுகமாக அதன் பங்கிற்கு செல்கிறது. நகரத்தின் கட்டிடக்கலை சீன, ஜப்பானிய மற்றும் போர்த்துகீசிய வணிகர்களின் தாக்கத்தை பிரதிபலிக்கிறது. யுனெஸ்கோ 1999 இல் ஹோய் ஆன் நகரை உலக கலாச்சார பாரம்பரிய தளமாக அங்கீகரித்தது, அதன் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட கட்டமைப்புகள் மற்றும் நகர்ப்புற வாழ்க்கை முறையை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

உள்ளூர் உணவு வகைகள்

ஹோய் ஆன் எந்தவொரு பார்வையாளரும் கட்டாயம் முயற்சிக்க வேண்டிய பல்வேறு உள்ளூர் உணவுகளை வழங்குகிறது. பிரபலமான உணவுகளில் பான் மி, காவ் லாவ், குவாங் நூடுல்ஸ், ஹோய் ஆன் சிக்கன் ரைஸ், பான் சேயோ (வியட்நாமிய பான் கேக்) மற்றும் பான் டாப் (நசுக்கப்பட்ட அரிசி பான் கேக்) ஆகியவை அடங்கும். ஒவ்வொரு உணவும் நகரத்தின் கலாச்சார கலவையை பிரதிபலிக்கும் தனித்துவமான சுவைகளை வழங்குகிறது.