ஜப்பானின் சிறந்த மதுபான உற்பத்திப் பகுதியான நாடாவில் உள்ள மதுபான ஆலைகளைச் சுற்றிப் பார்க்கும் நகர நடைப்பயணச் சுற்றுப்பயணம் (கோபே)

நாங்கள் ஒரு அற்புதமான நேரத்தை அனுபவித்தோம்!!! எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டி மிகச்சிறந்தவராகவும், மிகவும் இனிமையானவராகவும் இருந்தார். மன்னிக்கவும், அவரது பெயர் எனக்கு நினைவில் இல்லை. அவர் நிறைய தகவல்களை அறிந்திருந்தார், மேலும் சரியான ஆங்கிலம் பேசினார்! நாங்கள் அனைத்தையும் புரிந்துகொண்டோம் என்பதை உறுதிப்படுத்த அவர் மிகவும் முயற்சி செய்தார். நாங்கள் 4 மதுபான ஆலைகளுக்குச் சென்று சில சிறந்த சுவைகளை முயற்சித்தோம், மேலும் 70 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவமுள்ள மற்றும் 88 வயதான, இன்னும் பணிபுரியும் புகழ்பெற்ற மதுபான மாஸ்டரைச் சந்திக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்றோம்!! நான் இதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்!!

யுகோ எங்களை வழிநடத்தியதற்கு மிக்க நன்றி. இன்று எங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும், திருப்திகரமாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும் இருந்தது. பல அருமையான சாகே வகைகளையும் சுவைத்தோம். இந்த பயணத்தை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.

சிறந்த அனுபவம்! தகவல் நிறைந்த மற்றும் நட்புணர்வுடன் வழிகாட்டி இருந்தார். சாகே சுவைப்பதும் அருமையாக இருந்தது. நாங்கள் மூன்று சாகே/அருங்காட்சியக இடங்களுக்குச் சென்றோம். வேகம் சரியாக இருந்தது, வழிகாட்டி எங்களை நன்றாக கவனித்துக் கொண்டார். திரு. கியோனோவும் அவரது குழுவும் எப்போதும் எங்களுடன் தொடர்பில் இருந்து, நாங்கள் நலமாக இருக்கிறோமா/அவர்களின் விளக்கத்தைப் புரிந்துகொள்கிறோமா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொண்டனர். சாகேவை விரும்புபவர்கள்/சாகே பற்றி மேலும் அறிய விரும்புபவர்களுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த நடைப்பயணச் சுற்றுலாவை முன்பதிவு செய்தபோது நாங்கள் மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தோம், ஆனால் இந்த தொகுப்பு சற்று ஏமாற்றமளிப்பதாக இருந்தது. உறுதிப்படுத்தல் மின்னஞ்சலில் இருந்த எங்கள் வழிகாட்டியின் பெயர், நாங்கள் நிலையத்தில் சந்தித்தவருடன் ஒத்துப் போகவில்லை, மேலும் அவர் மிகவும் அன்பாகவும் நட்பாகவும் இருந்தாலும், அவருக்கு ஆங்கிலம் அதிகம் பேசத் தெரியவில்லை. இந்தச் சுற்றுப்பயணம் வசதிகள் வழியாக அவசரமாகச் செல்வது போல் தோன்றியது, மேலும் மதுபான ஆலைகளைப் பற்றி உண்மையில் அறிந்துகொள்வதை விட பரிசு கடையில் அதிக நேரம் செலவிட்டது போல் உணர்ந்தோம். வழிகாட்டி தகவல்களைத் தருவார் என்று நாங்கள் நம்பினோம், ஆனால் பெரும்பாலான மதுபான ஆலைகளில் ஆங்கில ஆதரவு வழிகாட்டிகள் எல்லாவற்றையும் விளக்கினர், ஆனால் அனைத்தையும் முழுமையாகப் படிக்க எங்களுக்கு நேரம் இல்லை. ஒவ்வொரு மதுபான ஆலையும் அற்புதமான அனுபவமாக இருந்தது, மேலும் சுவைக்கும் பகுதிகள் மகிழ்ச்சிகரமாக இருந்தன, ஆனால் இந்த அனுபவத்திற்கு நாங்கள் செலுத்திய விலைக்கு நாங்கள் எதிர்பார்த்தது கிடைக்கவில்லை என்று உணர்ந்தோம்.

யுகோவுடன் கோபே சாகே தயாரிக்கும் பகுதியைச் சுற்றிப் பார்த்தது ஒரு அற்புதமான அனுபவம். அந்தப் பகுதி, சாகே உற்பத்தி மற்றும் சாகே தொடர்பான ஜப்பானிய கலாச்சாரம் பற்றி அவர் எங்களுக்கு நிறைய கற்றுக்கொடுத்தார். எங்கள் விருப்பப்படி பயணத்தின் வேகத்தை நிர்ணயிக்க அவர் அனுமதித்தார், மேலும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்காக ஒரு அற்புதமான சிறிய உள்ளூர் ஸ்டாண்டிங் பாரில் சுற்றுப்பயணத்தை முடித்தார்.

வழிகாட்டி மிகவும் கவனமாகவும் அன்பாகவும் இருந்தார், மேலும் விளக்கங்கள் தெளிவாக இருந்தன.