சியாம் கெம்பின்ஸ்கி ஹோட்டல் பேங்காக் (பிடிஎஸ் சியாம்) இல் நம் வீரா வட்டின் ச்ரா புவா
- சமையற்கலைஞர் நம் வீரவத் (Chef Num Weerawat) நாடு முழுவதும் உள்ள விவசாயிகள், மீனவர்கள் மற்றும் காடுகளில் உணவு சேகரிப்பவர்களிடமிருந்து தனிப்பட்ட முறையில் மூலப்பொருட்களைப் பெறுகிறார்
- ஒவ்வொரு உணவும் பாரம்பரிய அரிதி மற்றும் பாரம்பரிய நொதித்தல் பற்றிய பல வருட ஆராய்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது
- மெதுவான, நிதானமான மாலை நேரத்திற்காகக் கட்டப்பட்ட ஒரு நேர்த்தியான, தாமரைக்குள உணவுக்கூடம்
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
BTS சியாம் நிலையத்திலிருந்து சில படிகள் தூரத்தில் உள்ள சியாம் கெம்பின்ஸ்கி ஹோட்டலில், தனித்துவமான தாமரை குளத்துடன் கூடிய நேர்த்தியான உணவு அறைக்குச் செல்லுங்கள். சமையல்கலைஞர் நம் வீரவாட், தாய்லாந்தின் பல்லுயிர்த்தன்மையை மையமாகக் கொண்டு சமகால தாய் ருசிக்கும் மெனுக்களைத் தயார் செய்கிறார். நாடு முழுவதும் உள்ள விவசாயிகள் மற்றும் சேகரிப்பாளர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட பாரம்பரிய அரிசி, பருவகால விளைபொருட்கள் மற்றும் பாரம்பரிய நொதித்தல் முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறார். தாய் கலாச்சாரத்தில் வேரூன்றிய ஒரு நேர்த்தியான மாலை நேரத்திற்காக ஒவ்வொரு உணவும் சிந்தனையுடன் கூடிய பான ஜோடிகளுடன் வருகிறது.



























எப்படி உபயோகிப்பது
ரிடெம்ப்ஷன் வழிகாட்டுதல்கள்
கிளை பெயர் & முகவரி
- முகவரி: சியாம் கெம்பிட்ஸ்கி ஹோட்டல், லாபி தளம், ராமா I சாலை, குவேங் பதும் வான், பதும் வான், பாங்காங் 10330, தாய்லாந்து
- அங்கு எப்படி செல்வது: BTS சியாம் நிலையத்தின் 3வது வெளியேறும் வழியைப் (Exit 3) பயன்படுத்தி, ஹோட்டலுக்கு 8 நிமிடங்கள் நடந்து செல்லுங்கள்
- திறந்திருக்கும் நேரம்:
- 12:00-15:00 புதன்கிழமை-ஞாயிற்றுக்கிழமை
- கடைசி ஆர்டர் நேரம்: 13:00
- 18:00-00:00 திங்கள்-ஞாயிற்றுக்கிழமை
- கடைசி ஆர்டர் நேரம்: 21:00
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
விமர்சனங்கள்
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
Well-designed menu with many surprises!
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
ALATi, சியாம் கெம்பிட்ஸ்கி ஹோட்டல் பாங்காக்கில் உள்ள இயற்கை சார்ந்த மத்திய தரைக்கடல் உணவகம்
சென்ட்ரல்வேர்ல்டில் உள்ள லியர்க்சன் லென்னாம் மிக்ஸ் அண்ட் மேட்ச் நூடுல்ஸ்
பேஸ்ட் பாங்காக் உணவகம்
TTD குளோபல் வழங்கும் பாங்காக் மற்றும் பட்டாயா, அயோத்தியா, ஹுவா ஹின் மற்றும் பல நகரங்களுக்கு இடையேயான தனிப்பட்ட நகரப் பயணங்கள்
பாங்காக் ஜே ஃபை மிச்செலின் நட்சத்திர விடுதி வரிசையில் நிற்காமல் முன்பதிவு
தி பெர்க்லி டைனிங் ரூம், தி பெர்க்லி ஹோட்டல் பிரதுனாமில் பஃபே
எம்பீஸ்பியர், பாங்காக்-இல் உள்ள ட்ரைப் ஸ்கை பீச் கிளப்
கிராண்ட் ஹயாட் எரவான் பாங்காக் (BTS சிட் லோம்) இல் உள்ள மேஜிக் டேபிள்




