பூக்கெட்டில் பம் தாய் சமையல் வகுப்பு

This was such a great class! I loved that I could choose the dishes I wanted to cook, and that everything was already prepared. I made fried rice, chicken cashew stir fry, and satay chicken with dipping sauces. I was also lucky enough to watch some other dishes being made by the other 2 people in the class - and even got a taste. Every dish that was cooked tasted AMAZING, and was so quick and easy to make. I loved the mortar & pestle, and the basket we used during cooking, so of course had to buy my own to take home (and they were a very good price)! I’ll definitely be using them to make some more of the recipes in my recipe book that I received as part of the class. I’ve forgotten the name of the instructor (sorry 😅) but she was amazing - so lovely, talented and funny - she got us singing & dancing while making curry paste 🤣 and Pum was there too, who was also lovely and welcoming. Highly recommended experience!!

நானும் என் மனைவியும் கடைசி நிமிடத்தில் முன்பதிவு செய்தோம். பம் மற்றும் குழுவினர் மிகவும் உதவிகரமாக இருந்தனர், மேலும் நாங்கள் பல சுவையான உணவுகளை சமைத்தோம். இந்த அனுபவம் அற்புதமாக வேடிக்கையாக இருந்தது! தாய்லாந்து சமையல் கருத்துகள், நுட்பங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு பற்றி எங்களுக்குக் கற்றுக்கொடுக்கப்பட்டது. தாய்லாந்து மொழிப் பாடங்களையும் நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம்! இதைவிட அதிகமாகப் பரிந்துரைக்க முடியாது! நாங்கள் க்ரீன் கறி பேஸ்ட், பாட் சீ யூ, இறால் சூப், வறுத்த சாதம், சடே மற்றும் பாட் நாம் ப்ரீக் பவ் ஆகியவற்றைச் செய்தோம். கடைசி இரண்டும் தனித்துவமாக இருந்தன :)

சிறந்த வழிமுறைகள் மற்றும் செய்முறை புத்தகத்துடன் தாய் உணவு சமைக்க கற்றுக்கொள்வது எளிது. எங்களால் எங்கள் உணவை முழுமையாக சாப்பிட முடியாதபோது, அன்பான ஊழியர்கள் அதை எங்களுக்கு எடுத்துச் செல்ல பேக் செய்து கொடுத்தனர். நான் ஒரு ஏப்ரன், மசாலாப் பொருட்கள், டீ டவல் வாங்கினேன். தாய் உணவை எளிதாக சமைக்க எனக்கும் என் கணவருக்கும் உதவிய ஒரு சிறந்த அனுபவம். மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.

சிறந்த, நட்புணர்வுடன் கூடிய மற்றும் அன்பான சூழல். நானா மற்றும் அவரது குழுவினர் அற்புதமான, உற்சாகமான ஆளுமைகளைக் கொண்டுள்ளனர். அவர்களின் சமையல் வகுப்புகளை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்! உள்ளூர் பொருட்களைப் பற்றிய ஒரு சிறிய அறிமுகமும் எங்களுக்குக் கிடைத்தது, இது ஒரு அற்புதமான அனுபவமாக இருந்தது.

இது ஒரு அருமையான சமையல் வகுப்பு! ஊழியர்கள் அனைவரும் மிகவும் அன்பாக இருந்தனர், மேலும் ஒரு சிறப்பு விருந்தாக, பம் அவர்களே எங்களுக்குக் கற்றுக்கொடுத்தார், அவர் ஒரு தனித்துவமான ஆளுமை கொண்டவர் மற்றும் நிறைய அறிவையும் பல கதைகளையும் சொல்லக்கூடியவர்! நீங்கள் ஒரு உணவுகளின் பட்டியலிலிருந்து தேர்வு செய்ய முடிவது மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் நீங்கள் சமைத்த உணவுகளை விட அதிகமான உணவுகள் நீங்கள் இறுதியில் பெறும் சமையல் புத்தகத்தில் இருக்கும். பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் பற்றி நிறைய கற்றுக்கொண்டோம், எங்கள் சொந்த கறி பேஸ்ட்டை உருவாக்கினோம், மேலும் அமர்வின் தொடக்கத்தில் சில தாய் மொழியையும் கற்றுக்கொண்டோம். பணத்திற்கு மிகவும் மதிப்புள்ளது!

சிறந்த வகுப்பு! நாங்கள் 1.5 மணிநேர வகுப்பில் கலந்துகொண்டோம், மேலும் "நூடுல்ஸ்", "சிக்கன்" போன்ற அடிப்படை தாய் வார்த்தைகளைக் கற்றுக்கொள்வதில் தொடங்கினோம். பின்னர், உரல் மற்றும் உலக்கையைப் பயன்படுத்தி எங்கள் சொந்த கறி பேஸ்ட்டை தயாரிப்பதில் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது. இறுதியாக, எங்கள் உணவுகளை சமைக்க அதைப் பயன்படுத்தினோம் - இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டு தயாராக இருந்தன, அது மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது! (எங்கள் உணவு எவ்வளவு சுவையாக வந்தது என்று நாங்கள் உண்மையில் மிகவும் அதிர்ச்சியடைந்தோம்). 100% பரிந்துரைக்கிறோம்!

இது ஒரு அற்புதமான அனுபவமாக இருந்தது, இதன் ஒவ்வொரு பகுதியையும் நான் விரும்பினேன், பம் சமையல் வகுப்பில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்பினரும் மிகவும் அன்பாகவும் கவனமாகவும் புன்னகையுடனும் இருந்தனர், இது உண்மையிலேயே ஒரு மறக்க முடியாத அனுபவம்.

நாங்கள் 1.5 மணிநேர பம் லிப்ஸ்டிக் வகுப்பில் கலந்துகொண்டோம், அதில் 3 சுவையான உணவுகளைச் செய்தோம்! பம் மற்றும் அவரது குழுவினர் அற்புதமானவர்கள் மற்றும் நட்பானவர்கள், அவர்கள் எங்களை சிரிக்க வைத்தனர். நிச்சயமாகப் பரிந்துரைப்பேன் 👌

இந்த சமையல் வகுப்பில் எனக்கு ஒரு அற்புதமான அனுபவம் கிடைத்தது! உரிமையாளர்/செஃப்/ஆசிரியர் உண்மையிலேயே ஆச்சரியமானவர் — அவர் முழு அனுபவத்திற்கும் நிறைய ஆற்றல், அரவணைப்பு மற்றும் நேர்மறையை கொண்டு வந்தார். அவரது உற்சாகமான அணுகுமுறை வகுப்பை வேடிக்கையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை மிகவும் ஈடுபாட்டுடன் மாற்றியது. அவருக்கு கற்பிப்பதில் ஒரு உண்மையான திறமை உள்ளது — எல்லாமே மிகத் தெளிவாக விளக்கப்பட்டு, மிகவும் எளிதாகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் உணரப்பட்டது. நீங்கள் ஒரு தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் அல்லது அடிக்கடி சமைப்பவராக இருந்தாலும், அவரது சமையலறையில் நீங்கள் வீட்டிலேயே இருப்பதைப் போல உணர்வீர்கள். சமையல் குறிப்புகள் சுவையாக இருந்தன, மேலும் முழு அனுபவமும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு மகிழ்ச்சியாக இருந்தது. நான் வயிறு நிரம்ப, புதிய திறன்களுடன், ஒரு பெரிய புன்னகையுடன் வெளியேறினேன். நீங்கள் படோங்கில் இருந்து ஒரு மறக்க முடியாத மற்றும் உண்மையான தாய் சமையல் அனுபவத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த வகுப்பை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!

loved that this is offered here. the receipes was easy to follow. then the best part is we were the ones to have it for lunch, yummy!